.png)
Nuomos įrenginys: Džiovintuvas ProChef RBM-A01 10,56m2/100kg laikmatis
EAN: 2000000052748
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Diena (-os)
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
ProChef maisto džiovintuvas su šilumos siurbliu - profesionalus 600L džiovintuvas
ProChef nerūdijančio plieno maisto džiovintuvas derina modernią šilumos siurblio technologiją su tikslia temperatūros kontrole, leidžiant džiovinti vaisius, daržoves, mėsą, grybus ir žoleles.
Pagrindinės savybės:
- Erdvi 600L džiovinimo kamera
- Temperatūros kontrolė 40-70°C
- Pailgintas džiovinimo laikas iki 495 valandų
- 28 nerūdijančio plieno padėklai (770x490mm)
- Dviguba šildymo sistema: šilumos siurblys ir šildymo elementas
Techniniai privalumai:
- Išsaugo natūralią maisto spalvą ir aromatą
- Maksimalus vitaminų ir mineralų išsaugojimas
- Veikia be konservantų
- Skaitmeninis valdymo skydelis tiksliam valdymui
- Stiklinės durys džiovinimo proceso stebėjimui
Techniniai duomenys:
- Galia: šilumos siurblys 1750W, šildymo elementas 1500W (iš viso 3300W)
- Maitinimo įtampa: 220-240V ~ 50/60Hz
- Triukšmo lygis: 60dB
- Matmenys: 1350 x 830 x 1950mm
- Svoris: 242,5 kg
Įrenginys idealiai tinka maisto pramonei, restoranams ir stambiems gamintojams, užtikrinant efektyvų ir kokybišką maisto džiovinimą. Lengva valyti dėl nuimamų nerūdijančio plieno padėklų.
Nuomojant už Estijos ribų (užsienio įmonėms), taikomas papildomas tvarkymo mokestis ir įrangos užstatas.
Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą
Kaip pasirinkti tinkamą džiovinimo temperatūrą?
Kamera reguliuojama nuo 40 iki 70 °C. Žemesnė temperatūra išsaugo daugiau spalvos, aromato, vitaminų ir mineralų, bet užtrunka ilgiau, o aukštesnė pagreitina džiovinimą. Subtiliems prieskoniniams augalams ir aromatingiems produktams tinka žemesnė riba, o tankesni produktai, tokie kaip mėsa ar šakniavaisiai, pakelia aukštesnius nustatymus.
Koks šilumos siurblio sistemos privalumas?
Dviguba sistema sujungia šilumos siurblį su kaitinimo elementu. Šilumos siurblys efektyviai šalina drėgmę švelnioje temperatūroje, padėdamas išsaugoti maisto kokybę be konservantų, o kaitinimo elementas prireikus palaiko greitesnį džiovinimą. Stiklinės durys leidžia stebėti procesą neatidarant kameros ir neprarandant šilumos.
Kaip sudėti padėklus tolygiam džiovinimui?
Paskleisk maistą vienu sluoksniu ant nerūdijančio plieno padėklų, kad oras galėtų cirkuliuoti aplink kiekvieną gabalėlį, ir venk persidengimo. Tolygus sudėjimas ir panašaus dydžio gabalėliai duoda vienodą rezultatą, o padėklų sukeitimas ilgų ciklų metu padeda, jei pastebi netolygų džiovinimą.
Kadangi tai nuomos įrenginys, ką reikėtų padaryti prieš grąžinant?
Įrenginiui atvėsus kruopščiai išvalyk padėklus ir kamerą, pašalindamas visus maisto likučius ir drėgmę, nes įstrigę likučiai gali paveikti vėlesnes partijas ir higieną. Prieš grąžindamas patikrink, ar visi padėklai yra ir ar kamera sausa.
| Svoris (kg) | 242.500000 |
| Aukštis (m) | 1.95 |
| Plotis (m) | 0.83 |
| Ilgis (m) | 1.35 |
