Kategorijos

Pieno rūgštis 80% 1kg E270

Prekės kodas: 1307
EAN: 8002297111065
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 2
Kaina:
13,90 €
Kiekis: - +
   - arba -   

Pieno rūgštis 80% 1kg - Chimica Franke

Pieno rūgštis 80% yra natūralus rūgštingumo reguliatorius ir konservantas, plačiai naudojamas maisto pramonėje, ypač vyno ir alaus gamyboje. Ši medžiaga padeda palaikyti optimalų rūgštingumo lygį ir prailgina galiojimo laiką.

Pritaikymo sritys

  • Vyno ir alaus rūgštingumo reguliavimas
  • Duonos ir konditerijos gaminių šviežumo išsaugojimas
  • Padažų, džemų ir marmeladų gamyba
  • Gaiviųjų gėrimų gamyba

Naudojimo principas

Prieš pridėdami pagrindinį kiekį, išbandykite su mažu kiekiu. Tikslus dozavimas priklauso nuo produkto tipo ir pageidaujamo rūgštingumo lygio. Vynui laikykitės Reglamento 606/2009 11 ir 13 straipsnių apribojimų.

Atitiktis standartams

  • Reg. CE 606/2009 - Codex OVI (vyno technologija)
  • Dir. 2008/84/CE-reg. CE231/2012 (maisto priedai)
  • Patvirtinta ekologiško vyno gamybai (reg. CE203/2012)

Techniniai duomenys

  • Pakuotės dydis: 1 kg
  • Galiojimo laikas: 20.08.2027

Saugos reikalavimai

  • Sukelia sunkius odos nudegimus ir akių pažeidimus
  • Venkite įkvėpti rūko, garų ir aerozolių
  • Naudokite apsaugines pirštines ir apsauginius drabužius
  • Prarijus skalauti burną, nesukelti vėmimo
  • Nelaimingo atsitikimo atveju nedelsiant kreipkitės į apsinuodijimų kontrolės centrą arba gydytoją

Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą

Kaip nustatyti tinkamą pieno rūgšties kiekį?

Kadangi veiksminga dozė priklauso nuo produkto tipo ir norimo rūgštingumo, gamintojas rekomenduoja prieš apdorojant visą partiją atlikti bandymą su nedideliu kiekiu. Vynui naudojimą reglamentuoja Reglamentas (EB) 606/2009 (11 ir 13 straipsniai), todėl dozavimas turi neviršyti šių ribų.

Ar šį produktą galima naudoti ekologiško vyno gamyboje?

Taip. Jis patvirtintas ekologiško vyno gamybai pagal Reglamentą (EB) 203/2012 ir taip pat atitinka OIV enologijos kodeksą bei ES maisto priedų taisykles (Dir. 2008/84/EB ir Reglamentą (EB) 231/2012).

Kam, be rūgštingumo koregavimo, jį dar galima naudoti?

Jis taip pat veikia kaip konservantas, padedantis pailginti galiojimo laiką, ir naudojamas duonoje bei konditerijos gaminiuose, padažuose, uogienėse ir marmeladuose bei gaiviuosiuose gėrimuose - ne tik vyne ir aluje.

Kodėl svarbu pirmiausia išbandyti nedidelį kiekį?

Rūgštingumo pokyčius sunku atšaukti, todėl nedidelės apimties bandymas leidžia patvirtinti skonio ir rūgštingumo poveikį prieš apdorojant visą partiją ir padeda išvengti perteklinio parūgštinimo.

Saugos informacija (CLP)
  • Signalinis žodis: Pavojinga
  • Piktograma: GHS05 (ėsdinanti medžiaga)
  • Pavojingumo frazės: H314: Smarkiai nudegina odą ir pažeidžia akis.
Visas ženklinimas ir saugos duomenų lapas pateikiami su gaminiu.
Šaltinis: Reglamento (EB) Nr. 1272/2008 (CLP) VI priedas — suderintas klasifikavimas yra teisiškai privalomas
clp_euh_codes EUH071
clp_euh_de EUH071: Wirkt ätzend auf die Atemwege.
clp_euh_en EUH071: Corrosive to the respiratory tract.
clp_euh_et EUH071: Söövitav hingamiselunditele.
clp_euh_fi EUH071: Hengitysteitä syövyttävää.
clp_euh_lt EUH071: Ėsdina kvėpavimo takus.
clp_euh_lv EUH071: Kodīgs elpošanas ceļiem.
clp_euh_sv EUH071: Frätande på luftvägarna.
clp_hoiatuslaused P260: Auru/udu mitte sisse hingata. | P280: Kanda kaitsekindaid/kaitserõivastust/kaitseprille. | P301+P330+P331: ALLANEELAMISEL: loputada suud, MITTE kutsuda esile oksendamist. | P305+P351+P338: SILMA SATTUMISEL: loputada veega 15 min, e...
clp_hoiatuslaused_de_1 P260: Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol nicht einatmen. P280: Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P301+P330+P331: BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen.
clp_hoiatuslaused_de_2 P305+P351+P338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
clp_hoiatuslaused_en_1 P260: Do not breathe dust/fume/gas/mist/vapours/spray. P280: Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. P301+P330+P331: IF SWALLOWED: Rinse mouth. Do NOT induce vomiting.
clp_hoiatuslaused_en_2 P305+P351+P338: IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.
clp_hoiatuslaused_et_1 P260: Tolmu/suitsu/gaasi/udu/auru/pihustatud ainet mitte sisse hingata. P280: Kanda kaitsekindaid/kaitserõivastust/kaitseprille/kaitsemaski. P301+P330+P331: ALLANEELAMISE KORRAL: loputada suud. MITTE kutsuda esile oksendamist.
clp_hoiatuslaused_et_2 P305+P351+P338: SILMA SATTUMISE KORRAL: loputada mitme minuti jooksul ettevaatlikult veega. Eemaldada kontaktläätsed, kui neid kasutatakse ja kui neid on kerge eemaldada. Loputada veel kord.
clp_hoiatuslaused_fi_1 P260: Älä hengitä pölyä/savua/kaasua/sumua/höyryä/suihketta. P280: Käytä suojakäsineitä/suojavaatetusta/silmiensuojainta/kasvonsuojainta. P301+P330+P331: JOS KEMIKAALIA ON NIELTY: Huuhdo suu. EI saa oksennuttaa.
clp_hoiatuslaused_fi_2 P305+P351+P338: JOS KEMIKAALIA JOUTUU SILMIIN: Huuhdo huolellisesti vedellä usean minuutin ajan. Poista mahdolliset piilolinssit, jos sen voi tehdä helposti. Jatka huuhtomista.
clp_hoiatuslaused_lt_1 P260: Neįkvėpti dulkių/dūmų/dujų/rūko/garų/aerozolio. P280: Mūvėti apsaugines pirštines/dėvėti apsauginius drabužius/naudoti akių (veido) apsaugos priemones. P301+P330+P331: PRARIJUS: išskalauti burną. NESKATINTI vėmimo.
clp_hoiatuslaused_lt_2 P305+P351+P338: PATEKUS Į AKIS: kelias minutes atsargiai plauti vandeniu. Išimti kontaktinius lęšius, jeigu jie yra ir jeigu lengvai galima tai padaryti. Toliau plauti akis.
clp_hoiatuslaused_lv_1 P260: Neieelpot putekļus/tvaikus/gāzi/dūmus/izgarojumus/smidzinājumu. P280: Izmantot aizsargcimdus/aizsargdrēbes/acu aizsargus/sejas aizsargus. P301+P330+P331: NORĪŠANAS GADĪJUMĀ: izskalot muti. NEIZRAISĪT vemšanu.
clp_hoiatuslaused_lv_2 P305+P351+P338: SASKARĒ AR ACĪM: uzmanīgi izskalot ar ūdeni vairākas minūtes. Izņemt kontaktlēcas, ja tās ir ievietotas un ja to var vienkārši izdarīt. Turpināt skalot.
clp_hoiatuslaused_sv_1 P260: Inandas inte damm/rök/gaser/dimma/ångor/sprej. P280: Använd skyddshandskar/skyddskläder/ögonskydd/ansiktsskydd. P301+P330+P331: VID FÖRTÄRING: Skölj munnen. Framkalla INTE kräkning.
clp_hoiatuslaused_sv_2 P305+P351+P338: VID KONTAKT MED ÖGONEN: Skölj försiktigt med vatten i flera minuter. Ta ur eventuella kontaktlinser om det går lätt. Fortsätt att skölja.
clp_h_codes H314
clp_kasutus Veinivalmistus: pH ja happesuse reguleerimine. Õlletegemine, toidu happesuse reguleerimine.
clp_kogus_info Sisu: 1 L
clp_meta Nimikogus: 1 L | Art: PV521Z | Päritolumaa: Itaalia
clp_ohulaused H314: Põhjustab rasket nahasöövitust ja silmakahjustusi. | EUH071: Söövitav hingamisteedele.
clp_ohulaused_de H314: Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.
clp_ohulaused_en H314: Causes severe skin burns and eye damage.
clp_ohulaused_et H314: Põhjustab rasket nahasöövitust ja silmakahjustusi.
clp_ohulaused_fi H314: Voimakkaasti ihoa syövyttävää ja silmiä vaurioittavaa.
clp_ohulaused_lt H314: Smarkiai nudegina odą ir pažeidžia akis.
clp_ohulaused_lv H314: Izraisa smagus ādas apdegumus un acu bojājumus.
clp_ohulaused_sv H314: Orsakar allvarliga frätskador på hud och ögon.
clp_pikto_codes GHS05
clp_pikto_tekst GHS05 (söövitav)
clp_pikto_tekst_de ätzend
clp_pikto_tekst_en corrosive
clp_pikto_tekst_et söövitav
clp_pikto_tekst_fi syövyttävä
clp_pikto_tekst_lt ėsdinanti medžiaga
clp_pikto_tekst_lv kodīgs
clp_pikto_tekst_sv frätande
clp_pikto_url_1 https://feed.fermetech.ee/feeds/pikto/GHS05.png
clp_p_codes P260,P280,P301+P330+P331,P305+P351+P338
clp_sailitamine Säilitada algses, tihedalt suletud mahutis kuivas kohas (10-30 °C). Hoida eemal aluselistest ainetest.
clp_sisaldab L(+)-piimhape (80 % vesilahus), E270. CAS 79-33-4, EINECS 201-196-2, REACH 01-2119474164-39-0004.
clp_tarnija Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 | www.fermetech.eu
clp_tarnija_de FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_en FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_et FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_fi FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_lt FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_lv FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_sv FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tasand classified
clp_toote_nimi Piimhape 80 % 1 L (L(+)-piimhape, E270) — Chimica Franke
clp_tootja Tarnija: Chimica Franke srl, Itaalia. REACH-registreerija: Jungbunzlauer S.A., Prantsusmaa.
clp_tootja_reg REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878
clp_tunnussona Danger
clp_tunnussona_de Gefahr
clp_tunnussona_en Danger
clp_tunnussona_et Ettevaatust
clp_tunnussona_fi Vaara
clp_tunnussona_lt Pavojinga
clp_tunnussona_lv Bīstami
clp_tunnussona_sv Fara
clp_un_veos UN 3265, SÖÖVITAV HAPPELINE ORGAANILINE VEDELIK, N.O.S. (piimhappe lahus); klass 8, pakendirühm III.
lumav_meta_description_de Milchsäure 80% (E270), 1kg – natürlicher Säureregulator und Konservierungsstoff für die Wein- und Bierherstellung, entspricht EG 606/2009. Chimica Franke.
lumav_meta_description_en Lactic Acid 80% (E270), 1kg – a natural acidity regulator and preservative for wine and beer production, compliant with EC 606/2009. Chimica Franke.
lumav_meta_description_et Piimhape 80% (E270) 1kg – looduslik happesuse regulaator ja säilitusaine veini ja õlle tootmiseks, vastab CE 606/2009 standardile. Chimica Franke.
lumav_meta_description_fi Maitohappo 80% (E270) 1kg – luonnollinen happamuudensäätöaine ja säilöntäaine viinin ja oluen valmistukseen, täyttää EY 606/2009 -standardin.
lumav_meta_description_lt Pieno rūgštis 80 % (E270), 1kg – natūralus rūgštingumo reguliatorius ir konservantas vyno bei alaus gamybai, atitinka EB 606/2009. „Chimica Franke".
lumav_meta_description_lv Pienskābe 80% (E270), 1kg – dabisks skābuma regulators un konservants vīna un alus ražošanai, atbilst EK 606/2009 standartam. Chimica Franke.
lumav_meta_description_sv Mjölksyra 80% (E270), 1kg – en naturlig syrareglerare och konserveringsmedel för vin- och ölproduktion, uppfyller EG 606/2009. Chimica Franke.
lumav_meta_keywords_de Milchsäure 80%, E270, Säureregulator, Weinherstellung, Bierherstellung, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_en lactic acid 80%, E270, acidity regulator, wine production, beer production, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_et piimhape 80%, E270, happesuse regulaator, veinitootmine, õlletootmine, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_fi maitohappo 80%, E270, happamuudensäätöaine, viinintuotanto, oluttuotanto, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_lt pieno rūgštis 80%, E270, rūgštingumo reguliatorius, vyno gamyba, alaus gamyba, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_lv pienskābe 80%, E270, skābuma regulators, vīna ražošana, alus ražošana, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_sv mjölksyra 80%, E270, syrareglerare, vinproduktion, ölproduktion, Chimica Franke
lumav_meta_title_de Milchsäure 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_en Lactic Acid 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_et Piimhape 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Maitohappo 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Pieno rūgštis 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Pienskābe 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Mjölksyra 80% 1kg E270 · FERMETECH
manufacturer_phone +39 0122 623030
packaging_child_resistant true
Svoris (kg) 1.000000
Aukštis (m) 0.15
Plotis (m) 0.2
Ilgis (m) 0.3
Atitinkami produktai
Rūgštingumo mažinimo priemonė Sanavin 250g
Prekės kodas: 1289 ,   EAN: 8013503100001 ,   Kiekis: 13
5,90 €
Rūgštingumo mažinimo priemonė Sanavin 100g
Prekės kodas: 1319 ,   EAN: 8013503100629 ,   Kiekis: 11
4,90 €
Rūgštingumo reguliatorius Kalio hidrokarbonatas E501(ii) 1kg
Prekės kodas: 1318 ,   EAN: 8013503100315 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
10,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Fumaro rūgštis 25kg (E297)
Prekės kodas: 1997 ,   EAN: 2000005434693 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
129,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Kalcio sulfatas (Burtono druska) 25kg
Prekės kodas: 055.022.8 ,   EAN: 2000005436895 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
68,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Citrinų rūgštis 1kg E330
Prekės kodas: 9001002 ,   Kiekis: 8
6,95 €
Askorbo rūgštis 100g
Prekės kodas: 30104 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
12,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Rūgštingumo mažinimo priemonė Sanavin 100g
Prekės kodas: 1319 ,   EAN: 8013503100629 ,   Kiekis: 11
4,90 €
Rūgštingumo reguliatorius Kalio hidrokarbonatas E501(ii) 1kg
Prekės kodas: 1318 ,   EAN: 8013503100315 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
10,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Kalcio sulfatas (Burtono druska) 25kg
Prekės kodas: 055.022.8 ,   EAN: 2000005436895 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
68,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.