.png)
FWK Creative IPA
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Pristatymo terminas (diena): 7-14
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
3,10 €/Kg
Naudojimas: FWK Creative IPA suteikia galimybę sukurti savo IPA, APA, IPL ir pan. iš jau išvirtos misos. Pasirink dry hops, mieles ir kitas kūrybiškas priedus. Skatiname eksperimentuoti!
Mielės ir dry hops neįeina į komplektą ir turi būti užsakomi atskirai.
Savybės: Misa virta iš 90% pilzeno salyklo, 5% dekstrino salyklo ir 5% kviečių salyklo. Sūkuryje naudojami Mosaic ir Citra. Vandens pridėjimas priklauso nuo norimo rezultato.
Techniniai duomenys (20 L yra Fresh Wort Kit standartas):
- 15 L (be vandens): ABV 9%, OG 1.080, FG 1.012*, IBU 60, EBC 10
- 20 L (pridėti 5 L vandens): ABV 6.7%, OG 1.060, FG 1.010*, IBU 50, EBC 8
- 25 L (pridėti 10 L vandens): ABV 5.4%, OG 1.048, FG 1.007*, IBU 44, EBC 7
*naudojant Lalbrew Bry-97 kaip mieles
Kūrybiški pasiūlymai:
- Apyniai: pridėti papildomų apynių aromatui
- Rūgštus: naudoti Philly Sour mieles
- Low carb: pridėti Amigase pilnam brandinimui
- Sumažintas glitimas: pridėti Brewer's Clarex
- Stipresnis: nepridėti vandens arba pridėti cukraus (salyklo ekstraktą)
- Laktozė: švelnesnis kūnas ir saldumas
- Kiti: ąžuolas, kava, prieskoniai, apelsinų žievelė, vaisiai/tyrė, kakava
Apynių ir mielių pasiūlymai: American IPA su šviežiu citrusų aromatu: 100 g Citra dry hop po 5 dienų + 2 pak. Lalbrew Verdant IPA. Tropiškesnei natoms rinkis Galaxy arba Nectaron. Klasikiniam old-school aromatui Columbus, Chinook arba Centennial. FWK Creative puikiai tinka ir apynių likučiams panaudoti!
Karbonizavimas: pilstant į butelius pridėti 6 g cukraus litrui, karbonizuoti 20–28°C apie 14 dienų, tada laikyti vėsiai. CO2 tūris statinėje: apie 2,5.
⚠️ Svarbu: Oksidacija vyksta, kai alus po brandinimo pradžios paliečia deguonį. Apyniniai stiliai (NEIPA, IPA, West Coast IPA) yra ypač jautrūs. Po dry hop praplauti CO2, naudoti Hop Bong su Fermzilla arba Kegmenter ir Closed Transfer to Barrel Hose Kit slėginiam brandinimui. Rekomenduojama statinė; pilstymas į butelius nėra idealus dėl oksidacijos rizikos.
Dažnai užduodami klausimai apie FWK Creative IPA
Ar mielės ir dry hops įeina į komplektą?
Ne, mielės ir dry hops neįeina ir turi būti užsakomi atskirai. Tai tikslinga – FWK Creative IPA sukurtas taip, kad patys galėtumėte pasirinkti mielių padermę ir dry hop grafiką, pritaikydami alų savo mėgstamam stiliui (NEIPA, West Coast IPA, APA, IPL ir kt.).
Kiek alaus galima išvirti iš vieno komplekto?
Standartinis partijos dydis yra 20 litrų, pridedant 5 L vandens į misą. Taip pat galite virti 15 L be vandens stipresniam 9% ABV alui arba 25 L su 10 L vandens lengvesniam 5,4% ABV session IPA. Pasirinkite tūrį pagal norimą stiprumą ir charakterį.
Kokias mieles rekomenduojate IPA?
Klasikiniam švariam American IPA tinka Lalbrew Bry-97 arba US-05. Drumstam New England IPA puikus pasirinkimas yra Lalbrew Verdant IPA. Rūgščiam variantui išbandykite Philly Sour. 20 litrų partijai rekomenduojame dvi sausų mielių pakuotes sveikam brandinimui užtikrinti.
Kaip išvengti oksidacijos verdant IPA?
Oksidacija yra didelė apyninių alaus problema. Visada praplaukite įrangą CO2 po dry hop, naudokite Hop Bong su Fermzilla arba Kegmenter ir atlikite uždarus perpylimus į statines. Statinės rekomenduojamos labiau už pilstymą į butelius, nes pilstymas įneša deguonį, kuris per savaites pablogina aromatą ir laikymo trukmę.
Kaip karbonizuoti ir laikyti paruoštą alų?
Butelių brandinimui pridėkite 6 g cukraus litrui ir leiskite alui karbonizuotis 20–28°C apie 14 dienų prieš šaltą laikymą. Statinėje siekite apie 2,5 CO2 tūrio. Laikykite paruoštą alų vėsiai ir gerkite IPA šviežius – geriausia per 1–2 mėnesius dėl geriausio apynių aromato.
| Svoris (kg) | 15.000000 |
| Aukštis (m) | 0.4 |
| Plotis (m) | 0.4 |
| Ilgis (m) | 0.6 |
