Karbonizavimo rinkinys 18,9L (lėtas)

Karbonizacijos rinkinys 18.9L (lėtas)

Šis profesionalus karbonizacijos rinkinys skirtas namų alaus darykloms ir smulkiems gamintojams, norintiems karbonizuoti savo gėrimus kokybiškai ir kontroliuojamai. Rinkinys apima visus reikalingus komponentus, kad iš karto po pirkimo būtų galima pradėti karbonizuoti gėrimus. Karbonizacijos procesas naudoja difuzijos akmenį, kuris sukuria labai smulkius CO2 burbuliukus, užtikrindamas tolygų gėrimo įsotinimą anglies dioksidu. Kadangi difuzijos akmens metodas yra lėtesnis nei priverstinis karbonizavimas aukštu slėgiu, visiškai karbonizuoti užtrunka maždaug 2-3 dienas, tačiau rezultatas yra kokybiškesnis ir stabilesnis.

Komponentai ir konstrukcija

Rinkinys apima 18.9 litrų nerūdijančio plieno slėgio talpyklą, aprūpintą ball lock jungtimis ir atlaikančią darbinį slėgį iki 9 bar. Talpykla pagaminta iš kokybiško 304 nerūdijančio plieno su orbitaliai suvirintomis lygiomis siūlėmis ir pasyvuotu paviršiumi, užtikrinant puikų atsparumą korozijai ir lengvą valymą. Dangtis turi slėgio mažinimo vožtuvą saugumui.

Slėgio reguliavimui ir stebėjimui rinkinyje yra Kegland MK5 CO2 reguliatorius su dviem manometrais. Reguliatorius rodo tiek baliono likutinį slėgį, tiek išėjimo slėgį, leisdamas tiksliai kontroliuoti karbonizavimo procesą. Didelis korpusas ir tikslus diafragminis reguliatorius užtikrina didelį pralaidumą ir labai tikslų slėgio reguliavimą diapazone 0-65 PSI.

Karbonizacijos dangtis su 0.5 mikrono difuzijos akmeniu yra pagrindinis rinkinio komponentas, užtikrinantis greitą ir tolygų karbonizavimą. Nerūdijančio plieno difuzijos akmuo sukuria itin smulkius CO2 burbuliukus, kurie gėrime ištirpsta daug greičiau nei paprasti dideli burbuliukai. Dangtis tinka standartinėms Cornelius tipo talpykloms ir apima ball lock dujų jungtį bei 60 cm žarnelę.

Jungtims kurti rinkinyje yra kokybiškos Duotight greitosios jungtys, leidžiančios prijungti žarnelę be papildomų įrankių, tiesiog įstumiant žarnelę. Balta ball lock greitoji jungtis su 5/16 sriegiu jungia dujų liniją su slėgio talpykla, o Duotight 5/16 × 8 mm adapteris užtikrina sklandų skirtingo skersmens žarnelių sujungimą. Greitosios jungtys pagamintos iš chemiškai atsparios medžiagos su nerūdijančio plieno spyruoklėmis.

Į rinkinį įeinanti mėlyna 6×8 mm žarnelė skirta dujų linijos jungimui ir idealiai veikia su Duotight jungtimis. Žarnelės išorinis skersmuo yra 8 mm, o vidinis 6 mm, užtikrinant pakankamą dujų srautą karbonizavimui.

Naudojimo instrukcija

Pagrindinis naudojimo principas yra toks: prijunkite CO2 balioną prie reguliatoriaus, prijunkite reguliatorių per žarnelę ir greitąsias jungtis prie karbonizacijos dangčio dujų jungties, uždėkite karbonizacijos dangtį ant talpyklos ir nustatykite norimą slėgį. Gėrimų karbonizavimui rekomenduojama laikyti talpyklą atvėsintoje temperatūroje, nes CO2 geriau tirpsta šaltame skystyje. Optimali temperatūra yra 2-8 laipsniai pagal Celsijų. Kad pasiektumėte visišką karbonizaciją, palikite gėrimą po slėgiu 2-3 dienoms, kartais papurtydami talpyklą tolygesnio rezultato gavimui.

Atkreipkite dėmesį: šis rinkinys neapima išėjimo vožtuvo ar alaus čiaupo karbonizuoto gėrimo išleidimui. Išėjimo vožtuvo rinkinį reikia įsigyti atskirai pagal jūsų poreikius ir naudojamą sistemą.

Rinkinys puikiai tinka alaus, sidro, kombučos, giros, limonado ir kitų karbonizuotų gėrimų gamybai. Nerūdijančio plieno komponentai užtikrina ilgą eksploatacijos laiką ir lengvą priežiūrą. Visos dalys yra saugios maistui ir tinka profesionaliam naudojimui.

Techninės specifikacijos

• Slėgio talpyklos tūris: 18.9 litrų
• Medžiaga: 304 nerūdijantis plienas, orbitaliai suvirintas, pasyvuotas
• Maksimalus darbinis slėgis: 9 bar
• Jungties tipas: Ball lock
• CO2 reguliatorius: Kegland MK5 su dviem manometrais
• Slėgio diapazonas: 0-65 PSI
• Difuzijos akmuo: 0.5 mikrono, nerūdijantis plienas
• Žarnelė: 6×8mm (ID 6mm, OD 8mm)
• Greitosios jungtys: Duotight 5/16 × 8mm
• Ball lock greitoji jungtis: 5/16 sriegis, baltas
• Karbonizacijos laikas: 2-3 dienos
• Optimali temperatūra: 2-8°C

Rinkinio turinys

• Slėgio talpykla 18.9L su ball lock jungtimis
• CO2 reguliatorius Kegland MK5
• Žarnelė 6×8mm
• Karbonizacijos dangtis su 0.5µ difuzijos akmeniu
• Balta ball lock greitoji jungtis 5/16 sriegis
• Duotight greitoji jungtis 5/16 × 8mm

DĖMESIO! Rinkinys neapima CO2 baliono. Prireikus jį reikia užsisakyti atskirai.