Konvekcijas-tvaika krāsns 7x GN 1/1 Millennial Smart Gastro Tecnoeka elektriskā elektromehāniskā vadība 400V/10400W 730x855x(H)850mm

Produkta kods : HEN30020
EAN: 8059174314064
Zīmols:

Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Paziņojiet man par produkta pieejamī

Piegādes laiks (diena): 5-10

Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!

kuumaks al. 154,21 €

Cena:

3133,00 €

142,41 €/Kg

Apraksts Specifikācija

Konvekcijas-tvaika krāsns Millennial Smart Gastro Tecnoeka

Profesionāla 7x GN 1/1 konvekcijas-tvaika krāsns ar elektromehānisku vadību, paredzēta prasīgām gastronomijas virtuvēm.

Konstrukcija un materiāli

Korpuss pilnībā no nerūsējošā tērauda
Krāsns kamera no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda
Noapaļoti stūri vieglai kameras tīrīšanai
Izolēts korpuss enerģijas taupīšanai
Regulējamas kājas nodrošina precīzu līmeņošanu

Tvaiks un vadība

Tvaiks tiek radīts, ūdeni tieši smidzinot uz sildelementiem
5 pakāpju tvaika līmeņa regulēšana
Elektromehāniska vadība ar 3 pogām
Temperatūras regulēšana no 100°C līdz 270°C
Laika regulēšana 10-120 min vai nepārtraukts režīms

Durvis un drošība

Divslāņu stikla durvis ar labās puses eņģēm
Gravitācijas ceļā dzesēts ārējais stikls, viegli atverams iekšējais stikls
Atvēršanas fiksācija 60°, 90°, 120° un 180° novērš apdegumus
Karstumizturīgs silikona blīvējums, viegli nomaināms
Tekne zem durvīm novērš kondensāta pilēšanu

Tehniskās specifikācijas

Ietilpība: 7x GN 1/1, vadotnes ar 68 mm atstarpi
2 ventilatori ar automātisku rotācijas maiņu
Ūdens aizsardzības klase: IPX 4
LED apgaismojums
Ražība: 105-140 ēdieni/dienā
Krāsns pamatne: 229521

UZMANĪBU: Nepieciešams pieslēgums elektrībai, attīrītam ūdenim un kanalizācijai.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda ir jauda un dienas izlaide?

Tajā var ievietot 7 × GN 1/1 pannas ar 68 mm atstarpi, kas ļauj pagatavot 105–140 traukus dienā. Divi automātiski reversie ventilatori nodrošina vienmērīgu siltuma sadali visos līmeņos.

Kā darbojas tvaika sistēma?

Ūdens tiek izsmidzināts tieši uz sildelementiem ar 5 regulējamiem tvaika intensitātes līmeņiem. Vienkāršas 3 pogu elektromehāniskās vadības ierīces pārvalda temperatūru (100–270 °C), laiku (10–120 min vai nepārtraukti) un tvaiku.

Kādas drošības funkcijas ir iekļautas cepeškrāsnī?

Dubultstikla durvis ar gravitācijas dzesēšanas slēdzenēm 60°, 90°, 120° un 180° pozīcijās. Karstumizturīgs silikona durvju blīvējums. IPX4 ūdens aizsardzība. Kondensāta noteka zem durvīm. LED iekšējais apgaismojums.

Kāda ir būvniecības kvalitāte?

Pilnībā nerūsējošā tērauda ārpuse ar AISI 304 kameru ar noapaļotiem stūriem vieglai tīrīšanai. Izolēts korpuss energoefektivitātei. Regulējamas izlīdzināšanas kājas.