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Schnellkochkessel Lacor 50L

Artikel-Nr.: 53325
EAN: 2000000053325
Marke:
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Preis:
279,00 €
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Professioneller 50L Aluminium-Drucktopf

Dieser robuste 50-Liter-Drucktopf wurde für den professionellen Kücheneinsatz entwickelt und bietet maximale Effizienz und Sicherheit für die tägliche Speisenzubereitung.

Technische Eigenschaften:

  • Volumen: 50 Liter
  • Abmessungen: Durchmesser 44 cm, Höhe 34 cm
  • Material: hochwertiges Aluminium
  • Energieeffizienz: 70%

Gebrauchseigenschaften:

  • Geeignet für alle Herdarten (Gas, Elektro)
  • Ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit
  • Professionelles Druck- und Gegengewichtventilsystem
  • Integriertes Sicherheitsventil zur Druckregulierung
  • Hitzebeständige Bakelit-Griffe

Dank der hochwertigen Aluminiumkonstruktion gewährleistet der Topf eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung. Die Sicherheit wird durch ein fortschrittliches Druckregulierungssystem und hitzebeständige Griffe gewährleistet.

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Wie pflege ich das Druck- und Sicherheitsventil, damit sie zuverlässig funktionieren?

Spülen Sie das Ventil und den Dampfauslasskanal nach jedem Gebrauch von Speiseresten frei und lassen Sie sie vollständig trocknen; prüfen Sie vor dem Verstauen, dass sich das Sicherheitsventil frei bewegt. Kontrollieren Sie die Deckeldichtung regelmäßig und lagern Sie den Topf mit offenem Deckel, um die Dichtung zu schonen.

Für welche Wärmequellen ist er geeignet und wie erhitze ich ihn gleichmäßig?

Er ist für Gas- und Elektroherde geeignet. Stellen Sie den Boden mittig über die Kochstelle und passen Sie Flamme oder Platte an den Topfdurchmesser an, damit sich die Wärme gleichmäßig über den Aluminiumboden verteilt; erhitzen Sie ihn nicht leer.

Was sollte ich vor jedem Kochvorgang prüfen?

Stellen Sie sicher, dass die Dichtung korrekt sitzt, Auslass und Ventil frei sind und der Deckel vollständig verriegelt ist. Öffnen Sie den Deckel niemals gewaltsam, solange der Topf noch unter Druck steht.

Wie vermeide ich ein Überfüllen dieses großen Topfes?

Lassen Sie deutlichen Freiraum und füllen Sie nicht bis zum Rand, da Inhalt und Flüssigkeit Platz brauchen, damit der Dampf sicher Druck aufbauen kann. Bei schäumenden oder aufquellenden Speisen füllen Sie noch weniger ein.

manufacturer_phone +34 943 76 91 74
Gewicht (kg) 25.0
Höhe (m) 0.34
Breite (m) 0.44
Länge (m) 0.44
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