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Refraktometer für Wein Zucker 0-170°Oe/Brix 0-32%/KMW 0-25kg
EAN: 2000000048680
Marke: Enolandia
Stückzahl: stk
Stückzahl: 4
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99,80 €/Kg 79,80 €/Kg
Professionelles Refraktometer für Winzer
Präzises optisches Messgerät zur Bestimmung der Flüssigkeitsdichte über den Brechungsindex. Speziell für die Bedürfnisse von Winzern entwickelt, ermöglicht es die Messung sowohl des Zuckergehalts von reinem Saft als auch des potenziellen Alkoholgehalts ungegorener Flüssigkeit.
Hauptmerkmale
- Doppelskala für präzise Messung
- Automatische Temperaturkompensation (ATC) Bereich 10°C-30°C
- Robuste Aluminiumkonstruktion
- Einfaches Kalibriersystem
Technische Daten
- Oechsle-Skala: 0-170°Oe (Genauigkeit 1°)
- Brix-Skala: 0-32% (Genauigkeit 0,1%)
- KMW Babo Zuckergehaltsmessung
Lieferumfang
- Refraktometer
- Pipette für Probenahme
- Kalibrier-Schraubendreher
- Robuster Aufbewahrungskoffer
- Weiches Reinigungstuch
Verwendung der Oechsle-Skala
Die Oechsle-Messskala ist in Deutschland, der Schweiz und Luxemburg weit verbreitet zur Bestimmung der Mostsüße. Die von Ferdinand Oechsle in den 1820er Jahren entwickelte Methode basiert auf der Flüssigkeitsdichte bei 20°C. Die Messung zeigt, um wie viel die Mostdichte die Dichte von reinem Wasser (1,0000 kg/dm³) übersteigt.
Häufig gestellte Fragen zum Refraktometer
Wie kalibriere ich das Refraktometer?
Die Kalibrierung ist einfach: Geben Sie einige Tropfen destilliertes Wasser auf das Prisma, schließen Sie die Abdeckung und prüfen Sie, dass die Anzeige bei 20°C auf der Brix-Skala 0 beträgt. Ist dies nicht der Fall, verwenden Sie den mitgelieferten Kalibrier-Schraubendreher, um die Einstellschraube zu justieren, bis Null erreicht ist. Kalibrieren Sie vor jeder Messung für beste Genauigkeit.
Was ist der Unterschied zwischen Oechsle-, Brix- und KMW-Skala?
Alle drei Skalen messen den Zuckergehalt, verwenden jedoch unterschiedliche Systeme. Brix (0-32%) gibt den Zucker als Gewichtsprozent an und ist der internationale Standard. Oechsle (0-170°Oe) zeigt die Mostdichte im Verhältnis zu Wasser und wird in Deutschland und der Schweiz verwendet. KMW (Babo) ist in Österreich gebräuchlich und misst Zucker in kg pro 100 kg Most.
Wie funktioniert die automatische Temperaturkompensation (ATC)?
Das ATC-System korrigiert die Anzeigen automatisch für Probentemperaturen zwischen 10°C und 30°C und eliminiert die Notwendigkeit manueller Temperaturberechnungen. Dies gewährleistet konsistente und genaue Ergebnisse unabhängig von den Umgebungsbedingungen und macht das Instrument sowohl im Keller als auch im Außeneinsatz zuverlässig.
Kann ich dieses Refraktometer für vergorenen Wein verwenden?
Nein. Refraktometer sind für die Zuckermessung in ungegorenem Most oder Saft konzipiert. Sobald Alkohol vorhanden ist, verzerrt dieser den Brechungsindex und führt zu ungenauen Anzeigen. Für vergorenen Wein verwenden Sie ein Aräometer oder eine spezielle Korrekturformel.
Wie reinige und pflege ich das Refraktometer?
Spülen Sie das Prisma nach jedem Gebrauch mit destilliertem Wasser und trocknen Sie es vorsichtig mit dem mitgelieferten weichen Reinigungstuch. Verwenden Sie niemals scheuernde Materialien oder aggressive Chemikalien. Bewahren Sie das Instrument in seinem Schutzkoffer auf, um Kratzer und Stöße zu vermeiden. Kalibrieren Sie regelmäßig, um die Messgenauigkeit sicherzustellen.
| manufacturer_phone | 0039 3490029406 |
| Gewicht (kg) | 0.500000 |
| Höhe (m) | 0.093 |
| Breite (m) | 0.056 |
| Länge (m) | 0.223 |
349,00 €
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