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Vakuumbeutel 300x400mm mit Kanal 100 Stk

Artikel-Nr.: 1352
EAN: 8013152673505
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Vakuumbeutel 300x400mm mit Kanal 100 Stk

Professionelle Vakuumbeutel für Sous-vide-Garen und Langzeitlagerung von Lebensmitteln. Diese geriffelten Vakuumbeutel 300x400mm bestehen aus robustem PA/PE-Material (90/100 Mikron), was maximale Haltbarkeit und Schutz gewährleistet. Die spezielle luftdichte Versiegelung hält Lebensmittel frisch und bewahrt ihren natürlichen Geschmack und Nährwert.

Das Beutel-Set enthält 100 transparente Beutel, die für das Sous-vide-Verfahren zertifiziert sind. Diese hochwertigen Beutel halten präzise gesteuerter Wärmebehandlung stand und eignen sich ideal zum Vakuumieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Beutel lassen sich mit einem Vakuumierer schnell und effizient versiegeln, was optimale Lagerbedingungen sicherstellt.

Technische Daten der Vakuumbeutel

  • Material: PA/PE (90/100 Mikron)
  • Abmessungen: 300x400mm
  • Menge pro Packung: 100 Stück
  • Geriffelte Struktur für perfekte Luftentfernung
  • Kompatibel mit Vakuumierern
  • Zertifiziert für Sous-vide-Garen

Häufig gestellte Fragen zu Vakuumbeuteln 300x400mm

Was ist der Unterschied zwischen geriffelten und glatten Vakuumbeuteln?

Geriffelte (geprägte) Vakuumbeutel haben innere Rillen, durch die Luft während des Vakuumierens frei strömen kann. Dadurch sind sie mit externen (kammerlosen) Vakuumierern kompatibel. Glatte Beutel funktionieren nur mit Kammermaschinen. Diese geriffelten 300x400mm Beutel sind die Standardwahl für Haushalts- und semiprofessionelle Küchen mit externen Vakuumierern.

Sind diese Beutel sicher für Sous-vide-Garen?

Ja, diese PA/PE-Beutel sind für die Sous-vide-Anwendung zertifiziert und halten sicher langem Niedrigtemperaturgaren typischerweise zwischen 50°C und 90°C stand. Die Stärke von 90/100 Mikron verhindert Verformungen und stellt sicher, dass während der präzise gesteuerten Wärmebehandlung keine schädlichen Substanzen in Lebensmittel übergehen.

Können die Beutel eingefroren werden?

Absolut. PA/PE-Vakuumbeutel eignen sich zum Einfrieren bis etwa -20°C. Das Vakuumieren vor dem Einfrieren verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln erheblich und verhindert Gefrierbrand, indem die Luft entfernt wird, die Oxidation und Eiskristallbildung verursacht.

Welche Produkte können in 300x400mm Beuteln vakuumiert werden?

Die Größe 300x400mm eignet sich ideal für mittlere Fleischportionen, Fischfilets, ganze Hähnchen, größere Gemüsechargen, Käse und Fertiggerichte. Sie eignen sich auch zum Marinieren, da der Vakuumprozess die Aromaaufnahme im Vergleich zu herkömmlichen Methoden erheblich beschleunigt.

Sind die Beutel wiederverwendbar?

Aus Gründen der Lebensmittelsicherheit empfehlen wir nicht, Beutel wiederzuverwenden, die rohes Fleisch, Fisch oder andere verderbliche Lebensmittel enthalten haben. Für Trockenprodukte oder Nicht-Lebensmittel verwendete Beutel können vorsichtig gewaschen, getrocknet und ein- bis zweimal wiederverwendet werden, wobei bei jeder erneuten Versiegelung etwas Länge verloren geht.

lumav_meta_description_de Diese 30x40 cm PA/PE-Vakuumbeutel (90/100 Mikron), 100 Stück pro Packung, besitzen eine Kanalstruktur für effiziente Entlüftung und sind Sous-vide-zertifiziert.
lumav_meta_description_en These 30x40 cm PA/PE vacuum bags (90/100 microns), 100 per pack, come with a channel for efficient air removal and are certified for sous-vide cooking.
lumav_meta_description_et Need 30x40 cm PA/PE vaakumkotid (90/100 mikronit) 100-tükilises pakendis on kanaliga õhu tõhusaks väljutamiseks ning sertifitseeritud sous-vide valmistamiseks.
lumav_meta_description_fi Nämä 30x40 cm PA/PE-tyhjiöpussit (90/100 mikronia), 100 kpl pakkauksessa, sisältävät tehokkaan ilmanpoistokanavan ja ovat sertifioitu sous-vide-kypsennykseen.
lumav_meta_description_lt Šie 30x40 cm PA/PE vakuuminiai maišeliai (90/100 mikronų), 100 vnt. pakuotėje, su kanalu efektyviam oro pašalinimui yra sertifikuoti sous-vide gaminimui.
lumav_meta_description_lv Šie 30x40 cm PA/PE vakuuma maisiņi (90/100 mikroni), 100 gab. iepakojumā, ar kanālu efektīvai gaisa izvadei ir sertificēti sous-vide gatavošanai.
lumav_meta_description_sv Dessa 30x40 cm PA/PE vakuumpåsar (90/100 mikron), 100 st per förpackning, har en kanal för effektiv luftevakuering och är certifierade för sous-vide.
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Gewicht (kg) 0.3
Höhe (m) 0.15
Breite (m) 0.4
Länge (m) 0.3
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