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Querstromfilter Oenoflux 4,15 bis 4000L/h
EAN: 2000000028606
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Wein- und Saftfilter Oenoflux - Die perfekte Lösung für qualitativ hochwertige Filtration
Unser Wein- und Saftfilter ist mit moderner Grundausstattung ausgestattet, die optimale Filtrationsergebnisse garantiert. Die Standardausrüstung umfasst ein Touch-Bedienfeld, Vorfilter, Trockenlaufschutz sowie Druck- und Temperaturüberwachung.
Hauptmerkmale und technische Vorteile
- Automatische Gasdruckrückspülung (CO2, N2, Luft)
- Einstellbare dynamische Filtration
- Minimaler Produktverlust
- Verbesserte Hygiene- und Dampfbedingungen
- Leiser Betrieb (unter 50 dB)
- Edelstahlkomponenten 1.4404 (V4A)
Systemvorteile
- Kurze Flüssigkeitsverarbeitungszeit
- Minimaler Temperaturanstieg
- Energieeffizienter Betrieb
- Maximale Erhaltung der Weinqualitätsmerkmale
- Gleichbleibende Filtratqualität
- Keine Vorsedimentation erforderlich
Anpassungsmöglichkeiten
Erhältlich in Modellen mit 2, 4 oder 6 Membranen. Das System ist an die Bedürfnisse und Produktionsmengen des Herstellers anpassbar.
Optionales Zubehör
- Automatische Reinigungsmitteldosierung mit Tankspülung
- Vario-Funktion zur Steuerung externer Förderpumpen
- 7-Zoll-Touch-Bedienfeld
- 6/4/2-Modul-Umschaltung für kleinere Filtrationen
- SMS-Benachrichtigungssystem für Filterstatus
- IFR-Filtrat-Intervall-Rückspülsystem
Alle Systeme entsprechen höchsten Qualitäts-, Zuverlässigkeits- und Sicherheitsstandards und garantieren optimale Filtrationsergebnisse.
Häufige Fragen zu diesem Produkt
Welche Filtrationsleistung erreicht der Oenoflux und wie wird sie skaliert?
Der Oenoflux-Querstromfilter läuft mit bis zu 4000 L/h und wird mit 2, 4 oder 6 Membranmodulen angeboten. Sie wählen die Modulanzahl passend zum Produktionsvolumen, und die 6/4/2-Umschaltung lässt kleinere Chargen mit weniger Modulen fahren. So deckt ein Gerät sowohl kleine Partien als auch volle Behälter ab.
Wie hält die automatische Gasrückspülung die Membranen frei?
Das System spült die Membranen mit Gasdruck aus CO2, Stickstoff oder Luft zurück und löst die Schicht, die sich während der Filtration bildet. Diese dynamische Rückspülung hält den Durchfluss konstant und verringert den Trubverlust. Das optionale IFR-System ergänzt eine Intervall-Rückspülung auf der Filtratseite.
Kann er ungeklärten Wein oder Saft direkt filtern?
Ja, die Querstromfiltration macht eine Vorklärung überflüssig, sodass Sie Wein oder Saft filtern können, ohne auf das Absetzen zu warten. Das verkürzt die Verarbeitungszeit und spart einen ganzen Schritt im Kellerablauf. Der Trockenlaufschutz schützt die Membranen, wenn der Zulauf zur Neige geht.
Wie schützt die Querstrombauweise die Weinqualität?
Die Flüssigkeit passiert die Membran schnell bei minimalem Temperaturanstieg, sodass der Charakter des Weins erhalten bleibt und das Filtrat gleichmäßig ist. Er läuft unter 50 dB, leise genug für einen Innenkeller. Die V4A-Edelstahlteile (1.4404) eignen sich für die Hygiene und Dampfreinigung, die der Prozess erfordert.
| Gewicht (kg) | 22.0 |
| Höhe (m) | 0.6 |
| Breite (m) | 0.8 |
| Länge (m) | 1.2 |
