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Dörrgerät 7,2m2 kondensierend CFD700SS
EAN: 2000000048260
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AlpFrico energieeffizienter Lebensmitteldörrer - professionelle Lösung
Der AlpFrico Kondensations-Lebensmitteldörrer bietet erhebliche Energieeinsparungen und verbraucht 30-35% weniger Energie als herkömmliche Ventilatordörrgeräte. Der Dörrer ermöglicht flexiblen Einsatz und bietet die Möglichkeit, die Trocknungsfläche durch Hinzufügen zusätzlicher Roste (maximal 22 Stk.) zu verdoppeln.
Technische Daten
- Fassungsvermögen: 550 Liter
- Gewicht: 130 kg
- Effektive Trocknungsfläche: 7.2 m²
- Trocknungsroste: 23 Edelstahlrahmen und -netze
- Rostabmessungen: 65x53 cm (Nettogröße 495x635 mm)
- Abstand zwischen Rosten: 5 cm
Geräteabmessungen und Installation
- Außenmaße: 710x800x2000 mm
- Innenmaße: 570x660x1470 mm
- Kondensatablauf: in 175 cm Höhe (15 mm Rohröffnung)
Leistungsdaten
- Betriebstemperatur: +35°C bis +50°C
- Energieverbrauch: 450W (10 kWh/24h)
- Stromstärke: 10.6A (2.5A)
Praktisches Beispiel
Das Trocknen von 22 kg Äpfeln (in 1/8-Stücke geschnitten) dauert 40 Stunden, Energieverbrauch 16.6 kWh (750W pro 1 kg).
Installationsanforderungen
Erfordert 220V Stromanschluss und Kondensatableitung in die Kanalisation oder in einen Sammelbehälter.
Häufig gestellte Fragen zum CFD700SS+ Dörrer
Wie viel Energie spart der CFD700SS+ im Vergleich zu herkömmlichen Dörrgeräten?
Der AlpFrico CFD700SS+ verbraucht dank seiner Kondensationstechnologie 30-35% weniger Energie als herkömmliche Ventilatordörrgeräte. Der Standardstromverbrauch beträgt 450W (10 kWh/24h), was ihn ideal für lange Trocknungszyklen und den professionellen Einsatz macht, wo Energieeffizienz die Betriebskosten direkt beeinflusst.
Wie viele Roste können installiert werden und wie hoch ist die maximale Trocknungskapazität?
Der Dörrer wird standardmäßig mit 23 Edelstahlrosten geliefert, die eine effektive Trocknungsfläche von 7.2 m² bieten. Die Rostanzahl kann um bis zu 22 Zusatzroste erweitert werden, was die Trocknungsfläche für die Großproduktion effektiv verdoppelt, ohne ein zweites Gerät anzuschaffen.
Welche Installationsanforderungen gibt es?
Das Gerät erfordert einen standardmäßigen 220V-Stromanschluss und eine Kondensatableitung, entweder in die Kanalisation oder in einen Sammelbehälter. Der Ablauf befindet sich in 175 cm Höhe mit einer 15 mm Rohröffnung. Die Außenmaße betragen 710x800x2000 mm, daher wird eine ausreichende Deckenhöhe benötigt.
Welche Produkte können getrocknet werden und wie lange dauert es?
Der CFD700SS+ arbeitet zwischen +35°C und +50°C und eignet sich für Obst, Gemüse, Kräuter, Pilze und Fleischprodukte. Als praktisches Beispiel: Das Trocknen von 22 kg in 1/8-Stücke geschnittenen Äpfeln dauert 40 Stunden mit einem Gesamtenergieverbrauch von 16.6 kWh (750W pro kg).
Besteht der Dörrer aus lebensmittelechten Materialien?
Ja, alle Roste und Netze bestehen aus Edelstahl, der für den direkten Lebensmittelkontakt geeignet ist. Die Rostabmessungen betragen 65x53 cm mit einer Nettogröße von 495x635 mm, und der 5 cm Abstand zwischen den Rosten gewährleistet einen optimalen Luftstrom und eine gleichmäßige Trocknung auf allen Ebenen.
| manufacturer_phone | +386 40 850 022 |
| Gewicht (kg) | 130.000000 |
| Höhe (m) | 2 |
| Breite (m) | 0.8 |
| Länge (m) | 0.71 |
1395,00 €
695,00 €
