.png)
Sidro rinkinys Mangrove Jack's 2,4 kg (Kriaušė)
EAN: 2000005437359
Prekinis ženklas: Mangrove Jack
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Pristatymo terminas (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
Mangrove Jack's kriaušių sidro rinkinys 2,4 kg duoda iki 23 l auksinio sidro, kurio alkoholio kiekis yra 4,7 % ABV. Rinkinyje yra sidro mielių, saldiklio ir skonio esencijos – tiesiog įpilkite vandens ir gliukozės ir po 2 savaičių mėgaukitės šviežiu kriaušių sidru. Mangrove Jack's kriaušių sidro rinkinys skirtas gaminti sidrą namuose. Rinkinyje yra koncentratas, sidro mielės, pakelis saldiklio ir pakelis kvapiosios esencijos. Be to, jums reikia 1 kg gliukozės (dekstrozės) pirminei fermentacijai ir papildomos gliukozės buteliuose antrinei fermentacijai (7 g / l). Iš rinkinio gaunama iki 23 litrų auksinės kriaušės skonio sidro, kurio alkoholio kiekis yra 4,7 % ir ParuošimasNaudojimas
Iš koncentrato maišelio (mielių maišelio, saldiklio maišelio, kvapiųjų medžiagų maišelio) išimkite sausus ingredientus ir atidėkite. Skystą koncentratą supilkite į fermentacijos indą.
Į fermentacijos indą įpilkite 3 litrus verdančio vandens ir 1 kg gliukozės. Kruopščiai sumaišykite, kol viskas visiškai ištirps.
Užpildykite fermentatorių šaltu vandeniu iki 23 litrų tūrio ir gerai išmaišykite. Įsitikinkite, kad skysčio temperatūra yra tarp 18–28 °C. Jei reikia, įdėkite fermentacijos indą į šalto vandens vonią, kad mišinys atvėstų.
Kai temperatūra yra 18-28 °C, įdėkite MIELŲ paketėlį ir SALDIKLIS (saldiklio) paketėlį ir gerai išmaišykite. Kol kas nedėkite SIDRO ESSENS.
Saldiklio naudojimas pagal norimą skonį:
- Sausas sidras - nedėkite saldiklio
- Pusiau sausas sidras - įpilkite pusę maišelio
- Saldus indasĮdėkite visą sidrą su dangteliu ir sumontuoti vandens spyną. Užpildykite vandens gaudyklę vandeniu.
Palikite sidrą pastovioje 20–25 °C temperatūroje mažiausiai 6 dienas. Žemesnė temperatūra padidina fermentacijos laiką; žemiau 15 °C fermentacija visiškai sustoja. Per aukšta temperatūra neigiamai paveiks sidro kokybę.
Kai atrodo, kad fermentacija baigta, patikrinkite cukraus lygį hidrometru. Skaitymas turi būti 0 arba mažesnis. Atlikite du matavimus 24 valandų intervalu.
- Jei rodmenys ir toliau mažėja, fermentacija vis dar vyksta – palaukite dar.
- Jei rodmenys išlieka stabilūs, fermentacija baigta.
Į fermentacijos indą įdėkite paketėlį SIDO ESSENCOS ir išmaišykite. Leiskite sidrui skaidrėti 24 valandas.
Sidrą su sifonu supilkite į švarų fermentacijos indą.
Paruoškite pofermentinį gliukozės tirpalą: karštame vandenyje ištirpinkite 7 g gliukozės 1 litrui gatavo sidro ir supilkite į sidrą. Atsargiai maišykite.
Išpilstydami naudokite dezinfekuotus butelius, kurie gali atlaikyti aukštą slėgį. Butelius laikykite kambario temperatūroje 5 dienas, tada perkelkite į vėsesnę vietą. Po kelių dienų sidras bus paruoštas gerti.
Techniniai duomenys
Prekės ženklas: Mangrove Jack's
Tipas: kriaušių sidro rinkinys
Svoris: 2,4 kg.
Išeiga:Pagaminta iki 2 alkoholio l. 4,7 % ABV
Spalva: auksinė
Fermentacijos temperatūra: 20-25 °C
Rauginimo laikas: mažiausiai 6 dienosPapildomi būtini ingredientai (neįskaičiuoti):
1 kg gliukozės (gliukozės (7 gliukozė) buteliaiRinkinio turinys:
koncentratas, sidro mielės, saldiklio paketėlis, kvapiųjų medžiagų paketėlisSvarbu: tiksliai laikykitės rekomenduojamos dozės. Patikrinkite galiojimo datą. Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.
Dažniausiai užduodami klausimai apie Mangrove Jack's Perry sidro rinkinį
Kiek sidro pagaminama iš šio rinkinio? FERMETECH ekspertas Iš 2,4 kg sveriančio Mangrove Jack's Pear sidro rinkinio pagaminama iki 23 litrų gatavo sidro, kurio alkoholio kiekis yra 4,7 % ABV. Norėdami pasiekti tokį tūrį, įpilkite į fermentatorių šalto vandens iki 23 l, įpylę koncentrato, 1 kg gliukozės ir 3 l verdančio vandens. Galutinis alkoholio kiekis priklauso nuo teisingos fermentacijos 20-25 °C temperatūroje.Kokių papildomų ingredientų man reikia? FERMETECH ekspertas Be rinkinio, jums reikia 1 kg gliukozės (dekstrozės) pirminei fermentacijai ir papildomos gliukozės antrinei fermentacijai buteliuose, kurių kiekis yra 7 g vienam litrui gatavo sidro. Be to, jums reikia dezinfekuotų butelių, galinčių atlaikyti aukštą slėgį, fermentacijos indo, vandens spynos ir hidrometro fermentacijai stebėti.Kaip pakoreguoti sidro saldumą? FERMETECH ekspertas Saldumas reguliuojamas naudojant saldiklio paketėlį (SALDIKLIS). Sausam sidrui visiškai nedėkite saldiklio. Pusiau sausam sidrui pridėkite pusę maišelio. Jei norite saldaus sidro, pridėkite visą maišelį. Saldiklis dedamas kartu su mielėmis fermentacijos pradžioje, o skonio esencija – tik pasibaigus fermentacijai.Kiek laiko trunka sidro gamybos procesas? FERMETECH ekspertas Pirminė fermentacija 20–25 °C temperatūroje trunka mažiausiai 6 dienas. Tada leiskite nusistovėti 24 valandas prieš išpilstydami į butelius. Buteliai 5 dienas laikomi kambario temperatūroje, kad pasigautų angliarūgštės, o po to perkeliami į vėsesnę vietą. Iš viso sidras yra paruoštas gerti maždaug per 2 savaites nuo paruošimo dienos.Kaip žinoti, kad fermentacija baigta? FERMETECH ekspertas Norėdami patikrinti cukraus kiekį, naudokite hidrometrą. Rodmuo turi būti 0 arba mažesnis. Atlikite du matavimus 24 valandų pertrauka: jei rodmuo ir toliau mažėja, fermentacija vis dar vyksta ir turėtumėte palaukti ilgiau. Jei tarp dviejų matavimų rodmuo nepakito, fermentacija baigta ir galite pridėti skonio esencijos bei išpilstyti.
| Svoris (kg) | 2.4 |
| Aukštis (m) | 0.4 |
| Plotis (m) | 0.4 |
| Ilgis (m) | 0.6 |
