.png)
Konvekcijas-tvaika krāsns ar boileri 7x GN 1/1 Millennial Touch Screen Gastro Tecnoeka elektriskā ar automātisko tīrīšanas sistēmu 400V/15000W 730x849x(H)850mm
EAN: 8032625127666
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
53,07 €/Kg
Konvekcijas-Tvaika Krāsns 7x GN 1/1 ar Katlu - Millennial Touch Screen
Konstrukcija un Materiāli
Korpuss un cepšanas kamera izgatavota no nerūsējošā tērauda AISI 304. Reljefa kamera ar noapaļotiem stūriem nodrošina vieglu tīrīšanu. Aprīkota ar divslāņu stikla durvis, gravitācijas ventilāciju un drošības bloķēšanu, atverot 60°, 90°, 120° un 180° leņķī drošai darbībai; iespēja pasūtīt krāsni ar eņģēm otrā pusē. Kondensāta paplāte ar noteci durvīs. Regulējamas kājas ideālai krāsns izlīdzināšanai.
Tehniskās Iespējas
Aprīkota ar diviem automātiskiem reversīviem ventilatoriem (3 ātrumi). Tvaika ražošana efektīvajā katlā – neierobežota tvaika pieejamība. TFT skārienekrāns (Thin Film Transistor) – krāsains skārienekrāns ar izšķirtspēju 800x480 mm. Poga opciju apstiprināšanai un ritināšanai vadības panelī. Daudzpunktu kodola zonde – 3 punktu temperatūras mērījumi.
Cepšanas Režīmi un Funkcijas
Gatavošana/cepšana 3 režīmos: konvekcija, tvaiks, konvekcija-tvaiks (kombi). Iespēja kontrolēt kondensācijas tvaika nosūcēju un augšanas kameru no vadības paneļa.
- Priekšsildīšana: kameras sildīšana par +30˚C vairāk nekā iestatītā temperatūra
- Daudzlīmeņu: iespēja gatavot dažādus ēdienus vienādos apstākļos ar atšķirīgiem apstrādes laikiem
- Sildīšanas skapis: ēdienu uzturēšana servēšanas temperatūrā
- Cool Down: kameras ātrā dzesēšana, lai ātri mainītu pašreiz gatavoto produktu
- Proofer: krāsns var kalpot kā augšanas kamera
Patentētās Tecnoeka Sistēmas
- Airflowlogic™: pārprojektēts deflektors gaisa cirkulācijas uzlabošanai
- Drylogic™: krāsns kameras ātrā žāvēšana, ātri noņemot lieko mitrumu
Savienojamība un Programmēšana
Aprīkota ar USB portu – HACCP datu lejupielādei. Wi-Fi savienojums programmatūras atjauninājumiem. Programmējama: 500 programmas ar līdz 10 soļiem katrā. Iespēja izvēlēties iecienītākos receptes un iestatīt tās kā ātrās palaišanas receptes. Izvēlne 42 valodās. Aizkavētas palaišanas programmēšana līdz 24h.
Automātiskā Tīrīšanas Sistēma
Automātiskā tīrīšanas sistēma 4 programmās: eko, standarta, intensīvā, skalošana.
Tehniskie Dati
- Kameras ietilpība: 7 paplātes GN 1/1 (nav iekļautas komplektā)
- Lielāka sildītāju jauda: 15kW ļauj atklāt katla pilnu potenciālu
- Temperatūras diapazons: no 30°C līdz 270°C
- Paplāšu atbalsta atstarpe: 73 mm
- Ūdens aizsardzība: IPX 5
- Jauda: 400V/15000W
- Izmēri: 730x849x(A)850mm
- Pārkaršanas aizsardzība
Bieži uzdotie jautājumi
Kas ir Millennial 7x GN 1/1 kombinētā cepeškrāsns ar apkures katlu?
Šī ir ar katlu aprīkota Tecnoeka Millennial kombinētās krāsns versija. Integrētais tvaika katls nodrošina tūlītēju, liela apjoma tvaiku izcilai gatavošanas veiktspējai.
Kādas ir katla priekšrocības salīdzinājumā ar tiešo iesmidzināšanu?
Katls nodrošina vienmērīgāku un bagātīgāku tvaika padevi, kas ir īpaši svarīgi maizes cepšanai un liela apjoma tvaika gatavošanai, kur precīza mitruma kontrole ir ļoti svarīga.
Vai tajā ir iekļauta automātiskā tīrīšana?
Jā. Tāpat kā standarta Millennial modelim, tam ir automātiska mazgāšanas sistēma, kas nodrošina vieglu higiēnas apkopi.
Kāds ir celtniecības materiāls?
AISI 304 nerūsējošā tērauda korpuss un gatavošanas kamera ar noapaļotiem iekšējiem stūriem vieglai tīrīšanai.
| lumav_meta_description_de | Der Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro Kombidämpfer mit Boiler liefert unbegrenzte Dampferzeugung und einen farbigen TFT-Touchscreen für 7x GN 1/1. |
| lumav_meta_description_en | The Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro combi oven with boiler gives unlimited steam generation and a colour TFT touchscreen for 7x GN 1/1 pans. |
| lumav_meta_description_et | Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro boileriga kombiahi tagab piiramatu auru tootmise ja värvilise TFT puuteekraani 7x GN 1/1 restide jaoks. |
| lumav_meta_description_fi | Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro -yhdistelmäuuni boilerilla tarjoaa rajattoman höyryntuoton ja värillisen TFT-kosketusnäytön 7x GN 1/1 -vuoille. |
| lumav_meta_description_lt | Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro kombinuota krosnis su boileriu užtikrina neribotą garų gamybą ir spalvotą TFT jutiklinį ekraną 7x GN 1/1 induose. |
| lumav_meta_description_lv | Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro kombinētā krāsns ar boileri nodrošina neierobežotu tvaika ražošanu un krāsainu TFT skārienekrānu 7x GN 1/1 traukiem. |
| lumav_meta_description_sv | Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro kombiugn med boiler ger obegränsad ångproduktion och en färg-TFT-pekskärm för 7x GN 1/1 behållare. |
| lumav_meta_keywords_de | Kombidämpfer mit Boiler, GN 1/1 Ofen, Tecnoeka Millennial, Touch Screen Gastro, Dampfkessel-Ofen, Profi-Dampfgarer |
| lumav_meta_keywords_en | boiler combi oven, GN 1/1 oven, Tecnoeka Millennial, Touch Screen Gastro, steam boiler oven, commercial steamer oven |
| lumav_meta_keywords_et | boileriga kombiahi, GN 1/1 ahi, Tecnoeka Millennial, Touch Screen Gastro, aurukatlaga ahi, professionaalne auruahi |
| lumav_meta_keywords_fi | boilerillinen yhdistelmäuuni, GN 1/1 uuni, Tecnoeka Millennial, Touch Screen Gastro, höyrykattilauuni, ammattihöyryuuni |
| lumav_meta_keywords_lt | kombinuota krosnis su boileriu, GN 1/1 krosnis, Tecnoeka Millennial, Touch Screen Gastro, garų katilo krosnis, profesionali garų krosnis |
| lumav_meta_keywords_lv | kombinētā krāsns ar boileri, GN 1/1 krāsns, Tecnoeka Millennial, Touch Screen Gastro, tvaika katla krāsns, profesionāla tvaika krāsns |
| lumav_meta_keywords_sv | kombiugn med boiler, GN 1/1 ugn, Tecnoeka Millennial, Touch Screen Gastro, ångpanneugn, professionell ångugn |
| lumav_meta_title_de | Millennial Touch Screen Gastro mit Boiler · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Millennial Touch Screen Gastro with boiler · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Millennial Touch Screen Gastro boileriga · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Millennial Touch Screen Gastro boilerilla · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Millennial Touch Screen Gastro su boileriu · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Millennial Touch Screen Gastro ar boileri · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Millennial Touch Screen Gastro med boiler · FERMETECH |
| Svars (kg) | 132.0 |
| Augstums (m) | 0.85 |
| Platums (m) | 0.849 |
| Garums (m) | 0.73 |
