Preču kategorijas

Karbonizators un dekarbonizators Winegas 6000L/h

Produkta kods : 9000654
EAN: 2000000017686
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Cena:
9597,00 €
Daudzums: - +
   - vai -   

Winegas 4 x 28" - profesionāla vīna gāzu kontroles sistēma

Winegas 4 x 28" ir kompakts un efektīvs risinājums vīna gāzu kontrolei, kas nodrošina gan gāzes aizvākšanu, gan dozēšanu. Iekārta ir ideāla oglekļa dioksīda samazināšanai jaunos sarkanvīnos un skābekļa aizvākšanai pirms pildīšanas vai uzglabāšanas.

Galvenās pielietojuma jomas

  • Jauno sarkanvīnu dekarbonizācija
  • Balto un rozā vīnu atsvaidzināšana, pievienojot CO2
  • Dzirkstošā vīna ražošana
  • Skābekļa aizvākšana pirms pildīšanas

Tehniskās specifikācijas

  • Ražība: 3500-6000 l/h
  • Maksimālais spiediens: 6 bar
  • Izmēri: 1200x600x500mm
  • Svars: 25 kg

Kvalitatīvi materiāli

  • Ar pārtiku saskarē esošās daļas: nerūsējošais tērauds 1.4404
  • Konstrukcija: nerūsējošais tērauds 1.4301
  • FDA sertificētas polipropilēna membrānas
  • Augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda tauriņvārsti

Tīrīšana un apkope

Iekārta ir pilnībā CIP-saderīga un ļauj tīrīšanu ar nātrija hidroksīda šķīdumiem. Piemērota aseptiskai tīrīšanai un sterilizācijai ar karstu ūdeni.

Bieži uzdotie jautājumi par Winegas 4 x 28"

Kāda ir atšķirība starp karbonizāciju un dekarbonizāciju?

Karbonizācija nozīmē CO2 pievienošanu vīnam, piemēram, lai atsvaidzinātu baltos vai rozā vīnus un radītu vieglu dzirkstījumu. Dekarbonizācija ir pretējs process — liekā CO2 aizvākšana no jaunajiem sarkanvīniem, kuros rūgšanas rezultātā palicis pārāk daudz izšķīdušas gāzes. Winegas 4 x 28" veic abas darbības, izmantojot to pašu membrānu tehnoloģiju.

Kāda ir sistēmas ražība?

Winegas 4 x 28" nodrošina plūsmas ātrumu 3500-6000 l/h atkarībā no gāzes slodzes un vēlamā rezultāta. Tas padara to piemērotu vidējiem un lieliem vīna darītājiem, kas pārstrādā vairākus tūkstošus litru vīna dienā. Maksimālais darba spiediens ir 6 bar.

Vai iekārta ir piemērota CIP tīrīšanai?

Jā, sistēma ir pilnībā CIP-saderīga. To var tīrīt ar nātrija hidroksīda šķīdumiem un aseptiski sterilizēt ar karstu ūdeni. Visas ar pārtiku saskarē esošās daļas ir izgatavotas no AISI 316L (1.4404) nerūsējošā tērauda, un FDA sertificētās polipropilēna membrānas iztur regulārus tīrīšanas ciklus.

Vai skābekli var aizvākt pirms pildīšanas?

Jā, skābekļa aizvākšana pirms pildīšanas vai uzglabāšanas ir viens no galvenajiem pielietojumiem. Izšķīdušā skābekļa samazināšana būtiski pagarina vīna uzglabāšanas laiku, aizsargā aromātiskos savienojumus un samazina oksidatīvās brūnēšanas risku gan baltajos, gan sarkanajos vīnos.

Kādas membrānas tiek izmantotas un vai tās ir drošas saskarei ar pārtiku?

Sistēmā tiek izmantotas FDA sertificētas polipropilēna dobu šķiedru membrānas, kas īpaši izstrādātas pārtikas un dzērienu nozarei. Tās nodrošina efektīvu gāzu apmaiņu, nepārnesot vīna sastāvdaļas, un to ķīmiskā izturība nodrošina ilgu kalpošanas laiku, izmantojot standarta vīndaru tīrīšanas līdzekļus.

lumav_meta_description_de Das Winegas-System entfernt überschüssiges CO2 aus jungen Rotweinen und Sauerstoff vor der Abfüllung, mit Leistung bis 6000 l/h.
lumav_meta_description_en The Winegas system removes excess CO2 from young red wines and oxygen before bottling, with a flow rate up to 6000 l/h.
lumav_meta_description_et Winegas seade eemaldab liigse CO2 noortest punastest veinidest ja hapniku enne villimist, tootlikkusega kuni 6000 l/h.
lumav_meta_description_fi Winegas-laite poistaa ylimääräisen hiilidioksidin nuorista punaviineistä ja hapen ennen pullotusta, kapasiteetilla jopa 6000 l/t.
lumav_meta_description_lt Winegas sistema pašalina perteklinį CO2 iš jaunų raudonųjų vynų ir deguonį prieš išpilstymą, o našumas siekia iki 6000 l/val.
lumav_meta_description_lv Winegas sistēma noņem lieko CO2 no jaunajiem sarkanvīniem un skābekli pirms pildīšanas, ar veiktspēju līdz 6000 l/h.
lumav_meta_description_sv Winegas-systemet tar bort överflödig CO2 från unga rödviner och syre före buteljering, med en kapacitet på upp till 6000 l/h.
lumav_meta_keywords_de Karbonisierer, Entkarbonisierung, CO2 Entfernung, Wein Entgasung, Abfüllanlage
lumav_meta_keywords_en wine carbonizer, decarbonizer, CO2 removal, wine degassing, bottling equipment
lumav_meta_keywords_et karbonisaator, dekarbonisaator, veini gaseerimine, CO2 eemaldamine, villimiseelne seade
lumav_meta_keywords_fi karbonisointilaite, hiilidioksidin poisto, viinin kaasunpoisto, pullotuslaitteisto
lumav_meta_keywords_lt karbonizatorius, dekarbonizacija, CO2 šalinimas, vyno degazavimas, išpilstymo įranga
lumav_meta_keywords_lv karbonizators, dekarbonizācija, CO2 noņemšana, vīna atgāzēšana, pildīšanas iekārta
lumav_meta_keywords_sv karboniserare, dekarbonisering, CO2 avlägsnande, vinavgasning, buteljeringsutrustning
lumav_meta_title_de Karbonisator-Entkarbonisator Weingas · FERMETECH
lumav_meta_title_en Carbonizer-decarbonizer Winegas · FERMETECH
lumav_meta_title_et Winegas karbonisaator 6000L/h · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Winegas hiilihapotuslaite 6000L/t · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Winegas karbonizatorius-dekarb. · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Winegas karbonizators-dekarb. · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Winegas karboniserare-dekarb. · FERMETECH
Svars (kg) 25.000000
Augstums (m) 0.5
Platums (m) 0.6
Garums (m) 1.2
Līdzīgi produkti
Karbonizators CARBOFRESH Pro-Inox-Plus 6g/l 12500L/h
Produkta kods : 8999631 ,   EAN: 2000000007403 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Karbonizators CARBOFRESH 1,8g/l 2000L/h
Produkta kods : 8999760 ,   EAN: 2000000008707 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
3512,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Karbonizators CARBOFRESH Delux 11g/l
Produkta kods : 9000183 ,   EAN: 2000000012971 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Karbonizators CARBOFRESH 1,8g/l 2000L/h
Produkta kods : 8999760 ,   EAN: 2000000008707 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
3512,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Karbonators RIZ mini 1000L/h 4bar CO2 5-10g/l
Produkta kods : 9001403 ,   EAN: 2000000025407 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Karbonizators CEM 200L/h
Produkta kods : 33723 ,   EAN: 2000000033723 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Karbonizators Fal-1 1000L/h ar pievienotu sīrupu
Produkta kods : 47942 ,   EAN: 2000000047942 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Karbonizatora komplekts ar DIN savienojumiem
Produkta kods : 35116 ,   EAN: 2000000035116 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
1495,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.