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Venturi-Rohr DIN40 mit Diffusionsstein
Marke: Polsinelli
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15,86 €/Kg
Venturi-Rohr DIN40 mit Diffusionsstein
Verwendung: Zum Belüften von Wein oder zur Karbonisierung von Bier. Das gewählte Gas (Sauerstoff oder CO₂) wird über die poröse Kerze während der Produktion oder Umfüllung in die Flüssigkeit eingeleitet.
Eigenschaften: Konstruktion aus AISI 304 Edelstahl, DIN40-Anschluss, inklusive poröser Kerze und Kugelhahn mit 20"-Schlauchanschluss.
Technische Daten
- Material: AISI 304 Edelstahl
- Anschluss: DIN40
- Poröse Kerze inklusive
- Kugelhahn mit 20"-Schlauchanschluss
Hinweise: Für professionelle und Hobby-Getränkehersteller.
Häufige Fragen zum Venturi-Rohr DIN40
Wofür wird dieses Venturi-Rohr verwendet?
Das Venturi-Rohr dient dazu, Gas während des Transfers in die Flüssigkeit einzubringen. Es wird häufig zur Belüftung von Wein beim Umfüllen zur Unterstützung der Hefeaktivität oder zur Karbonisierung von Bier durch CO₂-Einleitung verwendet. Der poröse Diffusionsstein erzeugt feine Blasen für eine effiziente Gaslösung.
Aus welchem Material besteht das Rohr?
Das Rohr besteht aus AISI 304 Edelstahl, der lebensmittelecht, korrosionsbeständig und für die Wein- und Bierproduktion geeignet ist. Auch die poröse Kerze ist aus Edelstahl gefertigt, was einen hygienischen Betrieb und eine einfache Reinigung gewährleistet.
Wie funktioniert der Venturi-Effekt hier?
Wenn Flüssigkeit durch das Rohr fließt, erzeugt der Venturi-Effekt einen Druckabfall, der Gas durch die poröse Kerze in den Strom zieht. Die feinen Poren erzeugen Mikroblasen, die sich schnell in der Flüssigkeit lösen und die Gastransfereffizienz maximieren.
Welchen Anschluss hat es?
Das Rohr verfügt über einen DIN40-Sanitäranschluss zur Inline-Installation an Transferleitungen. Zudem ist ein Kugelhahn mit 20"-Schlauchanschluss für die Gaszufuhr aus einer Sauerstoff- oder CO₂-Quelle enthalten.
Wie reinige und pflege ich den Diffusionsstein?
Spülen Sie das Rohr nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser oder Reinigungslösung. Die poröse Kerze kann mit standardmäßigen, für Edelstahl geeigneten CIP-Chemikalien desinfiziert werden. Vermeiden Sie abrasive Werkzeuge, die die poröse Oberfläche beschädigen könnten.
| compatible_containers | DIN40 connection |
| filter_element_type | porous candle |
| material | stainless steel 304 |
| product_compatibility | wine, beer, other liquids (for oxygenation or carbonation) |
| tap_configuration | Ball valve with 20" hose connector |
| Gewicht (kg) | 22.0 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |
