Schaltschrank P5
Marke: Polsinelli
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Schaltschrank P5
Das P5-Bedienfeld ist die wesentliche Komponente zur Steuerung von Gärungsprozessen im Weinkeller, ein Muss für die Qualitätsbier- und Weinproduktion. Das P5-Bedienfeld ist mit dem Kühlsystem verbunden und ermöglicht es Ihnen, die richtige Temperatur für jeden einzelnen Gärbehälter einzustellen. Intuitiv und einfach zu bedienen, dank der 5 Displays, hat es zwei Betriebsmodi: automatisch und manuell. Das P5 ist für die autonome Steuerung von bis zu 5 Gärbehältern konzipiert.
Eigenschaften:
- Automatische und manuelle Funktion
- Stromversorgung: 220V 50Hz
- Anzahl der Sonden: 5
- Maximale Anzahl der Gärtanks: 5
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Kann das P5-Panel sowohl die Heizung als auch die Kühlung der Gärbehälter steuern?
Das P5-Panel steuert das an Ihre Gärbehälter angeschlossene Kühlsystem. Es verwaltet Kühlzyklen zur Aufrechterhaltung eingestellter Temperaturen. Für die Heizung wird ein separates Heizelement oder Glykol-System benötigt. Der Automatikmodus regelt die Temperatur ohne manuellen Eingriff, sobald die Sollwerte programmiert sind.
Welche Temperaturfühler sind mit dem P5 kompatibel?
Das P5 verwendet Standard-NTC- oder PT100-Temperaturfühler (je nach Konfiguration), die in die Tauchhülse jedes Gärbehälters eingesetzt werden. FERMETECH liefert kompatible Fühler, die für lebensmittelechte Gärumgebungen mit der passenden Kabellänge für Kellerinstallationen ausgelegt sind.
Kann ich später weitere Gärbehälter hinzufügen, wenn ich mit weniger als 5 beginne?
Ja, Sie können mit nur einem angeschlossenen Gärbehälter beginnen und jederzeit bis zu fünf insgesamt hinzufügen. Jeder der 5 unabhängigen Kanäle hat sein eigenes Display und seinen Temperatursollwert, sodass ungenutzte Kanäle einfach inaktiv bleiben, bis ein neuer Gärbehälter angeschlossen wird.
Was passiert, wenn ein Fühler während der Gärung ausfällt oder sich löst?
Das P5-Panel zeigt einen Fehler auf dem betroffenen Kanal an und kann so eingestellt werden, dass es entweder den letzten Kühlzustand hält oder das Ventil zur Sicherheit schließt. Es wird empfohlen, die Fühlerverbindungen vor jedem Gärzyklus zu überprüfen und Ersatzfühler für schnellen Austausch bereitzuhalten.
Erfordert das Panel eine professionelle Installation?
Obwohl der elektrische Anschluss (220V 50Hz) unkompliziert ist, empfiehlt FERMETECH eine professionelle Installation, um die korrekte Verkabelung mit Magnetventilen und dem Kühlgerät sicherzustellen. FERMETECH stellt Schaltpläne bereit und kann zertifizierten Elektriker-Support für Ihre Kellerinstallation arrangieren.
| application_area | small production |
| automation_type | automatic, manual |
| power_supply | 220V 50Hz |
| program_count | 5 |
| Gewicht (kg) | 22.0 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |








