Kategorijos

Fermentas (250g) Lafase FRUIT

Prekės kodas: PCP0103.250
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 14-30
Kaina:
69,00 €

276,00 €/Kg
Kiekis: - +
   - arba -   

Fermentas (250g) Lafase FRUIT

Fermentas LAFASE® FRUIT

Šis preparatas sukurtas vaisingų, spalvingų ir kvapiųjų raudonųjų vynų, kuriems nereikia brandinimo, gamybai.
Šio fermento dėka galima ekstrahuoti polifenolinius komponentus, ribojant mechaninius poveikius.
Šio fermento dėka mūsų vynas apsaugotas nuo lakiųjų fenolių pirmtakų išsiskyrimo, taip pat ribojamas spalvos praradimas, didinant jo stabilumą.

Naudojimas: trumpose maceracijose, su ikipirmine šaltąja maceracija arba be jos.

Enologinės savybės:

  • Optimizuoja aromatų ir jų pirmtakų bei dažiklių ekstrakciją, skatindamas švelnią fenolinių junginių ekstrakciją iš odelės (šilkiniai taninai).
  • Leidžia riboti ikifermentacinės šaltosios maceracijos (MPF) laiką.
  • Skatina fenolinių junginių ekstrakciją vandeninėje fazėje, pradedant nuo maceracijos talpyklos pildymo.
  • Mažina gamybos kaštus ir palengvina talpyklų valdymą vyno rūsyje.
  • Pagerina nuleidimo vyno derlių (vidutiniškai 5–15 % daugiau), gryninimą, presavimą ir filtruojamumą.
  • Vaisingų ir kvapiųjų raudonųjų vynų apdorojimas.

Pakuotė: 250 g

lumav_meta_description_de Lafase FRUIT extrahiert Polyphenole schonend und verleiht fruchtigen Rotweinen mehr Farbe und Aroma.
lumav_meta_description_en Lafase FRUIT is a pectolytic enzyme that gently extracts polyphenols for deeper colour and aroma in fruity red wines.
lumav_meta_description_et Lafase FRUIT pektolüütiline ensüüm ekstraheerib õrnalt polüfenoole, andes puuviljastele punastele veinidele säravama värvi ja aroomi.
lumav_meta_description_fi Lafase FRUIT -entsyymi uuttaa hellävaraisesti polyfenoleja ja tuo hedelmäisiin punaviineihin syvemmän värin ja aromin.
lumav_meta_description_lt Lafase FRUIT fermentas švelniai ekstrahuoja polifenolius ir suteikia vaisiškiems raudoniesiems vynams ryškesnę spalvą bei aromatą.
lumav_meta_description_lv Lafase FRUIT enzīms saudzīgi ekstrahē polifenolus, piešķirot augļainiem sarkanvīniem izteiktāku krāsu un aromātu.
lumav_meta_description_sv Lafase FRUIT extraherar polyfenoler skonsamt och ger fruktiga rödviner djupare färg och arom.
lumav_meta_keywords_de Enzym, Lafase FRUIT, pektolytisches Enzym, Weinherstellung, Rotwein
lumav_meta_keywords_en enzyme, Lafase FRUIT, pectolytic enzyme, winemaking, red wine
lumav_meta_keywords_et ensüüm, Lafase FRUIT, pektolüütiline ensüüm, veinivalmistus, punane vein
lumav_meta_keywords_fi entsyymi, Lafase FRUIT, pektolyyttinen entsyymi, viininvalmistus, punaviini
lumav_meta_keywords_lt fermentas, Lafase FRUIT, pektolitinis fermentas, vyno gamyba, raudonasis vynas
lumav_meta_keywords_lv enzīms, Lafase FRUIT, pektolītiskais enzīms, vīna ražošana, sarkanvīns
lumav_meta_keywords_sv enzym, Lafase FRUIT, pektolytiskt enzym, vinframställning, rödvin
lumav_meta_title_de Enzym Lafase FRUIT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_en Enzyme Lafase FRUIT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_et Ensüüm Lafase FRUIT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Entsyymi Lafase FRUIT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Fermentas Lafase FRUIT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Enzīms Lafase FRUIT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Enzym Lafase FRUIT 250g · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
Svoris (kg) 0.25
Aukštis (m) 0.05
Plotis (m) 0.12
Ilgis (m) 0.18
Panašūs produktai
Paaiškinkite želatina Erbslöh 1kg
Prekės kodas: 005.104.5 ,   EAN: 4032299152319 ,   Kiekis: 2
16,90 €
Skaidriklis Reductine.S 30g Chimica Franke
Prekės kodas: 1306 ,   EAN: 8055732940164 ,   Kiekis: 28
4,90 €
Maistinė medžiaga (1kg) VEGEMUST
Prekės kodas: PCP0392.1K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
59,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Baltymas (1kg) augalinis Vegefine
Prekės kodas: PCP0402.1K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
74,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Skaidriklis (1kg) želatina Gecoll
Prekės kodas: PCP0134.1K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
34,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.