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Diffusionsstein 2μm mit Schlauchtülle Edelstahl
EAN: 9388866602073
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Anwendung: Professioneller Diffusionsstein zur Sauerstoffanreicherung und Karbonisierung von Bier. Kompatibel mit Standard-Luftpumpen und Reinsauerstoffsystemen. Die Porengröße von 2 Mikron sorgt für eine optimale Gasverteilung zur effektiven Vorbereitung der Gärung.
Eigenschaften: Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Erzeugt feine Bläschen für maximale Sauerstoffaufnahme in der Würze. Geeignet sowohl für die Sauerstoffanreicherung vor der Gärung als auch für die Zwangskarbonisierung.
Technische Daten: Porengröße: 2 Mikron. Material: Edelstahl.
Warnhinweise: Berühren Sie den Stein nicht mit bloßen Fingern – Hautöle verstopfen die Poren. Immer mit Handschuhen handhaben. Zum Entstopfen: CO2 mit 1-2 psi durch den Stein pumpen und mindestens 5 Minuten in einem Wasserkocher abkochen. In einem versiegelten Beutel aufbewahren. Alternativ ein Desinfektionsmittel verwenden, um Bakterien zu entfernen und das Entstopfen zu unterstützen.
Häufig gestellte Fragen zum Diffusionsstein
Was ist der Unterschied zwischen einem 2-Mikron- und einem 0,5-Mikron-Diffusionsstein?
Ein 2-Mikron-Stein erzeugt etwas größere Bläschen und ist weniger anfällig für Verstopfung, was ihn ideal für die Sauerstoffanreicherung mit Reinsauerstoff oder Luftpumpen macht. Ein 0,5-Mikron-Stein erzeugt feinere Bläschen für eine noch bessere Gasaufnahme, verstopft aber leichter. Für die meisten Heimbrauer und kleinen Brauereien bietet 2 Mikron das beste Gleichgewicht zwischen Leistung und Wartung.
Wie reinige und entstopfe ich einen Edelstahl-Diffusionsstein?
Berühren Sie den Stein niemals mit bloßen Fingern, da Hautöle die Poren verstopfen. Zum Entstopfen CO2 mit 1-2 psi durch den Stein pumpen und mindestens 5 Minuten in einem elektrischen Wasserkocher abkochen (nicht auf einem Gasherd). Sie können ihn auch in Brauerei-Desinfektionsmittel einweichen, um Bakterien abzutöten. Bewahren Sie den Stein bei Nichtgebrauch stets in einem versiegelten Beutel auf.
Kann ich diesen Stein sowohl zur Zwangskarbonisierung als auch zur Sauerstoffanreicherung verwenden?
Ja, dieser Edelstahl-Diffusionsstein eignet sich für beide Anwendungen. Verwenden Sie Sauerstoff vor der Gärung zur Unterstützung der Hefegesundheit und CO2 durch denselben Stein nach der Gärung für eine schnellere und feinere Karbonisierung. Reinigen und desinfizieren Sie ihn gründlich zwischen den Anwendungen, um Kreuzkontamination und Verstopfung zu vermeiden.
Wie lange sollte ich die Würze mit diesem Diffusionsstein mit Sauerstoff anreichern?
Mit Reinsauerstoff reichen in der Regel 30-60 Sekunden pro 20 Liter Würze aus, um 8-10 ppm gelösten Sauerstoff zu erreichen. Mit einer Luftpumpe benötigen Sie möglicherweise 5-15 Minuten, da Luft nur etwa 21 % Sauerstoff enthält. Reichern Sie die Würze für beste Ergebnisse immer abgekühlt (unter 25 °C) direkt vor dem Anstellen der Hefe an.
Ist der Diffusionsstein lebensmittelecht und sicher für das Brauen?
Ja, der Stein ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, der für den Kontakt mit Würze, Bier und anderen Getränken geeignet ist. Er wurde speziell für Brauanwendungen entwickelt und kann durch Abkochen oder mit brauereigeeigneten Desinfektionsmitteln vollständig desinfiziert werden. Richtige Handhabung und Lagerung gewährleisten eine langfristig sichere Anwendung.
| lumav_meta_description_de | Professioneller 2-Mikron-Diffusionsstein mit Schlauchtülle zur Sauerstoffanreicherung und Karbonisierung von Bier. Edelstahl, leicht zu desinfizieren. |
| lumav_meta_description_en | Professional 2-micron diffusion stone with hose barb for beer oxygenation and carbonation. Stainless steel, easy to sanitize. |
| lumav_meta_description_et | Professionaalne 2 mikroni difusioonikivi õlle hapnikustamiseks ja gaseerimiseks, voolikuotsikuga. Roostevaba teras, lihtne sanitiseerida. |
| lumav_meta_description_fi | Ammattimainen 2 mikronin diffuusiokivi letkuliittimellä oluen hapetukseen ja hiilihapotukseen. Ruostumaton teräs, helppo sanitoida. |
| lumav_meta_description_lt | Profesionalus 2 mikronų difuzijos akmuo su žarnos jungtimi alaus deguonimi ir karbonizavimui. Nerūdijantis plienas, lengvai dezinfekuojamas. |
| lumav_meta_description_lv | Profesionāls 2 mikronu difūzijas akmens ar šļūtenes uzgali alus skābekļošanai un gazēšanai. Nerūsējošais tērauds, viegli sanitizējams. |
| lumav_meta_description_sv | Professionell 2-mikron diffusionssten med slangnippel för syresättning och karbonisering av öl. Rostfritt stål, lätt att sanera. |
| lumav_meta_keywords_de | Diffusionsstein, Sauerstoffstein, Karbonisierung, KegLand, Hobbybrauen |
| lumav_meta_keywords_en | diffusion stone, oxygenation, carbonation, KegLand, homebrewing |
| lumav_meta_keywords_et | difusioonikivi, hapnikustamine, gaseerimine, KegLand, õlletegemine |
| lumav_meta_keywords_fi | diffuusiokivi, hapetuskivi, hiilihapotus, KegLand, kotipanimo |
| lumav_meta_keywords_lt | difuzijos akmuo, deguonies akmuo, karbonizavimas, KegLand, naminis alaus darymas |
| lumav_meta_keywords_lv | difūzijas akmens, skābekļošanas akmens, gazēšana, KegLand, mājas alus darīšana |
| lumav_meta_keywords_sv | diffusionssten, syresättningssten, karbonisering, KegLand, hembryggning |
| lumav_meta_title_de | Diffusionsstein 2μm Edelstahl · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Diffusion Stone 2μm Stainless Steel · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Difusioonikivi 2μm roostevaba teras · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Diffuusiokivi 2μm ruostumaton teräs · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Difuzijos akmuo 2μm nerūdijantis · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Difūzijas akmens 2μm nerūsējošs · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Diffusionssten 2μm rostfritt stål · FERMETECH |
| Gewicht (kg) | 0.016000 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |
199,00 €
