.png)
Alaus mielės SafLager S-23 11,5g alus
EAN: 30045460
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 4
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
718,19 €/Kg
Aplankas
Alaus mielės SafLager S-23 11,5g alus
Saflager S-23 yra Saccharomyces Cerevisiae alaus mielių padermė, pasižyminti žemu fermentacijos profiliu. Kilusios iš Berlyno, Saflager S-23 sausos mielės, žinomos kodu RH, yra ypač vertinamos dėl savo kokybės ir lengvai vaisinio aromato, todėl idealiai tinka lager ir pilsnerio alaus gamybai. Dėl žemo fermentacijos profilio Saflager S-23 mielės plačiai naudojamos Rytų Europoje, kur jos suteikia alui ilgalaikį poskonį ir gerą tankį.
Savybės
- Alaus stiliai: Dortmunder, Pilsner, Lager, Bock, Helles, American Lager
- Aromato profilis: lengvai vaisinis
- Liekamieji cukrūs: 8 g/l
- Stilius: žema fermentacija
- Flokuliacija: aukšta
- Fermentacijos temperatūra: 9-15°C
- Dozė: 80-120 g/hl esant 12°C, žemesnėse temperatūrose 200-300 g/hl
- Alkoholio toleravimas: 10,5%
- Laikymas: 6 mėnesiai temperatūroje žemiau 24°C
Naudojimo instrukcija
Prieš fermentaciją rehidratuokite sausąsias mieles. Rehidrataciją galima atlikti supilant sausąsias mieles į indą su 10 kartų didesniu kiekiu sterilaus vandens arba virto misos. Rehidratacijos temperatūra: 27°C ± 3°C. Kai mielės po maždaug 15 minučių taps kreminės su cappuccino primenančiomis putomis, energingai išmaišykite. Susidarys kreminės putos, ir jos bus paruoštos pilti į misą. Supilkite "pažadintas" mieles į misą fermentacijos temperatūroje.
⚠️ Svarbu: Tiksliai laikykitės rekomenduojamos dozės ir naudojimo instrukcijų. Prieš naudojimą patikrinkite galiojimo datą. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Neteisinga dozė ar naudojimas gali pakenkti galutiniam produktui.
Dažnai užduodami klausimai
Kokiems gėrimams skirtos SafLager S-23 11,5g?
Berlin-origin bottom-fermenting lager yeast for quality Pilsner and lager brewing.
Kaip aktyvinti mieles?
Ištirpinkite sausas mieles šiltame vandenyje (30-37°C), palaikykite 15-20 minučių, tada pridėkite prie misos.
Kokios laikymo sąlygos?
Laikykite vėsioje ir sausoje vietoje. Po atidarymo naudokite kuo greičiau.
| clp_tasand | not_classified |
| Svoris (kg) | 0.011000 |
| Aukštis (m) | 0.15 |
| Plotis (m) | 0.2 |
| Ilgis (m) | 0.3 |
