.png)
Fermentas (250g) Lafase FRUIT
.png){kind=small}
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
Prekinis ženklas: Laffort
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Pristatymo terminas (diena): 7-45
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
Fermentas LAFASE® FRUIT
Šis preparatas sukurtas vaisingų, spalvingų ir kvapiųjų raudonųjų vynų, kuriems nereikia brandinimo, gamybai.
Šio fermento dėka galima ekstrahuoti polifenolinius komponentus, ribojant mechaninius poveikius.
Šio fermento dėka mūsų vynas apsaugotas nuo lakiųjų fenolių pirmtakų išsiskyrimo, taip pat ribojamas spalvos praradimas, didinant jo stabilumą.
Naudojimas: trumpose maceracijose, su ikipirmine šaltąja maceracija arba be jos.
Enologinės savybės:
- Optimizuoja aromatų ir jų pirmtakų bei dažiklių ekstrakciją, skatindamas švelnią fenolinių junginių ekstrakciją iš odelės (šilkiniai taninai).
- Leidžia riboti ikifermentacinės šaltosios maceracijos (MPF) laiką.
- Skatina fenolinių junginių ekstrakciją vandeninėje fazėje, pradedant nuo maceracijos talpyklos pildymo.
- Mažina gamybos kaštus ir palengvina talpyklų valdymą vyno rūsyje.
- Pagerina nuleidimo vyno derlių (vidutiniškai 5–15 % daugiau), gryninimą, presavimą ir filtruojamumą.
- Vaisingų ir kvapiųjų raudonųjų vynų apdorojimas.
Pakuotė: 250 g
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Svoris (kg) | 0.000000 |
| Aukštis (m) | 0 |
| Plotis (m) | 0 |
| Ilgis (m) | 0 |
