Preču kategorijas

Sous-vide sistēma GN 2/3 HENDI 13L 230V/400W 343x395x(H)255mm

Produkta kods : 225264
EAN: 8711369225264
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Cena:
395,00 €
Daudzums: - +
   - vai -   

HENDI Sous-vide sistēma GN 2/3 – precīza gatavošana zemā temperatūrā

HENDI sous-vide sistēma ir profesionāls risinājums precīzai gatavošanai zemā temperatūrā vakuumā iepakotos maisiņos. Ar 13L tilpumu GN 2/3 formātā tā lieliski piemērota restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kur nepieciešama konsekventa kvalitāte un atkārtojami rezultāti.

Galvenās īpašības

  • Tilpums: 13L (GN 2/3)
  • Jauda: 230V / 400W
  • Izmēri: 343x395x(A)255mm
  • Aprīkota ar praktiskiem rokturiem ērtai lietošanai
  • Komplektā starplika ar 4 nerūsējošā tērauda nodalījumiem

Sous-vide gatavošanas priekšrocības

Sous-vide tehnoloģija nodrošina precīzu temperatūras kontroli, saglabājot sastāvdaļu dabīgās garšas, tekstūras un uzturvērtību. Komplektā iekļautā nerūsējošā tērauda starplika nodrošina vienmērīgu ūdens cirkulāciju ap maisiņiem, garantējot vienmērīgu siltuma sadalījumu.

Biežāk uzdotie jautājumi par HENDI sous-vide sistēmu

Kāds ir šīs sous-vide sistēmas tilpums?

Sistēmas tilpums ir 13L GN 2/3 formātā, kas ir pietiekams vairāku porciju vienlaicīgai sagatavošanai. Tas padara to par ideālu izvēli profesionālām virtuvēm ar vidēju līdz augstu pieprasījumu.

Kādas ir barošanas prasības?

Iekārta darbojas ar standarta 230V tīkla spriegumu un patērē 400W. To var pievienot jebkurai standarta profesionālās virtuves kontaktligzdai bez īpašas elektriskās uzstādīšanas.

Kas ir iekļauts komplektā?

Sistēma tiek piegādāta ar starpliku, kurai ir 4 nerūsējošā tērauda nodalījumi. Šis piederums ļauj organizēti izvietot vakuumā iepakotus pārtikas maisiņus un nodrošina vienmērīgu ūdens cirkulāciju vienmērīgiem gatavošanas rezultātiem.

Vai šī sistēma ir piemērota profesionālai lietošanai?

Jā, tā ir paredzēta profesionālām virtuvēm, restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem. Izturīgā konstrukcija, nerūsējošā tērauda komponenti un GN 2/3 formāts padara to pilnībā saderīgu ar profesionālās virtuves darbplūsmām.

Kādi ir precīzi izmēri?

Ārējie izmēri ir 343x395x(A)255mm. Kompaktais izmērs ļauj ērti integrēties esošajās virtuves iekārtās, vienlaikus nodrošinot pietiekamu ietilpību profesionālai sous-vide sagatavošanai.

Svars (kg) 6.790000
Augstums (m) 0.255
Platums (m) 0.395
Garums (m) 0.343
Atbilstoši produkti
Sous-vide sistēma GN 1/1 HENDI 20L 230V/600W 350x680x(H)275mm
Produkta kods : 225448 ,   EAN: 8711369225448 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
526,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Mikroviļņu krāsns 25L 1000W HENDI 230V/1550W 511x432x(H)311mm
Produkta kods : 281352 ,   EAN: 8711369281352 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
454,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Grila plāksne daļēji rievota HENDI Kitchen Line 220-240V/2400W 527x404x(H)233mm
Produkta kods : 154946 ,   EAN: 8711369154946 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
355,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Sildlampa elastīga 268x200x(H)660mm HENDI melna 220-240V/250W
Produkta kods : 273838 ,   EAN: 8711369273838 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
207,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Rīsu vārītājs 10L 230V/2900W HENDI Kitchen Line 528x487x(H)370mm
Produkta kods : 240458 ,   EAN: 8711369240458 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
177,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Krāsns 17,2L Turbobake XpressChef X3i MRX51 1-fāze Menumaster 230V/3680W
Produkta kods : HEN30153 ,   EAN: 728028422863 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.