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Paellapfanne ⌀800x(H)50mm HENDI passend für Fiesta Gasgrill 146804

Artikel-Nr.: HEN13814
EAN: 8711369622605
Marke:
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Paella-Pfanne ⌀800x(H)50mm HENDI - Professioneller Kohlenstoffstahl

Diese große ⌀800 mm Paella-Pfanne von HENDI ist aus robustem Kohlenstoffstahl gefertigt und bietet hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung - unverzichtbar für die Zubereitung authentischer spanischer Paella für große Gruppen. Die breite, flache Form ermöglicht ein gleichmäßiges Garen des Reises in dünner Schicht und bildet die begehrte Socarrat-Kruste am Boden.

Mit zwei stabilen Griffen ausgestattet, lässt sich die Pfanne auch voll beladen leicht transportieren. Ideal für Catering-Events, Restaurants und Outdoor-Küche.

Technische Daten

  • Durchmesser: 800 mm
  • Höhe: 50 mm
  • Material: Kohlenstoffstahl
  • Griffe: 2 Stk.
  • Spülmaschinengeeignet: nein
  • Kompatibel mit: Fiesta Gasgrill 146804

Pflegehinweise

Die Pfanne muss vor dem ersten Gebrauch und nach jeder Wäsche eingebrannt werden, um die Antihafteigenschaften zu erhalten und Rost zu verhindern. Nur von Hand mit warmem Wasser waschen, gründlich trocknen und zur Lagerung mit einer dünnen Ölschicht einreiben.

Häufig gestellte Fragen zur HENDI Paella-Pfanne ⌀800 mm

Ist diese Pfanne mit dem Fiesta Gasgrill 146804 kompatibel?
FERMETECH-Experte Ja, diese Pfanne wurde speziell für das HENDI Fiesta Gasgrill-Modell 146804 entwickelt. Der ⌀800 mm Durchmesser passt zur Brenneranordnung des Grills und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche.
Warum ist diese Pfanne nicht spülmaschinengeeignet?
FERMETECH-Experte Kohlenstoffstahl erfordert Handwäsche, um die Einbrennschicht zu erhalten, die natürliche Antihafteigenschaften bietet. Spülmaschinenreiniger und hohe Temperaturen würden die Schicht entfernen und Rost verursachen. Mit warmem Wasser abspülen, sofort trocknen und leicht einölen.
Wie viele Portionen kann mit dieser ⌀800 mm Pfanne zubereitet werden?
FERMETECH-Experte Diese große Pfanne eignet sich zur Zubereitung von Paella für etwa 20-25 Personen als Hauptgericht. Ideal für Catering, Restaurantservice, Veranstaltungen und Familienfeiern, bei denen traditionelle Paella im spanischen Stil serviert wird.
Muss die Pfanne vor Gebrauch eingebrannt werden?
FERMETECH-Experte Ja, Kohlenstoffstahlpfannen müssen vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Pfanne waschen und trocknen, dünne Schicht Speiseöl auftragen und erhitzen, bis es raucht. 2-3 Mal wiederholen, um eine schützende Antihaft-Patina aufzubauen.
Gewicht (kg) 9.400000
Höhe (m) 0.05
Breite (m) 0
Länge (m) 1.01
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