Kategorijos

Mielės 500g HEFE Wheat Ale CellarScience sausos

Prekės kodas: KL40419
EAN: 2000000028101
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 7-14
Kaina:
69,00 €

69000,05 €/Kg
Kiekis: - +
   - arba -   

Naudojimas: HEFE yra viršutinio rauginimo sausos mielės, sukurtos specialiai kvietiniam alui. Jos suteikia tradicinio Hefeweizen stiliui būdingus bananų ir gvazdikėlių aromatus, švarų ir švelnų poskonį bei puikų geriamumą. HEFE gamina šviesų, gaivinantį kvietinį alų su ryškiomis bananų natomis (izoamilacetatas) temperatūros diapazono viršutinėje dalyje. Apatinėje dalyje išryškėja subtilus gvazdikėlių charakteris (4-vinilgvajakolis). Tikėtinas švelnus kūnas ir ilgalaikis, būdingas drumstumas.

Savybės: Tiesioginis dėjimas: rehidratacija nereikalinga. Patikimos ir nuoseklios: kiekviena partija PCR testuojama kokybės kontrolei. Didelis ląstelių skaičius: 15g vienoje pakuotėje (virš 36% daugiau nei standartinėse 11g sausų mielių pakuotėse).

Techniniai duomenys: Fermentacijos temperatūra: 15-25°C, optimalus diapazonas 18-22°C. Fermentacijos laipsnis: 80–91%. Alkoholio tolerancija: iki 10% ABV. Flokuliacija: žema. Dozavimas: vienos pakuotės pakanka 5–6 galonų (19–23 L) partijai. Didesnėms partijoms dozuokite 2–3 gramus misos galonui. Rekomenduojame apvalinti iki pilnos pakuotės, o ne matuoti tiksliai.

⚠️ Svarbu: Tiksliai laikykitės rekomenduojamos dozės. Patikrinkite galiojimo terminą. Laikykite vėsioje ir sausoje vietoje.

Dažniausi klausimai apie HEFE Wheat Ale mieles

Ar reikia rehidratuoti HEFE prieš dedant?

Rehidratacija nereikalinga. HEFE yra tiesiogiai dedamos sausos mielės — tiesiog pabarstykite jas ant misos paviršiaus be išankstinio deguonies prisotinimo. Tai taupo laiką, mažina užkrėtimo riziką ir užtikrina patikimą fermentaciją.

Kuri temperatūra suteikia daugiau bananų ar gvazdikėlių charakterio?

Aukštesnė temperatūra (22-25°C) sustiprina bananų natas (izoamilacetatą), žemesnė (15-18°C) išryškina subtilų gvazdikėlių charakterį (4-vinilgvajakolį). Subalansuotam Hefeweizen optimali temperatūra yra 18-22°C.

Kiek mielių reikia mano partijai?

Viena 15g pakuotė tinka 5–6 galonų (19–23 L) partijai. Didesniems kiekiams dozuokite 2–3 gramus misos galonui. Rekomenduojame apvalinti iki pilnos pakuotės, o ne matuoti dalinius kiekius, kad užtikrintumėte sveiką fermentaciją.

Kokio fermentacijos laipsnio ir alkoholio kiekio galima tikėtis?

HEFE užtikrina 80–91% fermentacijos laipsnį ir pakelia iki 10% ABV. Flokuliacija yra žema, o tai padeda išlaikyti autentiškam Hefeweizen stiliui būdingą ilgalaikį drumstumą.

Kaip laikyti mieles?

Laikykite pakuotes vėsioje ir sausoje vietoje, idealiu atveju šaldytuve, ir prieš naudojimą visada patikrinkite galiojimo terminą. Tinkamai laikomos sausos mielės išlaiko gyvybingumą ir užtikrina nuoseklius fermentacijos rezultatus.

lumav_meta_description_de CellarScience HEFE Trockenhefe verleiht Weizenbier die typischen Bananen- und Nelkennoten, Gärung bei 15-25°C.
lumav_meta_description_en CellarScience HEFE dry yeast gives wheat beer classic banana and clove notes with a smooth body, fermented at 15-25°C.
lumav_meta_description_et CellarScience HEFE kuivpärm annab Hefeweizen-õllele banaani-nelgi maitse ja püsiva häguse, kääritamiseks 15-25°C juures.
lumav_meta_description_fi CellarScience HEFE-kuivahiiva antaa vehnäoluelle tyypilliset banaani- ja neilikkasävyt, käy lämpötilassa 15-25°C.
lumav_meta_description_lt CellarScience HEFE sausosios mielės suteikia kvietiniam alui bananų ir gvazdikėlių natų, fermentuoja 15-25°C temperatūroje.
lumav_meta_description_lv CellarScience HEFE sausais raugs piešķir kviešu alum banānu un krustnagliņu notis, raudzē 15-25°C temperatūrā.
lumav_meta_description_sv CellarScience HEFE torrjäst ger veteöl klassiska banan- och kryddnejlikatoner med mjuk kropp, jäser vid 15-25°C.
lumav_meta_keywords_de Hefe, Trockenhefe, Hefeweizen, Weizenbier, CellarScience, KegLand
lumav_meta_keywords_en yeast, dry yeast, Hefeweizen, wheat beer, CellarScience, KegLand
lumav_meta_keywords_et pärm, kuivpärm, Hefeweizen, nisuõlu, CellarScience, KegLand
lumav_meta_keywords_fi hiiva, kuivahiiva, Hefeweizen, vehnäolut, CellarScience, KegLand
lumav_meta_keywords_lt mielės, sausos mielės, Hefeweizen, kvietinis alus, CellarScience, KegLand
lumav_meta_keywords_lv raugs, sausais raugs, Hefeweizen, kviešu alus, CellarScience, KegLand
lumav_meta_keywords_sv jäst, torrjäst, Hefeweizen, veteöl, CellarScience, KegLand
lumav_meta_title_de HEFE Trockenhefe 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_en HEFE Dry Yeast 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_et HEFE kuivpärm 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi HEFE-kuivahiiva 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt HEFE sausos mielės 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv HEFE sausais raugs 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv HEFE Torrjäst 500g · FERMETECH
Svoris (kg) 0.001000
Aukštis (m) 0.15
Plotis (m) 0.2
Ilgis (m) 0.3
Atitinkami produktai
Sulfitų ir mielių stotelė Tannisol 10g 50L
Prekės kodas: PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
1,40 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Mielių maistinė medžiaga 20g Chimica Franke
Prekės kodas: 1302 ,   EAN: 9771724197000 ,   Kiekis: 60
2,60 €
Panašūs produktai
Mielės 500g Zymaflore DELTA baltiesiems ir rožiniams vynams
Prekės kodas: PCP0172.500 ,   EAN: 2000000032153 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
49,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Mielės 500g Zymaflore VL3 baltiesiems ir rožiniams vynams
Prekės kodas: PCP0370.500 ,   EAN: 2000000031545 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
44,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Vyno mielės Lalvin EC 1118 500g vynas sidras putojantis vynas
Prekės kodas: 001.509.9 ,   EAN: 5708046100214 ,   Kiekis: 3
57,00 €
Alaus mielės Mangrove Jack M20 Craft 10g
Prekės kodas: 050.270.8 ,   EAN: 9421025510946 ,   Kiekis: 7
5,30 € (32.9%)
7,90 €
Mielės (500g) sausos Fermentis Safale US-05
Prekės kodas: MBP0295.500 ,   EAN: 2000000019574 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
99,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Mielės (500g) Zymaflore OMEGA-LT vynui
Prekės kodas: PCP0416.500 ,   EAN: 2000000006970 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-45
99,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Mielės (500g) Actiflore F33 visiems vynams
Prekės kodas: PCP0367.500 ,   EAN: 2000000001722 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-45
29,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.