Preču kategorijas

Mazgāšanas līdzeklis (1kg) Neodetersol stiklam

Produkta kods : PCP0132.5,25K
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 14-30
Cena:
64,60 €

58,73 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Dzidrināšanas līdzeklis Gelarom (5,25 kg)

Dzidrināšanas līdzeklis uz augu proteīnu (patatīnu) bāzes.
Kvalificēts tiešai cilvēku patēriņam paredzētu produktu izstrādei regulētas oenoloģiskas lietošanas jomā. Saskaņā ar spēkā esošo ES regulu Nr. 2019/934.

Specifikācijas un oenoloģiskie pielietojumi

GELAROM® ir dzidrināšanas līdzeklis, kas paredzēts:

  • Vīna organoleptiskā potenciāla atklāšanai. GELAROM® harmonizē polifenolu struktūru, veicinot aromātu izpausmi, un atjauno svaigumu, nemainot vīna strukturālo līdzsvaru.
  • Koloidālā stāvokļa stabilizēšanai.
  • Vīnu un misu dzidrināšanai, novēršot duļķainības daļiņas. GELAROM® uzlabo vīna dzidrumu.

Jauniem slēgtiem vīniem augļainība un aromāta smalkums tiek atjaunoti ar GELAROM® apstrādi. GELAROM® ir piemērots misu dzidrināšanai ar flotāciju un no termiskās apstrādes iegūtu sulu dzidrināšanai.

Fizikālās īpašības

  • Izskats: šķidrums
  • Krāsa: gaiši dzintara krāsā
  • Blīvums (g/L): 1045 ± 2
  • Želēšanās tests: 4 - 8°C ± 4

Ķīmiskā analīze

  • SO₂ (g/L): 3,3 ± 0,3
  • pH: 3,3 ± 0,3
  • Sausais ekstrakts (%): > 5
  • Kopējais slāpeklis (%): > 14

Lietošanas protokols

GELAROM® darbība pielāgojas vīna pH. Baltvīniem GELAROM® jāpievieno kopā ar SILIGEL® vai MICROCOL®. Vidējā deva: 30 līdz 60 mL/hL. Iestrādā tīrā veidā vai atšķaidītu vienā svara daļā ūdens viendabīgi visā vīna tilpumā. Pievieno pakāpeniski pārsūknēšanas laikā, lai nodrošinātu pareizu izkliedi.

Uzglabāšana

  • Uzglabāt virs zemes līmeņa sausā, no smaržām brīvā vietā mērenā, no sala brīvā temperatūrā oriģinālā neatvērtā iepakojumā.
  • Optimālā lietošana: 30 mēneši 5,25 kg iepakojumam.

Iepakojums

  • 5,25 kg kanna.

Bieži uzdotie jautājumi par Gelarom

No kā Gelarom ir izgatavots?

Gelarom ir šķidrs dzidrināšanas līdzeklis, kas balstīts uz augu proteīniem – precīzāk, no kartupeļiem iegūtiem patatīniem. Tā ir bez alergēniem alternatīva dzīvnieku izcelsmes želatīniem un ir piemērota vegāniskai vīna ražošanai. Produkts atbilst ES regulai Nr. 2019/934 par oenoloģisku lietošanu.

Kāda ir ieteicamā deva?

Vidējā deva ir 30 līdz 60 mL/hL atkarībā no vīna veida un duļķainības līmeņa. Mēs stingri iesakām iepriekšējus laboratorijas testus optimālās devas noteikšanai konkrētam vīnam. Veiksme ir atkarīga no pareizas sagatavošanas, pievienošanas metodes un noturēšanas uzraudzības.

Vai Gelarom var izmantot baltvīniem?

Jā. Baltvīniem Gelarom jāapvieno ar SILIGEL® vai MICROCOL®, lai optimizētu flokulāciju un sedimentāciju. Šī kombinācija uzlabo dzidrināšanas efektivitāti. Bentonītu parasti pievieno pēc želatīna, savukārt SILIGEL® un tanīnus pirms želatīna.

Kā uzglabāt Gelarom?

Uzglabājiet produktu virs zemes līmeņa sausā, no smaržām brīvā vidē mērenā, no sala brīvā temperatūrā. Turiet oriģinālajā neatvērtajā iepakojumā. Optimālais derīguma termiņš ir 30 mēneši 5,25 kg formātam. Izvairieties no tiešas saules gaismas un strauju temperatūras svārstībām.

Vai Gelarom atbilst ES oenoloģiskajām regulām?

Jā. Gelarom pilnībā atbilst spēkā esošajai ES regulai Nr. 2019/934, kas reglamentē oenoloģiskus produktus tiešai cilvēku patēriņam. Tas ir kvalificēts vīnu izstrādei un to var izmantot regulā noteiktajos ierobežojumos un nosacījumos.

Svars: 21 kg

Svars: 125 kg

Ietilpība: 1000 l

Svars: 1.05 kg

manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
Svars (kg) 1.100000
Augstums (m) 0.4
Platums (m) 0.4
Garums (m) 0.6
Līdzīgi produkti
Mazgāšanas līdzeklis Chemipro Caustic 400g skābs
Produkta kods : 004.046.9 ,   EAN: 5425000390237 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
11,70 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Mazgāšanas līdzeklis Enzybrew 10 750g
Produkta kods : 004.100.750 ,   EAN: 5410539216080 ,   Daudzums: 2
19,90 €
Pamata tīrīšanas līdzeklis Remal 9 1L pārtikas rūpniecībā
Produkta kods : 53462 ,   EAN: 2000000053462 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
8,50 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Kiehl Blutoxol 1L sārmains tīrīšanas līdzeklis pārtikas rūpniecībai
Produkta kods : 9000349 ,   EAN: 4031255000268 ,   Daudzums: 1
12,50 € (10.1%)
13,90 €
Mazgāšanas līdzeklis Chemipro Caustic 400g skābs
Produkta kods : 004.046.9 ,   EAN: 5425000390237 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
11,70 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Pamata tīrīšanas līdzeklis Remal 60 1L pārtikas rūpniecībā
Produkta kods : 53448 ,   EAN: 4743094206021 ,   Daudzums: 7
7,95 €
Mazgāšanas līdzeklis (25kg) X-WASH
Produkta kods : PCP0424.25K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
84,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Tīrīšanas līdzeklis (25kg) REMOFOAM
Produkta kods : PCP0425.25 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 30-90
149,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.