.png)
Sojas lecitīns 25kg E322
EAN: 20000000543297
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 5-10
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
13,96 €/Kg
Sojas Lecitīns 25kg, E322 - Dabisks Emulgators un Antioksidants
Sojas lecitīns ir dabisks emulgators, kas savieno ūdeni un eļļu, nodrošinot vienmērīgu vielu sajaukšanos. To plaši izmanto pārtikas rūpniecībā kā emulatoru, kā arī konditorejas izstrādājumos, šokolādē, margarīnā un daudzos citos produktos. Sojas lecitīns uzlabo produktu tekstūru, pagarina uzglabāšanas laiku un palīdz panākt vienmērīgu konsistenci.
Sojas lecitīns satur fosfolipīdus, kas ir noderīgi sirds un asinsvadu veselībai. Tas ir pazīstams ar savām antioksidanta īpašībām, palīdzot aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa.
Produktu var izmantot gan rūpnieciskai ražošanai, gan mazākos daudzumos mājas lietošanai. 25kg iepakojums ir paredzēts lielāku daudzumu ražošanai un ir piemērots rūpnieciskai izmantošanai.
Lietošana
Pievienojiet nelielu daudzumu sojas lecitīna pārtikas produktu sajaukšanas vai apstrādes laikā atbilstoši receptei vai ražošanas procesam. Sojas lecitīns labāk šķīst eļļā nekā ūdenī.
Uzglabāšana
Uzglabāt vēsā, sausā un tumšā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt hermētiski noslēgtu.
Tehniskie Raksturlielumi
- Produkta kods: 1789
- Iepakojuma izmērs: 25kg
- Pārtikas piedevas kods: E322
- Tips: Dabisks emulgators
- Izcelsme: Sojas bāzē
- Funkcija: Emulgators, antioksidants, stabilizators
Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu
Ko emulgators, piemēram, sojas lecitīns, dara receptē?
Tas saista ūdeni un eļļu kopā, lai tie vienmērīgi sajauktos, kas uzlabo tekstūru un palīdz iegūt viendabīgu, stabilu produktu.
Kāpēc to pievieno šokolādei un cepumiem?
Tas uzlabo tekstūru un konsistenci un pagarina uzglabāšanas laiku, tāpēc tas ir izplatīts šokolādē, margarīnā un maizes ceptuvju produktos.
Vai tas jāiejauc receptes eļļas vai ūdens daļā?
Tas labāk šķīst eļļā nekā ūdenī, tāpēc tā iestrādāšana tauku vai eļļas komponentā parasti darbojas vislabāk.
Kā maiss jāuzglabā?
Glabājiet to vēsā, sausā, tumšā vietā, un pēc atvēršanas turiet to cieši noslēgtu, lai saglabātu tā kvalitāti.
| food_allergeenid_et | Soja (letsitiin) |
| lumav_meta_description_de | Sojalecithin E322, 25kg — natürlicher Emulgator, der Wasser und Öl verbindet und die Textur von Backwaren und Schokolade verbessert. |
| lumav_meta_description_en | Soy lecithin E322, 25kg — a natural emulsifier that binds water and oil, improving texture in bakery products, chocolate and margarine. |
| lumav_meta_description_et | Sojaletsitiin E322, 25kg — looduslik emulgaator, mis ühendab vee ja õli ning parandab pagaritoodete, šokolaadi ja margariini tekstuuri. |
| lumav_meta_description_fi | Soijalesitiini E322, 25kg — luonnollinen emulgaattori, joka yhdistää veden ja öljyn ja parantaa leivonnaisten ja suklaan rakennetta. |
| lumav_meta_description_lt | Sojų lecitinas E322, 25kg — natūralus emulsiklis, jungiantis vandenį ir aliejų bei gerinantis kepinių ir šokolado tekstūrą. |
| lumav_meta_description_lv | Sojas lecitīns E322, 25kg — dabisks emulgators, kas savieno ūdeni un eļļu, uzlabojot konditorejas izstrādājumu un šokolādes tekstūru. |
| lumav_meta_description_sv | Sojalecitin E322, 25kg — naturlig emulgator som binder vatten och olja och förbättrar strukturen i bakverk, choklad och margarin. |
| lumav_meta_keywords_de | Sojalecithin, E322, natürlicher Emulgator, Lebensmittelzusatzstoff, Backzutat |
| lumav_meta_keywords_en | soy lecithin, E322, natural emulsifier, food industry additive, bakery ingredient |
| lumav_meta_keywords_et | sojaletsitiin, E322, looduslik emulgaator, toiduainetööstuse lisaaine, pagaritoodete lisaaine |
| lumav_meta_keywords_fi | soijalesitiini, E322, luonnollinen emulgaattori, elintarviketeollisuuden lisäaine, leivonta-aine |
| lumav_meta_keywords_lt | sojų lecitinas, E322, natūralus emulsiklis, maisto priedas, kepinių ingredientas |
| lumav_meta_keywords_lv | sojas lecitīns, E322, dabisks emulgators, pārtikas piedeva, konditorejas izejviela |
| lumav_meta_keywords_sv | sojalecitin, E322, naturlig emulgator, livsmedelstillsats, bakningsingrediens |
| lumav_meta_title_de | Sojalecithin 25kg E322 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Soy Lecithin 25kg E322 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Sojaletsitiin 25kg E322 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Soijalesitiini 25kg E322 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Sojų lecitinas 25kg E322 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Sojas lecitīns 25kg E322 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Sojalecitin 25kg E322 · FERMETECH |
| Svars (kg) | 25.000000 |
| Augstums (m) | 0.28 |
| Platums (m) | 0.38 |
| Garums (m) | 0.55 |
