Kategorijos

Baltymas (1kg) augalinis Vegefine

Prekės kodas: PCP0402.1K
Prekinis ženklas: Laffort
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 7-45
Kaina:
74,00 €

74,00 €/Kg
Kiekis: - +
   - arba -   

Naudojimas: Rauginimo medžiaga iš 100% augalinių baltymų (patatinai) misių ir vynų apdorojimui. Tinka ekologinei vyndarystei. Nealerginė formulė, keičianti tradicinius gyvūninės kilmės rauginimo agentus.

Savybės: Efektyvus misių ir vynų šviesinimas, puikus nuosėdų susispaudimas, greitas nusėdimas, spalvos stabilizavimas, rūgščių taninų pašalinimas.

Pritaikymas:

  • Misis: oksidacijos fenolinių junginių pašalinimas, minimalus nuosėdų kiekis
  • Vynai (raudonas, baltas, rožinis): stiprus šviesinimas, greitas nusėdimas, spalvos stabilizavimas

Techniniai duomenys:

  • Forma: milteliai (pilkai smėlio spalvos)
  • pH (1%): 6-8
  • Drėgmė: <12%
  • Bendras azotas: >10%

Dozavimas:

  • Baltas/rožinis misis: 5-30 g/hL
  • Spaudimo sultys: 10-50 g/hL
  • Balti/rožiniai vynai: 2-15 g/hL
  • Raudonieji vynai: 2-8 g/hL
  • ES maksimalus: 50 g/hL

Naudojimas: Rehidruoti 10 kartų didesniu vandens kiekiu prieš įterpimą. Naudoti emulsiją tą pačią dieną. Homogenizuoti perpumpuojant po pridėjimo.

Laikymas: Sausa patalpa, vidutinė temperatūra, neatidarytu pakuotėje. Galiojimo laikas: 3 metai.

Pakuotė: 1kg maišelis

application_area industrial
certifications EU 2019/934; EC 834/2007; EC 889/2008
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
material vegetable protein (patatin)
Svoris (kg) 1.000000
Aukštis (m) 0
Plotis (m) 0
Ilgis (m) 0
Atitinkami produktai
Sulfitų ir mielių stotelė Tannisol 10g 50L
Prekės kodas: 32245 ,   EAN: 2000000032245 ,   Kiekis: 74
1,19 € (15%)
1,40 €
Mielių maistinė medžiaga 20g Chimica Franke
Prekės kodas: 1302 ,   EAN: 9771724197000 ,   Kiekis: 64
2,60 €
Panašūs produktai
Skaidrintuvas silicio rūgštis VinoFerm 1000ml (2000L)
Prekės kodas: 9001050 ,   EAN: 5425000399544 ,   Kiekis: 1
22,90 €
Skaidymo fermentas F 100g Chimica Franke
Prekės kodas: 1310 ,   EAN: 8002297060172 ,   Kiekis: 1
12,90 €
Skaidriklis albuminas 100g Chimica Franke
Prekės kodas: 1315 ,   EAN: 20000000538774 ,   Kiekis: 15
6,90 €
Skaidriklis SpiritFerm SUPERKLAR 24h (baltajam vynui) Galiojimo data 04.03.2027
Prekės kodas: 1620 ,   EAN: 7393072007194 ,   Kiekis: 13
4,90 €
Malolaktinės fermentacijos bakterijos Lactoenos 450 PreAc su Energizer (50 hL) Laffort
Prekės kodas: PCP0029 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-45
149,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.