.png)
Konjaka sveķi 25kg (E425)
EAN: 2000005434679
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 5-10
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
23,56 €/Kg
Konjaka sveķi 25kg (E425)
Konjaka sveķi ir dabisks biezinātājs, želejošā viela un stabilizators, kas iegūts no konjaka auga (Amorphophallus konjac) saknēm. Tas ir pilnībā dabisks produkts, kas ideāli piemērots izmantošanai dažādos pārtikas produktos, kur nepieciešams panākt biezāku konsistenci vai želejveida tekstūru.
Konjaka sveķi ir pazīstami ar savu izcilo biezināšanas spēju, kas ir līdz 3 reizēm spēcīgāka nekā citiem parastajiem biezinātājiem. Tas ir efektīvs pat ļoti mazos daudzumos, tādēļ tas ir ekonomiski izdevīga izvēle pārtikas rūpniecībai.
Šis biezinātājs ir neitrālas garšas un neietekmē produkta gala garšas profilu. Konjaka sveķi labi šķīst ūdenī un veido vienmērīgu gelu, kas saglabā savu stabilitāti dažādās temperatūrās un pH līmeņos.
E425 ir īpaši novērtēts, jo tas labi darbojas kombinācijā ar citiem biezinātājiem, ļaujot sasniegt vēlamo tekstūru un stabilitāti dažādos ēdienos. Tas ir ideāla izvēle mērču, zupu, desertu, konditorejas izstrādājumu un daudzu citu pārtikas produktu gatavošanā.
Tehniskie dati
- Iepakojums: 25kg maiss
- Izcelsme: augu
- E-numurs: E425
Lietošanas norādījumi
Konjaka sveķu lietošana ir vienkārša: pievienojiet nelielu daudzumu sausā pulvera šķidrumam, kārtīgi samaisiet un ļaujiet dažas minūtes nostāvēties, lai tas pilnībā hidratētos un izveidotu vienmērīgu gelu.
| Svars (kg) | 25.000000 |
| Augstums (m) | 0.4 |
| Platums (m) | 0.4 |
| Garums (m) | 0.6 |
