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Behälter 1000L offen + mit Ø300 Luke Edelstahl

Artikel-Nr.: SIP0492
EAN: 2000005435027
Marke: Polsinelli
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Behälter 1000L Offen mit Ø300 Luke - Edelstahl AISI 304

Edelstahlbehälter mit konischem Boden 1000 L AISI 304 (18/10 lebensmittelgeeignet) mit Ø 300 mm Luke

Idealer Behälter für die primäre Gärung aller Arten von Lebensmitteln, die in dieser Phase eine Sauerstoffanreicherung benötigen.

Dieses Produkt ist ein unverzichtbares Zubehör für die Weinherstellung, Kombucha-Gärung, Käsemischung, zum Einweichen und Infundieren von Beeren und anderen Lebensmitteln.

Der vollständig aus AISI 304 Edelstahl gefertigte Gärbehälter ist mit einem teilweisen Auslass, der mit dem zylindrischen Teil verbunden ist, und einem vollständigen Auslass am Boden ausgestattet, der eine einfache Entleerung und Reinigung ermöglicht. Die 40 cm hohen Edelstahlfüße gewährleisten perfekte Stabilität.

Das allgemeine Prinzip der Behälternutzung besteht darin, dass dank der Stahlqualität und dem konischen Boden hochwertige vergorene Lebensmittel hergestellt werden können, während gleichzeitig eine einfache Reinigung und Einhaltung der Hygieneanforderungen gewährleistet wird.

Technische Spezifikationen

  • Material: Edelstahl AISI 304
  • 10° verstärkter konischer Boden
  • Vollständiger Auslass DIN 32 mit Edelstahlventil DIN32 M x DIN 32 F
  • Teilauslass DIN 32 mit Edelstahlventil DIN32 M x DIN 32 F
  • 2 gerade Schlauchanschlüsse für Rohrverbindung DIN32 M x PG30
  • 3 Edelstahlfüße
  • Innenfläche: spiegelpoliert für einfache Reinigung und Desinfektion
  • Außenfläche: gebürstet, mit Satin-Schweißnähten
  • Mit Ø 300 mm Luke

Abmessungen

  • Durchmesser: 1270 mm
  • Zylinderhöhe: 750 mm
  • Fußhöhe: 400 mm
  • Gesamthöhe mit Füßen und Zylinder: 1150 mm

Stärke

  • Wände: 1,2 mm
  • Boden: 1,5 mm

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Für welche Prozesse ist dieser offene Behälter ausgelegt?

Seine offene Oberseite eignet sich für die anfängliche Gärung, die von einer Sauerstoffanreicherung profitiert – Weinherstellung, Kombucha, Käsemischung sowie das Einlegen oder Aufgießen von Beeren und anderen Lebensmitteln – im großen Maßstab von 1000 L.

Warum verfügt er sowohl über einen Teilauslass als auch über einen Vollauslass?

Der Teilauslass am Zylinder ermöglicht das Abziehen der klareren Flüssigkeit oberhalb des Bodensatzes, während der Vollauslass am Konusboden alles ablässt, um eine vollständige Entleerung und Reinigung zu ermöglichen.

Welchen Vorteil bieten der Konusboden und die Standbeine?

Der Konusboden konzentriert den Bodensatz am tiefsten Punkt zur einfachen Entnahme, und die 40 cm hohen Edelstahlbeine bieten einen stabilen Halt und einen bequemen Zugang beim Entleeren eines großen Behälter.

Ist das Material für Lebensmittel geeignet und leicht zu reinigen?

Ja – er ist vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304 (18/10) gefertigt, der korrosionsbeständig, hygienisch und zwischen den Chargen leicht zu reinigen ist.

lumav_meta_description_de Dieser 1000L AISI 304 Edelstahltank steht sicher auf 40cm hohen Beinen und eignet sich für die Fermentation großer Mengen.
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Gewicht (kg) 186.11
Höhe (m) 1.15
Breite (m) 1.27
Länge (m) 1.27
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