.png)
Rauga uzturviela Lallemand Servomyces 10g BIO (līdz 1000L)
EAN: 5708046115386
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: 25
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
Ar cinku bagātināta raudzēšanas rauga barības viela alum un vīnam
Profesionāla rauga barības viela uz Saccharomyces cerevisiae bāzes, īpaši bagātināta ar mikroelementiem un minerāliem. Šī bioloģiskā barības viela nodrošina optimālu alkohola fermentāciju un uzlabo rauga spēju uzņemt būtiskas barības vielas, īpaši cinku.
Pielietojums
Profesionālai alus, vīna un alkohola ražošanai. Universāls risinājums visiem rauga celmiem, īpaši efektīvs rauga pavairošanā un atkārtotā izmantošanā.
Galvenās priekšrocības
- Ievērojami paātrina fermentācijas procesu
- Optimizē rauga sedimentāciju
- Uzlabo maltozes un maltotriozes uzņemšanu
- Maksimizē alkohola iznākumu
- Novērš nevēlamus sēra savienojumus
- Nodrošina harmonisku un vienmērīgu gala rezultātu
- Atbilst Vācijas tīrības likuma prasībām
Precīza devas
- Normāla fermentācija: 1g/100L misas
- Rauga pavairošana: 2g/100L misas
- Pievienot vārīšanas katlā 10 minūtes pirms procesa beigām
- Nevārošā procesā pievienot pirms rauga pievienošanas
Sastāvs un uzglabāšana
Dabiski bagātināts Saccharomyces cerevisiae raudzēšanas raugs, uzlabots ar cinku. Uzglabāt vēsā, sausā vietā hermētiskā iepakojumā. Atvērto iepakojumu rūpīgi noslēgt un uzglabāt sausā vidē.
Ražotājs: Lallemand Inc. (iepriekš AB Vickers/Danstar) — profesionāls rauga ražotājs.
Biežāk uzdotie jautājumi par Lallemand Servomyces alus rauga barības vielu 10g BIO līdz 1000L
Kā pareizi dozēt Servomyces?
Normālai fermentācijai izmantojiet 1g uz 100L misas, bet rauga pavairošanai 2g uz 100L. Pievienojiet vārīšanas katlā 10 minūtes pirms vārīšanas beigām. Nevārošos procesos pievienojiet tieši pirms rauga pievienošanas. Viena 10g paciņa pietiek līdz 1000L misas.
Kādi ir pareizi uzglabāšanas nosacījumi?
Uzglabāt vēsā, sausā vietā hermētiskā oriģinālajā iepakojumā, pasargātā no tiešiem saules stariem un mitruma. Pēc atvēršanas rūpīgi aizveriet iepakojumu un uzglabājiet sausā vidē, lai saglabātu bagātinātā rauga dzīvotspēju.
Vai Servomyces atbilst Vācijas tīrības likumam?
Jā. Servomyces ir 100% dabisks Saccharomyces cerevisiae raugs, bagātināts ar cinku bioloģiskas kultivēšanas ceļā, un atbilst Reinheitsgebot (Vācijas alus tīrības likumam), padarot to piemērotu tradicionālai vācu stila alus darīšanai.
Vai tas darbojas ar visiem rauga celmiem?
Jā, Servomyces ir universāla barības viela, kas saderīga ar visiem ale, lager, vīna un destilēšanas rauga celmiem. Tā ir īpaši efektīva rauga pavairošanā, atkārtotā izmantošanā un augsta blīvuma fermentācijās, kur barības vielu uzņemšana ir kritiska.
Kādu labumu sniedz bagātināšana ar cinku?
Cinks ir būtisks rauga vielmaiņas kofaktors. Bagātināšana paātrina fermentāciju, uzlabo maltozes un maltotriozes uzņemšanu, optimizē sedimentāciju, maksimizē alkohola iznākumu un samazina nevēlamos sēra savienojumus, nodrošinot tīrāku un harmoniskāku gala produktu.
| clp_hoiatuslaused | P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. |
| clp_kasutus | Veinipärmide BIO-aktivaator, kuni 1000 L. Lisada käärituse alguses. |
| clp_kogus_info | Sisu: 10 g |
| clp_meta | Nimikogus: 10 g | Art: 9000461 | BIO |
| clp_ohulaused | Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt. |
| clp_pikto_tekst | Puuduvad |
| clp_sailitamine | Säilitada jahedas (alla 25 °C), kuivas, suletud pakendis. |
| clp_sisaldab | Saccharomyces cerevisiae'st saadud naturaalne pärm + orgaaniline tsink (BIO-sertifitseeritud) |
| clp_tarnija | Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 |
| clp_toote_nimi | Pärmitoitaine 10 g Lallemand Servomyces BIO kuni 1000L (Brouwland) |
| clp_tootja | Tootja: Lallemand SAS, Prantsusmaa. Tarnija: Brouwland bv (Vinoferm) |
| clp_tootja_reg | REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878 |
| clp_tunnussona | Puudub |
| clp_un_veos | Ei ole ohtlik veos. |
| manufacturer_phone | +1 514 522 2133 |
| Svars (kg) | 0.010000 |
| Augstums (m) | 0.09 |
| Platums (m) | 0.06 |
| Garums (m) | 0.18 |
