Kategorijos

Kalcio chloridas 500g

Prekės kodas: KL12485
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 7-45
Kaina:
5,70 €

11,40 €/Kg
Kiekis: - +
   - arba -   

Naudojimas: Kalcio chloridas (CaCl2·2H2O) reguliuoja alaus gamybos vandenį, pabrėžia salyklo skonį ir sumažina misų pH. Kalcis padidina vandens kietumą, o chloridas pabrėžia salyklo skonį, saldumą ir pilnumą. Priedus galima įdėti į alaus gamybos vandenį arba tiesiogiai į misas.

Savybės: Tipinės koncentracijos alaus gamybos vandeniui yra 50–150 ppm Ca2+ ir 50–150 ppm Cl-. Jis taip pat naudojamas misų pH sumažinimui.

Rekomenduojamas sulfato ir chlorido santykis:

  • 4:1 – Apynių
  • 1:1 – Subalansuotas
  • 0,5:1 – Salyklinis

Techniniai duomenys: Kalcis (Ca) yra pagrindinis jonas, nustatantis vandens "pastovų kietumą". Kalcis atlieka keletą vaidmenų alaus gamybos procese, įskaitant pH sumažinimą saldinimo metu, baltymų nusodinimo padidėjimą virimo metu, alaus stabilumo gerinimą, taip pat veikia kaip svarbi mielių maistinė medžiaga. Kalcio lygis 100mg/l diapazone yra labai pageidautinas. Pageidautinas diapazonas yra nuo 50mg/l iki 150mg/l. Chloridas (Cl) pagerina alaus burnos pojūtį ir sudėtingumą mažose koncentracijose. Įprasti alaus gamybos lygiai turėtų būti žemiau 150mg/l ir niekada neviršyti 200mg/l.

⚠️ Svarbu: Tiksliai laikykitės rekomenduojamos dozės. Rekomenduojame pirmiausia išbandyti su maža partija.

Svoris (kg) 0.5
Aukštis (m) 0.025
Plotis (m) 0.18
Ilgis (m) 0.24
Atitinkami produktai
Kalcio sulfatas (Burtono druska) 25kg
Prekės kodas: 2223 ,   EAN: 2000005436895 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
68,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Kalcio karbonatas 500g
Prekės kodas: KL12492 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-45
5,50 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Salyklo malūnas MaltZilla Premium su 24V varikliu nerūdijantis plienas
Prekės kodas: KL15776 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-45
229,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Durys atsarginė dalis RAPT fermentavimo kamerai su putų užpildu
Prekės kodas: KL15837 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-45
189,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Dangtis 100L BrewZilla Pro su žiūrėjimo stiklu distiliavimui 4" TC su 3" PPSU žiūrėjimo stiklu
Prekės kodas: KL25836 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-45
139,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Fermentavimo talpykla 60L FermZilla All Rounder su stovu nerūdijančio plieno rankena dangčiu fermentacijos vožtuvu termometru PET
Prekės kodas: KL15196 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-45
119,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Vežimėlio pagrindo plokštė BrewZilla 35/65L
Prekės kodas: KL28400 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-45
89,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.