Bierhahn NukaTap Mini (nur Hahn)

Mini-Design — Ideale Durchflussrate für kleine Systeme

Die meisten herkömmlichen Bierhähne sind mit einer 10mm Durchmesser Düse/Auslauf konstruiert, sodass Sie ein Pint in knapp über 10 Sekunden einschenken können. Diese Art von Durchflussrate ist großartig für Bars mit hohem Umsatz und kommerzielle Veranstaltungsorte, aber diese hohe Durchflussrate ist nicht notwendig oder wünschenswert für alle Anwendungen. Für kompakte tragbare Systeme oder für Heimbrau-Zapfsysteme ist eine langsamere Durchflussrate einfacher zu kontrollieren und reduziert weiter Schaumprobleme aufgrund des geringen Flüssigkeitsvolumens, das im Hahnkörper gespeichert ist.

Dieser Nukatap mini ist auch idealer zum Einschenken kleinerer Dosen. Zum Beispiel Cocktails, wo 150-250ml Flüssigkeit ausgegeben wird, ist schwierig zu kontrollieren mit einem hohen Durchflussratenhahn. Für tragbare Systeme ist dieser Hahn und FC-Kugelverschluss-Anschluss klein genug, um buchstäblich in Ihre Tasche zu passen, was ihn ideal für Mini-Fass-Setups macht, die Sie tragbar haben möchten oder die Sie leicht in einen häuslichen Kühlschrank passen möchten, wo der Platz eng ist.

Vordere Abdichtung

Vordere Abdichtungshähne sind absolut der richtige Weg, wenn es um Bierhähne geht. Alte Legacy-Hähne existieren noch in der Industrie, die einfach schlecht konstruiert sind. Viele dieser hinteren Abdichtungshähne sehen so aus. Das Problem mit hinteren Abdichtungshähnen ist, dass Bier auf dem Hahnkolben trocknet. Dies ist nicht hygienisch und da immer mehr Bier in diesen Komponenten trocknet, kann der Hahn fast vollständig zukleben, was beschädigte Dichtungen oder gebrochene Griffe verursacht (besonders wenn es für einige Zeit zum Trocknen mit Bier im Inneren gelassen wird). Diese älteren Legacy-Designs existieren wahrscheinlich aufgrund schlechter Bildung. Das vordere Abdichtungsdesign hat dieses Problem nicht und der Hahn entleert sich vollständig ohne Bier, das auf den mechanischen beweglichen Teilen auf die gleiche Weise trocknet. Dies macht den Hahn hygienischer und reduziert die Wartung. In vielen Fällen ist der Preis ähnlich, sodass es keinen Grund gibt, einen schlecht konstruierten hinteren Abdichtungshahn zu verwenden. ALLE Nukatap-Hähne sind VORDERE ABDICHTUNG.

Laminarer Fluss

Genau wie der Nuktap SS und Nukatap FC wurde der Nukatap Mini mit laminarem Fluss im Sinn entworfen. Laminarer Fluss ist entscheidend für einen Bierhahn, da es bedeutet, dass Sie das Bier mit minimalem Schäumen und einer erheblichen Reduzierung der Verschwendung einschenken. Denken Sie darüber nach, wie oft ein Bierhahn in seiner Lebensdauer öffnet und schließt. 1000 oder vielleicht 10.000 Mal? Laminarer Fluss spart verschwendetes Bier in übermäßigem Schaum und der bessere laminare Fluss zahlt sich leicht aus in einer Reduzierung des verlorenen Biers. Schlechter konstruierte Hähne zu verwenden ist buchstäblich wie Geld in den Abfluss zu spülen. Umfangreiche Modellierung wurde an diesem Nukatap-Design durchgeführt, um den laminaren Fluss zu verbessern.

Integrierte Dichtungen, die unzerstörbar und hygienischer sind

Im Gegensatz zu anderen Designs ist der Nukatap Mini-Körper aus POK gefertigt, was ihn stark, robust und fähig zum Autoklavieren macht. Die Dichtungen sind auch über-geformt aus Santoprene, was sie verschleißfest macht, sodass sie buchstäblich für die Lebensdauer des Hahns ohne Ersatzbedarf halten. Santoprene und POK haben beide ausgezeichnete Beständigkeit gegen Chemikalien wie Natronlauge, Peroxid, Phosphorsäure, Milchsäure, Zitronensäure, Essigsäure und alle gängigen Chemikalien, die in der Getränkeindustrie verkauft und verwendet werden. Die Dichtungen intern sind über-geformt, was bedeutet, dass KEINE Risse oder Spalten existieren, in denen sich Bakterien, Schmutz oder Hefe verstecken können.

Überlegener erster Ausschankschaum aufgrund niedriger thermischer Masse und Leitfähigkeit

Erster Ausschankschaum ist ein Problem, das durch einen warmen Hahnkörper verursacht wird. Für die meisten Hähne ist es wichtig, genug Bier auszugeben, um den Hahnkörper abzukühlen, bevor der Hahn gut ausgießt. Zusätzlich dazu macht die Leitfähigkeit des Hahnkörpers dies noch schlimmer, sodass isolierende Materialien einfach besser funktionieren als leitende Materialien. Der Nukatap mini hat nicht nur eine sehr niedrige thermische Masse, sondern ist auch hochgradig isolierend, da er hauptsächlich aus Santoprene und POK besteht. Die Kombination dieser beiden Faktoren in Verbindung mit überlegenem laminaren Fluss macht für den niedrigsten "ersten Ausschankschaum"-Effekt aus jedem jemals hergestellten Hahn.

Lange Schaftalternative (separat erhältlich in 8mm(5/16") und 6,35mm(1/4") Duotight-Design)

Die meisten herkömmlichen Bierhähne erfordern ein großes 22mm Loch, das durch die Wand Ihres Keezer/Kühlers/Wand gebohrt werden muss. Traditionelle lange Schäfte haben auch im Allgemeinen ein großes Volumen an Flüssigkeit, das in der Wand ungekühlt sitzt, was nicht ideal ist. Diese neue lange Schaftalternative ist so konstruiert, dass sie zu jeder Wanddicke passt und das stagnierende Bier, das im Schaft selbst sitzt, erheblich reduziert. Für Wände bis zu 80mm dick haben wir drei Schrauben bereitgestellt, aber wenn die Wand dicker ist, können Sie auch 6 kleine Holzschrauben oder ähnliches verwenden und drei Schrauben von vorne und 3 von hinten befestigen, sodass Sie in jeden Wandtyp gehen können.

Ein weiterer Vorteil dieses neuen Designs ist, dass der Hahn niemals versehentlich rotiert. Typischerweise verlassen sich andere lange Schaft-Bierhähne auf die Sechskantmutter am Schaft, um fest genug angezogen zu sein, um eine Rotation zu verhindern, aber wenn die Wand komprimiert wird (oft der Fall bei Schaumwänden), darf der Hahn rotieren. Dieses neue Design hat drei Befestigungspunkte, was es unmöglich macht, dass der Hahn versehentlich rotiert, da die ineinandergreifenden Zähne hinter dem Spannring es Ihnen ermöglichen, den Winkel einzustellen und dann den Spannring anzuziehen, um den Hahn dauerhaft in dieser Position zu fixieren.