Kategorijos

Mielės 500g HEFE Wheat Ale CellarScience sausos

Prekės kodas: KL40419
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 7-14
Kaina:
69,00 €

69000,05 €/Kg
Kiekis: - +
   - arba -   

Naudojimas: HEFE yra viršutinio rauginimo sausos mielės, sukurtos specialiai kvietiniam alui. Jos suteikia tradicinio Hefeweizen stiliui būdingus bananų ir gvazdikėlių aromatus, švarų ir švelnų poskonį bei puikų geriamumą. HEFE gamina šviesų, gaivinantį kvietinį alų su ryškiomis bananų natomis (izoamilacetatas) temperatūros diapazono viršutinėje dalyje. Apatinėje dalyje išryškėja subtilus gvazdikėlių charakteris (4-vinilgvajakolis). Tikėtinas švelnus kūnas ir ilgalaikis, būdingas drumstumas.

Savybės: Tiesioginis dėjimas: rehidratacija nereikalinga. Patikimos ir nuoseklios: kiekviena partija PCR testuojama kokybės kontrolei. Didelis ląstelių skaičius: 15g vienoje pakuotėje (virš 36% daugiau nei standartinėse 11g sausų mielių pakuotėse).

Techniniai duomenys: Fermentacijos temperatūra: 15-25°C, optimalus diapazonas 18-22°C. Fermentacijos laipsnis: 80–91%. Alkoholio tolerancija: iki 10% ABV. Flokuliacija: žema. Dozavimas: vienos pakuotės pakanka 5–6 galonų (19–23 L) partijai. Didesnėms partijoms dozuokite 2–3 gramus misos galonui. Rekomenduojame apvalinti iki pilnos pakuotės, o ne matuoti tiksliai.

⚠️ Svarbu: Tiksliai laikykitės rekomenduojamos dozės. Patikrinkite galiojimo terminą. Laikykite vėsioje ir sausoje vietoje.

Dažniausi klausimai apie HEFE Wheat Ale mieles

Ar reikia rehidratuoti HEFE prieš dedant?
FERMETECH ekspertas Rehidratacija nereikalinga. HEFE yra tiesiogiai dedamos sausos mielės — tiesiog pabarstykite jas ant misos paviršiaus be išankstinio deguonies prisotinimo. Tai taupo laiką, mažina užkrėtimo riziką ir užtikrina patikimą fermentaciją.
Kuri temperatūra suteikia daugiau bananų ar gvazdikėlių charakterio?
FERMETECH ekspertas Aukštesnė temperatūra (22-25°C) sustiprina bananų natas (izoamilacetatą), žemesnė (15-18°C) išryškina subtilų gvazdikėlių charakterį (4-vinilgvajakolį). Subalansuotam Hefeweizen optimali temperatūra yra 18-22°C.
Kiek mielių reikia mano partijai?
FERMETECH ekspertas Viena 15g pakuotė tinka 5–6 galonų (19–23 L) partijai. Didesniems kiekiams dozuokite 2–3 gramus misos galonui. Rekomenduojame apvalinti iki pilnos pakuotės, o ne matuoti dalinius kiekius, kad užtikrintumėte sveiką fermentaciją.
Kokio fermentacijos laipsnio ir alkoholio kiekio galima tikėtis?
FERMETECH ekspertas HEFE užtikrina 80–91% fermentacijos laipsnį ir pakelia iki 10% ABV. Flokuliacija yra žema, o tai padeda išlaikyti autentiškam Hefeweizen stiliui būdingą ilgalaikį drumstumą.
Kaip laikyti mieles?
FERMETECH ekspertas Laikykite pakuotes vėsioje ir sausoje vietoje, idealiu atveju šaldytuve, ir prieš naudojimą visada patikrinkite galiojimo terminą. Tinkamai laikomos sausos mielės išlaiko gyvybingumą ir užtikrina nuoseklius fermentacijos rezultatus.
Svoris (kg) 0.001000
Aukštis (m) 0.15
Plotis (m) 0.2
Ilgis (m) 0.3
Atitinkami produktai
Sulfitų ir mielių stotelė Tannisol 10g 50L
Prekės kodas: PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Kiekis: 68
1,40 €
Bentonitas 40g tinka vartoti iki 03,2028
Prekės kodas: 47676 ,   EAN: 2000000047676 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Mielių maistinė medžiaga 20g Chimica Franke
Prekės kodas: 1302 ,   EAN: 9771724197000 ,   Kiekis: 64
2,60 €
Panašūs produktai
Mielės 500g Zymaflore DELTA baltiesiems ir rožiniams vynams
Prekės kodas: PCP0172.500 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
49,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Mielės 500g Zymaflore VL3 baltiesiems ir rožiniams vynams
Prekės kodas: PCP0370.500 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
44,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Alaus mielės SafAle US-05 11,5g alus
Prekės kodas: 31729 ,   EAN: 30048478 ,   Kiekis: 3
5,50 €
Vyno mielės Bioferm AROM 7g baltiesiems vynams. Galioja iki 10.2027
Prekės kodas: 001.007.7 ,   EAN: 5420069847296 ,   Kiekis: 19
4,45 € (24.6%)
5,90 €
Mielės Lallemand LalBrew LoNa 500g alkoholis 0%
Prekės kodas: 050.646.9 ,   EAN: 2000000051581 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
229,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Mielės (500g) putojančiam vynui Zymaflore Spark
Prekės kodas: PCP0365.500 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
46,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Mielės (500g) raudoniesiems vynams Zymaflore RB4
Prekės kodas: PCP0333.500 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
45,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.