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AISI 304 vesivanniga soojendus kärud kuppliga (FORCAR MULTISERVICE) 1170x670mm CT1760C (CT1760CRF2) roostevabast terasest
EAN: 8050164584252
Marke: FORCAR MULTISERVICE
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Bain-Marie-Wärmewagen CT1760C
Professioneller beheizter Bain-Marie-Servierwagen mit Struktur aus Edelstahl AISI 304, konzipiert für die Warmspeisenverteilung in Catering, Hotels, Kantinen und Multiservice-Betrieben. Die doppelwandige Wanne sorgt für gleichmäßige Wärme, das Ablassventil am Boden erleichtert Reinigung und Entleerung.
Hauptmerkmale
- Konstruktion aus Edelstahl AISI 304
- Doppelwandige Wanne mit Ablassventil am Boden
- Einstellbarer Thermostat — +30 °C bis +90 °C
- Richtungsgriff und Stoßdämpfer
- Multidirektionale Räder ø 125 mm
- Kapazität: 3 × GN1/1-Behälter (Höhe 200 mm)
- Leistung: 2000 W / 230 V / 50 Hz / 1N — SCHUKO-Stecker
- CE-zertifiziert, hergestellt in Italien
Technische Daten
- Gerätemaße (L×B×H): 117,0 × 67,0 × 114,0 cm
- Verpackungsmaße (L×B×H): 130,0 × 70,0 × 130,0 cm
- Verpackungsvolumen: 1,18 m³
- Nettogewicht: 43,0 kg / Bruttogewicht: 46,0 kg
- Herkunftsland: IT
Behälter nicht im Lieferumfang enthalten. Die angegebenen Betriebstemperaturen gelten mit aufgesetzten Deckeln.
Häufig gestellte Fragen zum Bain-Marie-Wagen CT1760C
Sind die GN-Behälter im Lieferumfang enthalten?
Nein, GN1/1-Behälter gehören nicht zum Lieferumfang. Der Wagen nimmt 3 × GN1/1-Behälter mit einer maximalen Höhe von 200 mm auf. Behälter und Deckel sind separat zu bestellen. Die Verwendung von Deckeln wird empfohlen, um die angegebene Betriebstemperatur von +90 °C zu erreichen.
Wie groß ist der Arbeitstemperaturbereich?
Der einstellbare Thermostat erlaubt Temperaturen von +30 °C bis +90 °C — ideal zum Warmhalten von Suppen, Saucen, Gemüse und Hauptgerichten bei sicherer Serviertemperatur. Die Höchsttemperatur gilt mit aufgesetzten Deckeln.
Welchen Stromanschluss benötigt der Wagen?
Das Gerät arbeitet mit einem standardmäßigen 230 V / 50 Hz / 1N Einphasen-Anschluss und SCHUKO-Stecker, Leistungsaufnahme 2000 W. Empfohlen wird eine dedizierte Steckdose mit mindestens 10 A für einen stabilen Betrieb.
Eignet sich der Wagen für Outdoor-Catering?
Ja — multidirektionale Räder ø 125 mm, Richtungsgriff und Stoßdämpfer erleichtern die Manövrierbarkeit auf verschiedenen Bodenbelägen. Als Elektrogerät muss er jedoch überdacht betrieben und vor Regen geschützt werden.
Wie wird der Wagen gereinigt?
Wasser über das Bodenventil ablassen, die Flächen aus Edelstahl AISI 304 mit einem weichen Tuch und neutralem Reinigungsmittel abwischen, abspülen und trocknen. Scheuerschwämme und chlorhaltige Mittel vermeiden, um die Passivschicht des Stahls zu erhalten.
Spannung: 230.0 V
Frequenz: 50.0 Hz
| Gewicht (kg) | 43 |
| Höhe (m) | 1.14 |
| Breite (m) | 0.67 |
| Länge (m) | 1.17 |
