Preču kategorijas

Alus raugs SafLager S-23 11,5g alus

Produkta kods : 37175
EAN: 30045460
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: 4
Cena:
7,90 €

718,19 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Õllepärm SafLager S-23 11,5g

Saflager S-23 on madala käärimisega Saccharomyces Cerevisiae õllepärmi tüvi. Pärit Berliinist, Saflager S-23 kuivpärm, tuntud koodi RH all, hinnatakse eriti kvaliteedi ja kergelt puuviljase aroomi poolest, mis teeb sellest ideaalse valiku lager- ja pilsneri-õllede valmistamiseks. Madala kääritusprofiiliga Saflager S-23 pärmi kasutatakse laialdaselt Ida-Euroopas, kus see annab õllele püsiva järelmaitse ja hea tiheduse.

Omadused

  • Õllestiilid: Dortmunder, Pilsner, Lager, Bock, Helles, American Lager
  • Aroomiprofiil: kergelt puuviljane
  • Jääksuhkrud: 8 g/l
  • Stiil: madal käärimine
  • Flokulatsioon: kõrge
  • Käärimistemperatuur: 9-15°C
  • Doos: 80-120 g/hl 12°C juures, madalamatel temperatuuridel 200-300 g/hl
  • Alkoholitaluvus: 10,5%
  • Säilitamine: 6 kuud temperatuuril alla 24°C

Kasutusjuhend

Rehüdreerige kuivpärm enne käärimist. Rehüdreerimiseks valage kuivpärm anumasse, kus on 10-kordne kogus steriilset vett või keedetud virret. Rehüdreerimistemperatuur: 27°C ± 3°C. Kui pärm on umbes 15 minuti pärast muutunud kreemjaks, cappuccino-laadse vahuga, segage tugevalt. Tekib kreemjas vaht ja pärm on valmis virdesse lisamiseks. Lisage "äratatud" pärm virdesse käärimistemperatuuril.

⚠️ Tähtis: Järgige täpselt soovitatud doosi ja kasutusjuhendit. Kontrollige enne kasutamist säilivusaega. Hoidke jahedas ja kuivas kohas. Vale doos või kasutamine võib lõpptoodet kahjustada.

Korduma kippuvad küsimused

Milliste jookide jaoks on SafLager S-23 11,5g mõeldud?

Berlin-origin bottom-fermenting lager yeast for quality Pilsner and lager brewing.

Kuidas pärmi aktiveerida?

Lahustage kuivpärm soojases vees (30-37°C), laske seista 15-20 minutit ja lisage virdele. Temperatuur ei tohi ületada 40°C.

Mis on säilitustingimused?

Säilitage kuivas ja jahedas kohas. Pärast avamist kasutage esimesel võimalusel.

clp_tasand not_classified
Svars (kg) 0.011000
Augstums (m) 0.15
Platums (m) 0.2
Garums (m) 0.3
Atbilstoši produkti
Sulfīta un rauga stops Tannisols 10g 50L
Produkta kods : PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Daudzums: 68
1,40 €
Bentonīts 40g derīgs līdz 03,2028
Produkta kods : 47676 ,   EAN: 2000000047676 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugu barības viela 20g Chimica Franke
Produkta kods : 1302 ,   EAN: 9771724197000 ,   Daudzums: 64
2,60 €
Līdzīgās preces
Vīna raugs Lalvin 71B 500g ābolskābes mazāk aromāti (balts/sarkans)
Produkta kods : 001.503.2 ,   EAN: 5708046108661 ,   Daudzums: 2
58,90 €
Alus raugs SafAle US-05 11,5g alus
Produkta kods : 31729 ,   EAN: 30048478 ,   Daudzums: 3
5,50 €
Raugs 500g CellarScience RØKKAR Ale sausais
Produkta kods : KL47944 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 7-14
69,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanvīniem Zymaflore Xpure
Produkta kods : PCP0188.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
44,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanajiem vīniem Zymaflore EDEN
Produkta kods : PCP0414.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.