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Kochkessel 36,5L hoch mit Deckel HENDI Profi Line ⌀360x(H)360mm

Artikel-Nr.: HEN18552
EAN: 8711369832707
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HENDI Profi Line Schmortopf 36,5L

Alle Deckel sind aus 1 mm Edelstahl mit Dampfaustrittsöffnungen gefertigt, was ein kontrolliertes Garen und optimales Feuchtigkeitsmanagement in Profiküchen gewährleistet.

Hauptmerkmale

  • Fassungsvermögen: 36,5L
  • Abmessungen: ⌀360x(H)360mm
  • Konstruktion: hochwertiger Edelstahl
  • Deckel mit Dampfaustrittsöffnungen inklusive
  • Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion

Professioneller Einsatz

Als Teil der HENDI Profi Line Serie ist dieser hohe Schmortopf für Restaurants, Cateringbetriebe und Großküchen konzipiert, in denen Langlebigkeit und konstante Leistung unerlässlich sind.

Häufig gestellte Fragen zum HENDI Schmortopf 36,5L

Aus welchem Material ist dieser Schmortopf gefertigt?
FERMETECH-Experte Der HENDI Profi Line Schmortopf ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, die Deckel aus 1 mm Edelstahl. Dies gewährleistet hervorragende Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Hygiene in Profiküchen.
Ist dieser Topf für Induktionskochfelder geeignet?
FERMETECH-Experte Ja, der HENDI Profi Line Schmortopf ist mit allen Wärmequellen kompatibel, einschließlich Induktions-, Gas-, Elektro- und Keramikkochfeldern, was ihn zu einer vielseitigen Wahl für jede Profiküche macht.
Was sind Fassungsvermögen und Größe?
FERMETECH-Experte Dieser Schmortopf hat ein Fassungsvermögen von 36,5L bei Abmessungen von ⌀360x(H)360mm. Das hohe Design eignet sich ideal zum Zubereiten von Schmorgerichten, Suppen und Brühen in großen Mengen, wie sie in der Gastronomie üblich sind.
Warum hat der Deckel Dampfaustrittsöffnungen?
FERMETECH-Experte Die Dampfaustrittsöffnungen verhindern Druckaufbau und ermöglichen eine kontrollierte Verdunstung beim Garen. Dies hilft, optimale Feuchtigkeitswerte zu halten und Überkochen zu verhindern, wodurch gleichmäßige Garergebnisse gewährleistet werden.
Ist dieser Topf spülmaschinenfest?
FERMETECH-Experte Ja, die Edelstahlkonstruktion macht diesen Schmortopf vollständig spülmaschinenfest. Für die langfristige Erhaltung der polierten Oberfläche wird jedoch Handwäsche empfohlen.
Gewicht (kg) 6.090000
Höhe (m) 0.36
Breite (m) 0.38
Länge (m) 0.5
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