Preču kategorijas

Alus raugs SafLager S-23 11,5g alus

Produkta kods : 37175
EAN: 30045460
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: 4
Cena:
7,90 €

718,19 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Õllepärm SafLager S-23 11,5g

Saflager S-23 on madala käärimisega Saccharomyces Cerevisiae õllepärmi tüvi. Pärit Berliinist, Saflager S-23 kuivpärm, tuntud koodi RH all, hinnatakse eriti kvaliteedi ja kergelt puuviljase aroomi poolest, mis teeb sellest ideaalse valiku lager- ja pilsneri-õllede valmistamiseks. Madala kääritusprofiiliga Saflager S-23 pärmi kasutatakse laialdaselt Ida-Euroopas, kus see annab õllele püsiva järelmaitse ja hea tiheduse.

Omadused

  • Õllestiilid: Dortmunder, Pilsner, Lager, Bock, Helles, American Lager
  • Aroomiprofiil: kergelt puuviljane
  • Jääksuhkrud: 8 g/l
  • Stiil: madal käärimine
  • Flokulatsioon: kõrge
  • Käärimistemperatuur: 9-15°C
  • Doos: 80-120 g/hl 12°C juures, madalamatel temperatuuridel 200-300 g/hl
  • Alkoholitaluvus: 10,5%
  • Säilitamine: 6 kuud temperatuuril alla 24°C

Kasutusjuhend

Rehüdreerige kuivpärm enne käärimist. Rehüdreerimiseks valage kuivpärm anumasse, kus on 10-kordne kogus steriilset vett või keedetud virret. Rehüdreerimistemperatuur: 27°C ± 3°C. Kui pärm on umbes 15 minuti pärast muutunud kreemjaks, cappuccino-laadse vahuga, segage tugevalt. Tekib kreemjas vaht ja pärm on valmis virdesse lisamiseks. Lisage "äratatud" pärm virdesse käärimistemperatuuril.

⚠️ Tähtis: Järgige täpselt soovitatud doosi ja kasutusjuhendit. Kontrollige enne kasutamist säilivusaega. Hoidke jahedas ja kuivas kohas. Vale doos või kasutamine võib lõpptoodet kahjustada.

Korduma kippuvad küsimused

Milliste jookide jaoks on SafLager S-23 11,5g mõeldud?

Berlin-origin bottom-fermenting lager yeast for quality Pilsner and lager brewing.

Kuidas pärmi aktiveerida?

Lahustage kuivpärm soojases vees (30-37°C), laske seista 15-20 minutit ja lisage virdele. Temperatuur ei tohi ületada 40°C.

Mis on säilitustingimused?

Säilitage kuivas ja jahedas kohas. Pärast avamist kasutage esimesel võimalusel.

clp_tasand not_classified
lumav_meta_description_de Fermentis SafLager S-23 untergärige Lagerhefe, 11,5g. Ideal für Pilsner und Lagerbier, mit leicht fruchtigem Aroma.
lumav_meta_description_en Fermentis SafLager S-23 low-fermentation lager yeast, 11.5g. Ideal for pilsner and lager beer, with a slightly fruity aroma profile.
lumav_meta_description_et Fermentis SafLager S-23 madala käärimisega lager-pärm, 11,5g. Sobib pilsneri ja lager-õlle valmistamiseks, kergelt puuviljane aroom.
lumav_meta_description_fi Fermentis SafLager S-23 alhaisen käymisen lager-hiiva, 11,5g. Sopii pilsnerin ja lagerin valmistukseen, hieman hedelmäinen aromi.
lumav_meta_description_lt Fermentis SafLager S-23 žemos fermentacijos lager mielės, 11,5g. Tinka pilzeno ir lager alaus gamybai, su lengvu vaisiniu aromatu.
lumav_meta_description_lv Fermentis SafLager S-23 zemas fermentācijas lāgera rauga, 11,5g. Piemērots pilzenes un lāgera alum, ar viegli augļainu aromātu.
lumav_meta_description_sv Fermentis SafLager S-23 lågjäsande lagerjäst, 11,5g. Idealisk för pilsner och lageröl, med lätt fruktig arom.
lumav_meta_keywords_de SafLager S-23, Lagerhefe, Pilsnerhefe, Fermentis Bierhefe, untergärige Hefe
lumav_meta_keywords_en SafLager S-23, lager yeast, pilsner yeast, Fermentis brewing yeast, low fermentation beer yeast
lumav_meta_keywords_et SafLager S-23, lager pärm, pilsneri pärm, Fermentis õllepärm, madala käärimisega pärm
lumav_meta_keywords_fi SafLager S-23, lager-hiiva, pilsner-hiiva, Fermentis panimohiiva, alhaisen käymisen hiiva
lumav_meta_keywords_lt SafLager S-23, lager mielės, pilzeno mielės, Fermentis alaus mielės, žemos fermentacijos mielės
lumav_meta_keywords_lv SafLager S-23, lāgera rauga, pilzenes rauga, Fermentis alus rauga, zemas fermentācijas rauga
lumav_meta_keywords_sv SafLager S-23, lagerjäst, pilsnerjäst, Fermentis bryggjäst, lågjäsande öljäst
lumav_meta_title_de SafLager S-23 Lagerhefe 11,5g · FERMETECH
lumav_meta_title_en SafLager S-23 Lager Yeast 11.5g · FERMETECH
lumav_meta_title_et Õllepärm SafLager S-23 11,5g lager · FERMETECH
lumav_meta_title_fi SafLager S-23 lager-hiiva 11,5g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt SafLager S-23 lager mielės 11,5g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv SafLager S-23 lāgera rauga 11,5g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv SafLager S-23 lagerjäst 11,5g · FERMETECH
Svars (kg) 0.011000
Augstums (m) 0.15
Platums (m) 0.2
Garums (m) 0.3
Atbilstoši produkti
Sulfīta un rauga stops Tannisols 10g 50L
Produkta kods : PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Daudzums: 67
1,40 €
Raugu barības viela 20g Chimica Franke
Produkta kods : 1302 ,   EAN: 9771724197000 ,   Daudzums: 63
2,60 €
Līdzīgās preces
Vīna raugs Lalvin EC 1118 500g vīns sidrs dzirkstošais vīns
Produkta kods : 001.509.9 ,   EAN: 5708046100214 ,   Daudzums: 5
57,00 €
Vīna raugs Lalvin 71B 5g aromātisks
Produkta kods : 001.521.4 ,   EAN: 067031000126 ,   Daudzums: 11
4,90 €
Alkohola raugs SafSpirit USW-6 500g viskijam
Produkta kods : 050.054.6 ,   EAN: 5420069839918 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
64,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Vīna raugs Oenoferm Rose 500g
Produkta kods : 001.340.9 ,   EAN: 4032299302417 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
64,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Vīna raugs Bioferm RED 100g sarkanvīnam
Produkta kods : 001.002.100 ,   EAN: 5420069847128 ,   Daudzums: 2
12,50 € (21.4%)
15,90 €
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.