Kategorijos

Salyklas (1,7kg) Pilsner

Prekės kodas: MBP0204.1,7K
Prekinis ženklas: Coopers
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 14-30
Kaina:
32,90 €

18,80 €/Kg
Kiekis: - +
   - arba -   

Salyklas (1,7kg) Pilsner

Pilzeno alaus salyklo ekstraktas

Paruoštas salyklo ekstraktas Pilzeno alui su auksine spalva, saldžiu skoniu su subtiliomis žolelių natomis, sodriomis putomis, troškulį malšinančiam alui su karčiu poskoniu.

Šis salyklas pagerbia Thomas Cooperį. Jis 1852 m. gegužės 29 d. leidosi į kelionę iš Anglijos į Australiją, kad užtikrintų savo šeimos ateitį. Sunki ir sudėtinga kelionė truko 86 dienas, kol jis atvyko rugpjūčio 24 d. į Australijos miestą Adelaidę.

Pilzeno salyklas yra puiki pagrindinė sudedamoji dalis greitam ir paprastam lagerio gėrimui. Tiesiog supilkite 1,7 kg skardinės turinį į puodą su pašildytu vandeniu, pridėkite nurodytą cukraus kiekį ir palaukite. Rezultatas yra misa, paruošta maišyti su vandeniu fermentavimo inde.

Pilzeno paruoštas salyklas todėl yra rekomenduojamas ingredientas pradedantiesiems arba tiems, kurie nori pagaminti puikų Pilzeno alų su savo rinkiniu.

Charakteristikos:

  • Alkoholio kiekis: 4,2 %
  • Galutinis tankis: apie 1010
  • IBU kartumas: 36
  • Spalva EBC: 4
  • Aukštas fermentavimas: 18°–22° C (64,4° – 71,6° F)
  • Pakuotė: 1,7 kg

Daiktai, reikalingi šiam alui virti:

  • 35 L nerūdijančio plieno alaus fermentavimo indas
  • 35 L nerūdijančio plieno talpa
  • Densimetras
  • Skaidrus cilindras
  • Netoksiškas kristalinis vamzdelis 12x16
  • Automatinis alaus dekantatorius
  • Alaus samtis
  • Kalio metabisulfitas
  • Vyniotuvas
  • Butelių džiovyklė
  • Kamštelių uždėjimo įrankis
  • Buteliai
  • Karūniniai arba mechaniniai kamščiai
  • Butelių plovimo mašina
  • Luxury rinkinys

Kaip pagaminti alų

  1. Nuplaukite ir dezinfekuokite visą įrangą.
  2. Nuimkite mielių paketėlį iš po plastikinio dangtelio ir pamerkite salyklo indelį į karštą vandenį 10 minučių, kad taptų sklandesnis.
  3. Įpilkite 3 litrus karšto vandens į fermentavimo indą ir supilkite 1 kg cukraus. Kai cukrus ištirps, supilkite indelio turinį ir gerai išmaišykite.
  4. Pridėkite šalto vandens, kol pasieksite 23 litrus, palaikydami temperatūrą tarp 21 ir 27°C.
  5. Supilkite mieles iš maišelio per visą paviršių. Uždenkite dangčiu neuždarydami 15 minučių, kad mielės hidratuotųsi, tada energingai išmaišykite.
  6. Hermetiškai uždarykite dangtį ir pastatykite fermentavimo indą vietoje su stabilia temperatūra.
  7. Įdėkite burbuliuotoją, užpildytą vandeniu ir kalio metabisulfitu. Jis pradės burbuliuoti po 4–5 valandų.
  8. Temperatūros kontroliuojama fermentacija trunka 7–10 dienų (7 pavasarį/vasarą, 10 rudenį/žiemą).
  9. Patikrinkite tankį densimetru. Jei stabilus ties 1006, fermentacija baigta.
  10. Lėtai perkelkite alų į kitą dezinfekuotą talpą, kad išvengtumėte oksidacijos.
  11. Pridėkite 5–6 g cukraus litrui ir išpilstykite į butelius, laikykite vertikaliai tos pačios fermentacijos temperatūroje.
  12. Po dviejų savaičių patikrinkite vieną butelį; geriausias rezultatas po 6 mėnesių brandinimo. Mėgaukitės!

Korduma kippuvad küsimused

Kiek alaus pagaminama iš šio salyklo ekstrakto?

Viena 1,7 kg skardinė pagamina apie 23 litrus pilznerio stiliaus alaus.

Koks alaus skonis?

Auksinės spalvos pilzneris su saldžiu skoniu, subtiliomis žolelių natomis ir pilnu putų vainiku.

Ar mielės įtrauktos?

Taip, mielės yra po dangteliu.

Ko dar reikia?

Jums reikės 1 kg cukraus arba salyklo ekstrakto, fermentavimo indo ir išpilstymo priemonių.

manufacturer_phone +61 8 8440 1800
Svoris (kg) 1.750000
Aukštis (m) 0.15
Plotis (m) 0.2
Ilgis (m) 0.3
Atitinkami produktai
Salyklas (1,7kg) English Bitter
Prekės kodas: MBP0141.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
22,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Draught
Prekės kodas: MBP0140.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
22,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,8kg) Weizen
Prekės kodas: MBP0205.1,8K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
32,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Lager
Prekės kodas: MBP0200.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
28,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Brew A IPA
Prekės kodas: MBP0144.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
33,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Mexican
Prekės kodas: MBP0201.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
29,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Canadian Blonde
Prekės kodas: MBP0139.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
29,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Salyklas (1,7kg) English Bitter
Prekės kodas: MBP0141.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
22,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Draught
Prekės kodas: MBP0140.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
22,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,8kg) Weizen
Prekės kodas: MBP0205.1,8K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
32,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Lager
Prekės kodas: MBP0200.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
28,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Brew A IPA
Prekės kodas: MBP0144.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
33,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Mexican
Prekės kodas: MBP0201.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
29,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Canadian Blonde
Prekės kodas: MBP0139.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
29,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Mieste Vikingų distiliavimas 7-10 EBC
Prekės kodas: 34416 ,   EAN: 5420069833244 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
3,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Apyniai (1kg) Sorachi Ace
Prekės kodas: MBP0263.1K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
74,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Apyniai (1kg) Centennial
Prekės kodas: MBP0272.1K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
71,60 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Apyniai (1kg) Chinook
Prekės kodas: MBP0273.1K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
54,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Salyklas (1,7kg) Mexican
Prekės kodas: MBP0201.1,7K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
29,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.