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Sous-vide-System GN 1/1 HENDI 20L 230V/600W 350x680x(H)275mm
EAN: 8711369225448
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HENDI Sous-vide-System GN 1/1 – 20L
Das HENDI Sous-vide-System ist ein Profigerät für präzises Niedertemperaturgaren. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 20L im GN 1/1 Format bietet es Platz für mehrere vakuumverpackte Portionen gleichzeitig und ist damit ideal für Restaurants, Catering-Betriebe und Gastronomie-Profis.
Hauptmerkmale
- Fassungsvermögen: 20 Liter
- Stromversorgung: 230V / 600W
- Abmessungen: 350x680x(H)275mm
- Format: GN 1/1 kompatibel
- Ergonomische Griffe für sicheren Transport
- Praktischer Ablasshahn für einfaches Entleeren
- Edelstahl-Abstandshalter mit 6 Fächern im Lieferumfang
Professionelle Garergebnisse
Sous-vide-Garen sorgt für gleichmäßige, zarte und aromatische Ergebnisse, indem vakuumverpackte Speisen schonend in einem präzise gesteuerten Wasserbad gegart werden. Der mitgelieferte Edelstahl-Abstandshalter mit 6 Fächern hält die Beutel ordnungsgemäß getrennt und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Garleistung.
Häufig gestellte Fragen zum HENDI Sous-vide-System
Welches Fassungsvermögen hat dieses Sous-vide-System?
Das HENDI Sous-vide-System hat ein Fassungsvermögen von 20L im GN 1/1 Format und ermöglicht das gleichzeitige Garen mehrerer vakuumverpackter Portionen. Damit eignet es sich für stark frequentierte Profiküchen, Restaurants und Catering-Betriebe.
Welche Stromanforderungen bestehen?
Das Gerät wird mit 230V Netzspannung und einem 600W Heizelement betrieben. Dies sorgt für eine effiziente und stabile Erwärmung für präzises Niedertemperaturgaren und bleibt kompatibel mit europäischen Standardsteckdosen.
Was ist im Lieferumfang enthalten?
Im Lieferumfang enthalten sind das Sous-vide-Gerät mit integrierten Griffen und Ablasshahn sowie ein Edelstahl-Abstandshalter mit 6 Fächern. Der Abstandshalter hält vakuumverpackte Beutel während des Garens getrennt für optimale Wasserzirkulation und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Ist dieses Gerät für den professionellen Einsatz geeignet?
Ja, dieses HENDI Sous-vide-System wurde für den professionellen gastronomischen Einsatz entwickelt. Seine GN 1/1 Kompatibilität, das Fassungsvermögen von 20L, die Edelstahlkonstruktion und die robuste Bauweise machen es ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe.
Wie reinige und pflege ich das Gerät?
Nach jedem Gebrauch das Wasser über den integrierten Hahn ablassen und den Innenraum mit einem weichen Tuch auswischen. Der Edelstahl-Abstandshalter kann entfernt und separat gereinigt werden. Vermeiden Sie Scheuermittel, um die Edelstahloberfläche zu erhalten und eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
| Gewicht (kg) | 8.510000 |
| Höhe (m) | 0.275 |
| Breite (m) | 0.68 |
| Länge (m) | 0.35 |
