Konvekcijas-tvaika krāsns 7x GN 1/1 Millennial Touch Screen Gastro Tecnoeka elektriskā ar automātisko tīrīšanas sistēmu 400V/11400W 730x849x(H)850mm

Profesionāla Kombinētā Krāsns 7x GN 1/1 Millennial ar Skārienekrānu

Augstas kvalitātes kombinētā krāsns, izgatavota no nerūsējošā tērauda AISI 304, aprīkota ar mūsdienīgu skārienekrānu un viedām cepšanas funkcijām. Kamera ar noapaļotiem stūriem nodrošina vieglu tīrīšanu.

Konstrukcija un Drošība

• Dubultās stikla durvis ar gravitācijas ventilāciju
• Droša durvju fiksācija 60°, 90°, 120° un 180° leņķī
• Iebūvēta kondensāta novadīšanas sistēma
• Regulējamas kājas precīzai līmeņošanai
• Ūdens aizsardzības klase IPX 5

Tehniskās Īpašības

• Krāsains TFT skārienekrāns (800x480 mm)
• Divi ventilatori ar automātisku rotācijas virziena maiņu, 3 ātrumi
• Precīza tvaika ražošana ar elektronisku regulēšanu (0-100%)
• Trīspunktu temperatūras zonde precīzai temperatūras mērīšanai
• Temperatūras diapazons: 30°C - 270°C
• Jauda: 400V/11400W
• Izmēri: 730x849x(A)850mm

Cepšanas Režīmi un Funkcijas

• Konvekcija, tvaiks un kombinētais režīms
• Priekšsildīšana (+30°C augstāka)
• Daudzlīmeņu ēdienu gatavošana
• Uzglabāšanas funkcija servēšanas temperatūras saglabāšanai
• Raudzēšanas kameras funkcija
• Automātiska tīrīšanas sistēma ar 4 programmām: eko, standarts, intensīvs, skalošana

Tecnoeka Patentētās Sistēmas

• Airflowlogic™ optimizētai gaisa cirkulācijai
• Humilogic™ efektīvai mitruma kontrolei
• Drylogic™ ātrai kameras žāvēšanai

Papildiespējas

• 500 programmu saglabāšana (10 soļi katrai programmai)
• USB ports HACCP datiem
• WiFi savienojums programmatūras atjauninājumiem
• 42 valodu atbalsts
• Atliktais starts līdz 24 stundām
• Ietilpība: 7 GN 1/1 paplātes (73 mm attālums)