.png)
Raudzēšanas skapis 10x600x400 Millennial Black Mask un Touch Screen 4/6 / 10x600x400 krāsnīm vadība no krāsns līmeņa Tecnoeka GN 1/1 230V/1800W 850x1030x(H)700mm
EAN: 8032625127383
Zīmols: Tecnoeka
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 5-10
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
141,91 €/Kg
Profesionāls raudzēšanas skapis Tecnoeka krāsnīm
Šis raudzēšanas skapis ir paredzēts lietošanai ar Tecnoeka Millennial Black Mask un Touch Screen 4/6 / 10x600x400 konvekcijas krāsnīm, kalpojot kā pilnībā integrēta pamatne ar vadību tieši no krāsns līmeņa.
Tehniskie parametri
- Plātņu balstu atstatums: 85 mm
- Mitrinātājs: 8 pakāpju regulēšana caur krāsns paneli
- Raudzēšanas temperatūra: 20–40°C
- Priekšsildīšana raudzēšanai: 20°C
- Priekšsildīšana siltuma uzturēšanai: 65°C
- Siltuma uzturēšanas temperatūra: 30–60°C
- Pieslēgums: 230V / 1800W
- Plātņu formāts: GN 1/1 / 600x400
- Ārējie izmēri: 850x1030x(H)700mm
Pielietojums
Ideāli piemērots maizes ceptuvēm, konditorejām un profesionālām virtuvēm, kurām nepieciešama stabila mīklas raudzēšana kopā ar gatavo produktu siltuma uzturēšanas funkciju.
Bieži uzdotie jautājumi
Kas ir Tecnoeka korektūras skapis?
Profesionāls izolācijas skapis, kas paredzēts Tecnoeka Millennial Black Mask un Touch Screen 4/6 krāsnīm. Tajā ir 10 paplātes (600x400 mm), un tā nodrošina kontrolētu temperatūru un mitrumu mīklas rūdīšanai.
Kam tiek izmantots korektūras skapis?
Tas nodrošina ideālu siltu, mitru vidi rauga mīklas uzrūgšanai pirms cepšanas. Konsekventi nogatavināšanas apstākļi nodrošina labāku maizes apjomu, tekstūru un kvalitāti.
Vai to var vadīt no krāsns?
Jā. Raugšanas skapi var vadīt, izmantojot pievienoto Tecnoeka cepeškrāsni, nodrošinot sinhronizētas nogatavināšanas un cepšanas darbplūsmas.
Ar kādām krāsnīm tas ir saderīgs?
Tecnoeka Millennial Black Mask un Touch Screen modeļi 4/6 un 10x600x400 konfigurācijās.
| manufacturer_phone | +39 049 5791479 |
| Svars (kg) | 22.0 |
| Augstums (m) | 0.7 |
| Platums (m) | 1.03 |
| Garums (m) | 0.85 |
