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Heißschokoladenspender 5L HENDI 230V/1006W 440x360x(H)471mm
EAN: 8711369274125
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Professionelles Schokoladen-Temperiergerät mit Wasserbadsystem
Hochwertiges Schokoladen-Temperiergerät mit Wasserbad-System (Bain-Marie), das ein gleichmäßiges Schmelzen und eine ideale Konsistenz der Schokolade gewährleistet. Der Temperaturbereich von +65 °C bis +85 °C ermöglicht eine präzise Verarbeitung der Schokolade.
Hauptmerkmale des Geräts:
- Strapazierfähiger Behälterboden aus Edelstahl
- Transparente Seitenwände aus Polycarbonat
- Integrierte Flüssigkeitsstandanzeige am Sockel
- Automatisches Überhitzungsschutzsystem
- Kontinuierliche Rührfunktion für gleichmäßige Ergebnisse
- Spezieller verstopfungsfreier Auslaufhahn
Technische Daten:
- Arbeitstemperatur: +65 °C bis +85 °C
- Empfohlene Raumtemperatur: +10 °C bis +32 °C
Das Gerät ist ideal für Bäckereien, Schokoladenhersteller und Konditoren geeignet, die professionelle Qualität bei der Schokoladenverarbeitung erreichen möchten.
Suchbegriffe: Schokoladen-Temperierer, Bain-Marie, Schokoladenmaschine, Konditoreiausrüstung, Wasserbadsystem, Lebensmittelverarbeitungsgeräte, Schokoladenschmelzer, Bäckereiausrüstung
Spannung: 230 V
Leistung: 1006 W
Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert dieser Schokoladenspender?
Dieser 5-Liter-Spender für heiße Schokolade von HENDI (230 V/1006 W) verwendet ein Bain-Marie-Heizsystem (Wasserbad), das eine gleichmäßige und schonende Temperierung der Schokolade ohne Anbrennen gewährleistet.
Wie groß ist die Kapazität?
Der Spender fasst 5 Liter heiße Schokolade. Abmessungen: 440 x 360 x H471 mm, geeignet für Cafés, Buffets und Catering-Events.
Warum ist ein Wasserbadsystem besser für Schokolade?
Ein Bain-Marie-System sorgt für eine sanfte, gleichmäßige Erwärmung, die ein Anbrennen der Schokolade verhindert und eine glatte Textur und eine konstante Temperatur für ein perfektes Servieren beibehält.
| Gewicht (kg) | 7.410000 |
| Höhe (m) | 0.471 |
| Breite (m) | 0.36 |
| Länge (m) | 0.44 |
