Kuidas valida õiget pumpa?
Vale pump võib rikkuda terve partii — liiga agressiivne vool vahustab veini, liiga nõrk mootor jääb paksu meega toppama. See juhend katab meie kogu pumbavaliku: tiivik-, kruvi-, lobe- ja tsentrifugaalpumbad, suruõhupumbad alkoholile ja pulbritele ning ATEX plahvatuskindlad lahendused. Vali kolme sammuga: tootlikkus, pumba tüüp ja ühendused.
Vali tootlikkus partii järgi
Rusikareegel: jaga partii maht ajaga, mis sul pumpamiseks mõistlikult on, ja vali aste suurem — mahud kasvavad kiiremini, kui arvad.
Vali pumba tüüp ülesande järgi
Viskoossus ehk vedeliku paksus on esimene võtmenäitaja (vesi on ~1 cP), aga sama tähtis on ülesanne: kas pumpad õrna veini, tükkidega hoidist, kuuma pesulahust või tuleohtlikku piiritust. Iga tüüp on oma ala meister.
Tiivikpumbad
Universaalne esmavalik jookidele. Iseimev (4–6 m), käitleb kuni 50 000 cP — mahlast ja veinist mee ja tomatipastani. Bypass-klapiga mudelid pumpavad õrnalt ja minimaalse vahustamisega. Liverani EP talub kuni +95 °C, Rover Novax +95 °C.
Kruvi- ja hammasrataspumbad
Pöörlevad mahtpumbad: pulsatsioonivaba ühtlane vool väldib emulgeerumist ja oksüdeerumist. Kruvipump on parim viskoossetele ja viljalihaga massidele (kuni 100 000 cP) — ka terved puuviljad liiguvad kahjustusteta. Hammasrataspump (nt Rover Novax G) sobib õlile ja teistele ühtlastele viskoossetele vedelikele.
Lobe-pumbad
Kõige õrnem valik paksudele toodetele: mesi, kreemid ja tükkidega tooted säilitavad struktuuri. EPDM-kattega rootorid, elektrooniline kiirusregulaator 0–450 p/min.
Tsentrifugaalpumbad
Suurte mahtude tööhobune madala viskoossusega vedelikele (vein, mahl, vesi). Kuni 30 000 l/h; sanitaarne AISI 316 kiirkoostega — lihtne avada ja pesta; bypass-ventiiliga täpne reguleerimine.
Suruõhu- ja membraanpumbad
Suruõhuajam on sädemevaba ja mitmekülgne: pumpab nii vedelikke kui pulbreid ning sobib tuleohtlikele vedelikele nagu alkohol. Tõstekõrgus kuni 70 m; õlleliinidel viib vaadist kraani kuni 10 korrust.
ATEX plahvatuskindlad
Sertifitseeritud plahvatusohtlikku keskkonda: piiritus, kanged alkohoolsed joogid, tuleohtlikud aurud. Valikus suruõhu- (Phoenix Atex P18), kruvi- (P30 TF ATEX, LUTZ MD1) ja väiketööde pumbad (Kegland, testitud 10% etanooliga).
Kiirvõrdlus
| Tüüp | Eripära | Tüüpiline kasutus |
|---|---|---|
| Tiivik | kuni 50 000 cP · iseimev 4–6 m | vein, mahl, õlu, siider, siirup |
| Kruvi/hammasratas | kuni 100 000 cP · pulsatsioonivaba | püreed, viljalihaga mahl, õli, mesi |
| Lobe | õrnim · 0–450 p/min | mesi, kreemid, tükkidega tooted |
| Tsentrifugaal | kuni 30 000 l/h · madal viskoossus | vein, mahl, vesi, pesulahused |
| Suruõhk/membraan | vedelikud + pulbrid · sädemevaba | alkohol, virre, pulbrid |
| ATEX | sertifitseeritud Ex-keskkonda | piiritus, kanged joogid |
Õrn käitlemine
Hapnikuga kokkupuude ja vahustamine soodustavad veini ja mahla oksüdeerumist. Bypass-klapiga tiivikpumbad, pulsatsioonivabad kruvipumbad ja aeglaselt pöörlevad lobe-pumbad viivad toote mahutisse kvaliteeti kaotamata.
Temperatuur
Kuuma vedeliku (pastöriseeritud mahl, pesulahused) pumpamiseks vali õige seeria — Liverani EP talub kuni +95 °C, kruvipump P30 A.T. on mõeldud kõrgetele temperatuuridele, Rover Novax kuni +95 °C.
Ühendused: liitmikud ja voolikud
Pump on täpselt nii hea kui tema ühendused. Kontrolli oma torustiku standardit ja vali sama süsteemi liitmikud — kõik tüübid on meil laos otse saadaval.
Voolikud ja tarvikud
Korduma kippuvad küsimused
Mis vahe on tiivikpumbal ja vedelikurõngaspumbal?
Tiivikpump käitleb vedelikke kuni 50 000 cP, vedelikurõngaspump vaid kuni 120 cP — paksude vedelike (mesi, siirup, püree) jaoks sobib ainult tiivikpump või veel võimsam kruvipump.
Millise pumbaga pumbata alkoholi ja kangeid jooke?
Tuleohtlike vedelike jaoks vali suruõhupump (sädemevaba ajam, nt Phoenix P30) või ATEX-sertifikaadiga mudel (Phoenix Atex P18, P30 TF ATEX). Väiksemateks töödeks sobib Kegland sifoonpump, testitud kuni 10% etanooliga.
Milline pump sobib meele, püreele ja tükkidega toodetele?
Kruvipump (kuni 100 000 cP, pulsatsioonivaba — ka viljalihaga massid ja terved puuviljad) või lobe-pump (õrnim, 0–450 p/min — mesi, kreemid, struktuur säilib).
Kas tiivikpump on iseimav?
Jah, kõik meie tiivikpumbad on iseimavad ja tõmbavad vedelikku kuni 4–6 m kõrguselt. Suruõhupumbad imevad kuni 9,8 m (vedelikud) ja 5 m (pulbrid).
Kui kuuma vedelikku tohib pumbata?
Liverani EP seeria talub kuni +95 °C, kruvipump P30 A.T. on mõeldud kõrgetele temperatuuridele, Rover Novax kuni +95 °C — vali seeria vastavalt tööprotsessile.
Kas varuosi ja liitmikke on saadaval?
Jah — tiivikud, tihendid ja liitmikud (DIN, Tri-clamp, SMS, BSPT, Garolla, Camlock) on laos varuosadena, igale torustiku-standardile.
Valmis valima?
Ei ole kindel? Küsi nõu: [email protected]
Kas soovite säilitada olemasoleva ostukorvi?
Viga