Alus darīšanas sistēma Junior 200 Extra

Nerūsējošā tērauda alus pagatavošanas sistēma Junior 200 Extra

Apraksts

Nerūsējošais tērauds "Junior 200 Extra" ir ideāla sistēma alus pagatavošanai pašiem. Šī profesionālā sistēma ir piemērota mazajām alus darītavām un mājas alus darītavām, ļaujot vienā brūvēšanas ciklā saražot 220 litrus craft alus.

Darbības princips

Brūvēšanas sistēma sastāv no trim galvenajiem traukiem — ūdens skalošanai, misēšanai un vārīšanai. Process sākas ar graudu sasmalcināšanu misēšanas traukā, kur motorizēts maisītājs un kontrolēta temperatūra pārvērš cieti cukuros. Pēc tam graudus noskalo ar skalojamo ūdeni, lai atbrīvotos saldais šķidrums (misa). Misu uzvāra katlā ar apiņiem, atdzesē caur siltummaini un pārnes fermentācijas traukā. Sistēma ir aprīkota ar gāzes degļiem ātrai uzsildīšanai un precīzai temperatūras regulēšanai.

Sistēma pilnībā izgatavota no bieza AISI 304 nerūsējošā tērauda, ​​kas piemērots pārtikas rūpniecībai.

Tehniskie dati

• 200 litru motorizēta misas tvertne ar graudu filtru
• Iekšējā virsma: spogulis pulēta; ārpuse: ziedu raksts
• Diametrs: 64 cm - augstums 68 cm
• Apaļš un metināts dibens ērtai tīrīšanai
• Nerūsējošā tērauda graudu filtrs Halo
• Izsmidzināms flush ar nerūsējošā tērauda lodi
• DIN 25 savienojums ar nerūsējošā tērauda lodveida vārstu + šļūtenes savienojums ar x201 mm Metināti nerūsējošā tērauda rokturi
• Miseris ar motoru, ātruma regulators uz pastiprināta bieza vāka, 4 pogas un skata lūka

• 300 litri >Diametra augstums 5 cm2>Diametrs ar pieslēgumu8 cm2 lodveida vārsts + šļūtenes savienojums 19 mm x 20
• Nerūsējošā tērauda vāks ar dūmvada savienojumu
• Whirlpool tangenciālie savienojumi ar lodveida vārstiem DIN 25 x PG30

• 200 litru skalošanas tvertne
• Diametra lodveida vārsts64 cmli -5> augstums 64 cmli pieslēgums 19 mm x 20
• Nerūsējošā tērauda putekļu necaurlaidīgs vāks

• 3 nerūsējošā tērauda gāzes degļi 26 kW (liela jauda)
• Diametrs 56 cm
• Degviela LPG (metāns pēc pasūtījuma)
• Drošības vārsts
• Gāzes plūsmas slēdzis (gaismas un aizdegšanās)P pjezoelektriskā aizdedze

Aksesuāri

• 3 nerūsējošā tērauda atbalsta konstrukcijas 200/300 litru konteineriem
• 1 nerūsējošā tērauda birrometro 200
• 1 siltummainis elektriskais MAXI 43 >< 30 ar noņemamām plāksnēm BINI un bezrūsas tērauds 1 sūknis MINI dekantēšana
• 1 elektriskais sūknis EP MIDEX 30 B virpuļvannai un dekantēšanai
• Karstā alus šļūtene sarkana Ø 20 mm, 6 metri
• Karstā alus šļūtene sarkana Ø 32 mm, 2 metri
• Savienojuma atslēga DIN 25-32 -- class="product-faq">

  Bieži uzdotie jautājumi par Junior 200 Extra

  Cik daudz alus var iegūt vienā produktā brūvēšanas cikla laikā?

  Sistēmā tiek izmantoti trīs nerūsējošā tērauda radiālie gāzes degļi ar jaudu 26 kW, kas darbojas ar LPG (metāns pēc pieprasījuma). Katram deglim ir drošības vārsts, kontrollampiņa vairākpakāpju lietošanai un pjezoelektriskā aizdedze vieglai aizdedzei.

  Kādi piederumi ir iekļauti komplektā?

  Komplektā ietilpst trīs nerūsējošā tērauda atbalsta konstrukcijas, a200 birr a3XI a4XI. 30 siltummainis ar noņemamu plāksni, divi elektriskie sūkņi (EP MINI B un EP MIDEX 30 B), karstā alus šļūtenes Ø 20 mm un Ø 32 mm un savienojuma atslēga DIN 25-32.