.png)
Atdzesēts izobārais fermentators 950L nerūsējošais tērauds
EAN: 20000000537814
Zīmols: Polsinelli
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 30-90
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
Isobaarne õlle käärimis- ja säilitusmahuti 950L
Professionaalne roostevabast terasest mahuti õlle käärimiseks ja laagerdamiseks, ideaalne nii väikepruulikodadele kui tööstuslikele tootjatele. Mahuti võimaldab isobaarset käärimist rõhuga kuni 3 bar.
Peamised omadused
- Maht: 950 liitrit (±3%)
- Materjal: AISI 304 roostevaba teras
- Rõhutaluvus: kuni 3 bar
- Sobib kuivhumaldamiseks ja õlle naturaalseks karboniseerimiseks
Tehnilised andmed
- Sisediameeter: 930 mm
- Välisdiameeter: 1150 mm
- Silindri kõrgus: 1000 mm
- Kogukõrgus: 2850 mm
- Jalgade kõrgus: 1420 mm
Varustus ja komponendid
- Pealuuk (Ø 400mm)
- Roostevabast terasest tõstesangad
- Din 50 vaakumventiil
- 500mm redelihoidik
- Eemaldatav pesukuul (Ø 65mm)
- Tasemenäidik kaitsmega
- Jahutusvest silindril (750mm) ja koonusel (300mm)
- Bimetallist termomeeter (-10/+50°C)
Jahutussüsteem
Varustatud täiustatud jahutussüsteemiga, mis sisaldab jahutusveste nii silindril kui koonusel. Jahutussüsteemi maksimaalne töörõhk on 1,5 bar.
Isolatsioon
Silinder ja põhi on isoleeritud 60mm Armaflex-tüüpi isolatsiooniga, mis tagab optimaalse temperatuurihoiu.
Sagedased küsimused 950L isobaarse käärimismahuti kohta
Milline on maksimaalne käärimisrõhk?
Mahuti on projekteeritud isobaarseks käärimiseks kuni 3 bar. See võimaldab õlle naturaalset karboniseerimist otse käärimismahutis, vältides vajadust CO2 sissesurumise järele ja säilitades käärimisel tekkinud loomuliku aroomi- ja maitseprofiili.
Kas mahuti sobib kuivhumaldamiseks?
Jah, Ø400mm pealuuk tagab mugava ligipääsu humalate lisamiseks ning isobaarne konstruktsioon hoiab ära aromaatsete ühendite kadu. Eemaldatav Ø65mm pesukuul võimaldab põhjalikku CIP-puhastust pärast humalakontakti.
Kui tõhus on jahutussüsteem?
Mahutil on jahutusvestid nii silindril (750mm) kui ka koonusel (300mm), mis võimaldab täpset temperatuurikontrolli kogu anuma ulatuses. Jahutuskontuuri maksimaalne töörõhk on 1,5 bar, sobides glükooli- või külmaveesüsteemidele.
Millisest materjalist on mahuti ja kas see on toiduga kontaktiks sobiv?
Mahuti on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, mis on pruulimistööstuse standard. See on toidukõlblik, korrosioonikindel ja ühilduv kõigi pruulikodades kasutatavate CIP-kemikaalidega.
Kuidas hoitakse temperatuuri laagerdamise ajal?
Silinder ja põhi on isoleeritud 60mm Armaflex-tüüpi isolatsiooniga, mis koos aktiivsete jahutusvestidega tagab stabiilse temperatuuri pikkade laagerdamisperioodide jooksul minimaalse energiakuluga.
| Svars (kg) | 475.0 |
| Augstums (m) | 2.85 |
| Platums (m) | 1.15 |
| Garums (m) | 1.15 |
