Konvekcinė-garinė krosnelė 7x GN 1/1 Millennial Smart Gastro Tecnoeka elektrinė elektromechaninis valdymas 400V/10400W 730x855x(A)850mm

Prekės kodas: HEN30020
EAN: 8059174314064
Prekinis ženklas:

Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Teavita

Pristatymo terminas (diena): 5-10

Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!

kuumaks al. 154,21 €

Kaina:

3133,00 €

142,41 €/Kg

Aprašymas Parametrai

Konvekcinė-garinė krosnis Millennial Smart Gastro Tecnoeka

Profesionali 7x GN 1/1 konvekcinė-garinė krosnis su elektromechaniniu valdymu, skirta reikliems gastronomijos virtuvėms.

Konstrukcija ir medžiagos

Korpusas visiškai iš nerūdijančio plieno
Krosnies kamera iš aukštos kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno
Suapvalinti kampai lengvam kameros valymui
Izoliuotas korpusas energijos taupymui
Reguliuojamos kojelės užtikrina tikslų lygiavimą

Garai ir valdymas

Garai generuojami purškiant vandenį tiesiai ant kaitinimo elementų
5 lygių garų reguliavimas
Elektromechaninis valdymas 3 rankenėlėmis
Temperatūros reguliavimas nuo 100°C iki 270°C
Laiko reguliavimas 10-120 min arba nepertraukiamas veikimas

Durys ir sauga

Dvigubo stiklo durys su dešinės pusės vyriais
Gravitaciniu būdu aušinamas išorinis stiklas, lengvai atidaromas vidinis stiklas
Atidarymo fiksavimas 60°, 90°, 120° ir 180° padėtyse apsaugo nuo nudegimų
Karščiui atsparus silikoninis sandariklis, lengvai keičiamas
Latakas po durimis užkerta kelią kondensato lašėjimui

Techninės specifikacijos

Talpa: 7x GN 1/1, kreiptuvai 68 mm atstumu
2 ventiliatoriai su automatiniu krypties keitimu
Vandens apsaugos klasė: IPX 4
LED apšvietimas
Našumas: 105-140 patiekalų/dieną
Krosnies stovas: 229521

DĖMESIO: Reikalingas prijungimas prie elektros, apdoroto vandens ir kanalizacijos sistemos.

Dažnai užduodami klausimai

Kokia talpa ir dienos našumas?

Jame telpa 7×GN 1/1 keptuvės su 68 mm tarpu, pagaminama 105–140 patiekalų per dieną. Du automatiniai ventiliatoriai užtikrina tolygų šilumos paskirstymą visuose lygiuose.

Kaip veikia garų sistema?

Vanduo purškiamas tiesiai ant kaitinimo elementų su 5 reguliuojamais garų intensyvumo lygiais. Paprasti 3 rankenėlių elektromechaniniai valdikliai valdo temperatūrą (100–270 °C), laiką (10–120 min. arba nuolat) ir garą.

Kokias saugos funkcijas turi orkaitė?

Dvigubo stiklo durys su gravitacinio aušinimo spynomis 60°, 90°, 120° ir 180° padėtyse. Karščiui atsparus silikoninis durų sandariklis. IPX4 vandens apsauga. Kondensato nutekėjimas po durimis. Vidinis LED apšvietimas.

Kokia statybos kokybė?

Visiškai nerūdijančio plieno išorė su AISI 304 kamera su užapvalintais kampais, kad būtų lengva valyti. Izoliuotas korpusas energijos taupymui. Reguliuojamos išlyginamosios kojos.