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Crêpe-Maker HENDI 230V/3000W 458x520x(H)165mm

Artikel-Nr.: 212028
EAN: 8711369212028
Marke:
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Preis:
280,00 €

16,08 €/Kg
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Professioneller Crêpe-Maker mit Gusseisenplatte

Hochwertiger Crêpe-Maker für den professionellen Einsatz mit 400 mm Durchmesser Gusseisenplatte und Keramikbeschichtung. Sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und einfaches Entfernen der Crêpes.

Hauptmerkmale:

  • Gusseisen-Crêpe-Platte mit Keramikbeschichtung (Ø 400 mm)
  • Robustes Edelstahlgehäuse
  • Holzverteiler im Lieferumfang
  • Überhitzungsschutz

Technische Spezifikationen:

  • Leistung: 230V/3000W
  • Abmessungen: 458x520x(H)165mm
  • Stufenlos regelbarer Thermostat: 50-300°C
  • Mit EGO Thermostat ausgestattet
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung über die Oberfläche

Ideal für Restaurants, Cafés und Catering-Unternehmen, die professionelle Crêpes zubereiten möchten. Die Edelstahlkonstruktion gewährleistet langlebige Haltbarkeit und einfache Reinigung.

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Welche Vorteile bietet die Gussplatte mit Keramikbeschichtung?

Gusseisen speichert und verteilt die Hitze sehr gleichmäßig über die 400-mm-Platte, was für das gleichmäßige Backen eines Crepes unerlässlich ist, während die Keramikbeschichtung dafür sorgt, dass sich der Crepe sauber löst und die Oberfläche leichter abzuwischen ist.

Wofür dient der Holzverteiler?

Der mitgelieferte Holzverteiler dient dazu, den Teig in einem dünnen, gleichmäßigen Kreis auf der heißen Platte zu verteilen. Die Verwendung des Verteilers anstelle des Kippens des Geräts ergibt gleichmäßige Crepes in Restaurantqualität.

Warum verfügt er über einen so weiten Thermostatbereich von 50 bis 300 °C?

Mit dem stufenlos einstellbaren Thermostat können Sie die richtige Oberflächentemperatur für verschiedene Teige einstellen und die Crepes bei gleichmäßiger Hitze backen. Ein hoher oberer Bereich ermöglicht schnelles Backen, während niedrigere Einstellungen zum Warmhalten oder für empfindlichere Rezepte geeignet sind.

Wie sollten Sie die keramikbeschichtete Oberfläche pflegen?

Da die Backfläche beschichtet ist, reinigen Sie sie schonend und vermeiden Sie scharfe Metallwerkzeuge, die die Beschichtung zerkratzen könnten. Die Verwendung des Holzverteilers und eine sanfte Reinigung erhalten die Antihaftleistung und die gleichmäßige Wärmeverteilung.

Gewicht (kg) 17.410000
Höhe (m) 0.165
Breite (m) 0.52
Länge (m) 0.458
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