.png)
Malolaktiskās fermentācijas baktērijas Lactoenos 450 PreAc ar Energizer (50 hL) Laffort
.png){kind=small}
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 7-45
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
149,00 €/Kg
Malolaktiskās fermentācijas baktērijas Lactoenos 450 PreAc® ar Energizer
LACTOENOS 450 PreAc®
Œnococcus œni celms ātrai malolaktiskās fermentācijas (MLF) uzsākšanai ar ekskluzīvu ražošanas procesu: PreAc®.
Kvalificēts tādu produktu izstrādei, kas paredzēti tiešam cilvēku patēriņam vīnkopības regulētās izmantošanas jomā. Saskaņā ar ES regulu Nr. 2019/934.
Specifikācijas un vīnkopības lietojumi
- Celms ar augstu etanola izturību.
- Viens no celmiem ar augstāko malolaktisko aktivitāti tirgū optimālos apstākļos.
- Zema diacetila un etillaktāta ražošana.
- Zema gaistošā skābuma ražošana.
- Neražo biogēnos amīnus.
- Efektivitātes un izmaksu apvienojums padara LACTOENOS 450 PreAc® par ideālu preparātu malolaktiskās fermentācijas kontrolei baltajos un sarkanvajos vīnos.
LACTOENOS 450 PreAc® baktēriju izdzīvošanas un aktivitātes spektrs:
- Spirta saturs (tilp.-%): līdz 17
- pH: no 3,3
- SO₂ kopā (mg/L): līdz 60
- Temperatūra: no 16°C
LACTOENOS 450 PreAc® nodrošina ātru MLF sākšanos. Ieviešana ir vienkārša (tikai 30 minūtes agrai koinokulācijai un 12 stundas vēlai koinokulācijai vai secīgai inokulācijai).
LACTOENOS 450 PreAc® ir aromātiski neitrālas un saglabā vīna augļaino raksturu.
Fizikālās īpašības
- Izskats: pulveris
- Krāsa: gaiši bēša
Lietošanas protokols
- Inokulēt pēc iespējas ātrāk. Inokulācijas metodes: - Agrā koinokulācija (baktēriju inokulācija 24–48 h pēc alkoholiskās fermentācijas sākuma). - Vēlā koinokulācija (inokulācija pie blīvuma 1020–1010). - Secīga inokulācija.
- Neizmantot atvērtus iepakojumus.
- Izmantot inertu un tīru trauku. Sajaukt 1 L minerālūdens un 1 L vīna 20°C 50 hL devai. Izšķīdināt ENERGIZER®, pēc tam pievienot LACTOENOS 450 PreAc® devu. Homogenizēt un ļaut nostāvēties 30 min (agrai) vai 12 h 20°C (vēlai/secīgai). Ieliet tvertnē.
- Uzturēt tvertnes temperatūru visas MLF laikā (ap 20°C).
- Sarežģītos apstākļos pievienot 20–40 g/hL MALOBOOST®.
- Ievērot uz baktēriju devas norādīto vīna tilpumu (50 hL).
Uzglabāšana
- Uzglabāt aukstumā (-18°C vai +4°C) neatvērtā oriģinālajā iepakojumā.
- Optimālais lietošanas termiņš: 30 mēneši -18°C; 18 mēneši +4°C.
- Neizmantot atvērtus iepakojumus.
Iepakojums
- Deva 50 hL
ENERGIZER® 250 g
Speciāls preparāts (inaktivēti raugu) PreAc baktēriju rehidratācijas posmā.
Fizikālās īpašības
- Izskats: pulveris
- Krāsa: bēša
Vīnkopības lietošana
- Īpašības: specifiski barības vielas (inaktivēti raugu) PreAc baktēriju reaklimatizācijai.
- Dozēšana: 5 g/hL (50 ppm).
- Sagatavošana: ievērot PreAc baktēriju rehidratācijas protokolu.
Uzglabāšana
- Uzglabāt sausā vietā mērenā temperatūrā neatvērtā oriģinālajā iepakojumā.
- Optimālais lietošanas termiņš: 3 gadi no iepakošanas datuma.
Iepakojums
- 250 g maisiņš lietošanai ar vienu 50 hL PreAc baktēriju devu.
| application_area | small production, home |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| material | gelatin (porcine origin) |
| product_compatibility | red wine, young wine |
| Svars (kg) | 1.000000 |
| Augstums (m) | 0 |
| Platums (m) | 0 |
| Garums (m) | 0 |
