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Pressemappe FermZilla

Artikel-Nr.: 017.064.6
EAN: 5420069837198
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FermZilla Drucksatz für Gärung und Karbonisierung

Der FermZilla Drucksatz ermöglicht professionelle Biergärung in der Heimbrauerei. Kompatibel sowohl mit 27-Liter- als auch mit 55-Liter-FermZilla-Gärbehältern.

Hauptvorteile:

  • Ermöglicht Druckgärung wie in professionellen Brauereien
  • Bessere Wärmespeicherung während der Gärung
  • Reduziert die Bildung von Estern und Fuselalkoholen
  • Automatische Karbonisierung während der Gärung
  • Überdruckventil regelt den maximalen Druck (2,4 bar)

Technische Daten:

  • Silikonschlauchlänge: 80 cm (kürzbar auf 60 cm für den 27 L Behälter)
  • Ausgestattet mit Schwimmrohr zum Bierzapfen
  • Ermöglicht Abfüllung ohne Druckverlust

Hinweis! Der Satz enthält keinen Deckel (siehe Foto 2)

Häufig gestellte Fragen zum FermZilla Drucksatz

Welchen maximalen Druck unterstützt der Satz?

Das Überdruckventil regelt den maximalen Druck auf 2,4 bar, was sowohl für Druckgärung als auch für die natürliche Karbonisierung des Bieres geeignet ist. Dieser Wert entspricht den Anforderungen der meisten Bierstile und gewährleistet den sicheren Betrieb des FermZilla Gärbehälters.

Ist der Satz mit beiden FermZilla-Behältergrößen kompatibel?

Ja, der Satz passt sowohl zu 27 L als auch zu 55 L FermZilla Gärbehältern. Für den 27 L Behälter kann der 80 cm Silikonschlauch auf 60 cm gekürzt werden, um der kleineren Behältergeometrie zu entsprechen.

Warum ist Druckgärung vorteilhaft?

Druckgärung reduziert die Bildung von Estern und Fuselalkoholen, was zu einem saubereren Geschmacksprofil führt. Außerdem ermöglicht sie automatische Karbonisierung während der Gärung, spart Zeit und macht Primingzucker oder Zwangskarbonisierung überflüssig.

Ist ein Deckel im Satz enthalten?

Nein, der Deckel ist im Drucksatz nicht enthalten. Zum Verschließen des Behälters sowie für Druckgärung und Ausschank benötigen Sie separat einen kompatiblen FermZilla Druckdeckel.

Kann das Bier direkt aus dem Behälter abgefüllt werden?

Ja, das Schwimmrohr entnimmt das Bier aus der klarsten Schicht, und der Satz ermöglicht Abfüllung ohne Druckverlust. Dies bewahrt die Karbonisierung und reduziert den Sauerstoffkontakt beim Umfüllen.

lumav_meta_description_de Der FermZilla Drucksatz ermöglicht Druckgärung und automatische Karbonisierung und passt sowohl auf 27L als auch 55L FermZilla Gärbehälter bis 2,4 bar.
lumav_meta_description_en The FermZilla pressure kit enables pressure fermentation and automatic carbonation, fitting both 27L and 55L FermZilla vessels up to 2.4 bar.
lumav_meta_description_et FermZilla survestuskomplekt võimaldab kääritada rõhu all ja karboniseerida automaatselt, sobides 27L ja 55L FermZilla mahutitele kuni 2,4 baarini.
lumav_meta_description_fi FermZilla-painesarja mahdollistaa paineistetun käymisen ja automaattisen hiilihapotuksen, ja se sopii sekä 27 että 55 litran FermZilla-astioihin 2,4 baariin asti.
lumav_meta_description_lt FermZilla slėgio rinkinys leidžia raugti slėgyje ir automatiškai gazuoti, tinka tiek 27L, tiek 55L FermZilla indams iki 2,4 baro.
lumav_meta_description_lv FermZilla spiediena komplekts ļauj fermentēt zem spiediena un automātiski karbonizēt, derot gan 27L, gan 55L FermZilla traukiem līdz 2,4 bar.
lumav_meta_description_sv FermZilla trycksats möjliggör tryckjäsning och automatisk kolsyresättning och passar både 27 och 55 liters FermZilla-kärl upp till 2,4 bar.
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Gewicht (kg) 32.77
Höhe (m) 0.79
Breite (m) 0.4
Länge (m) 0.6
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