.png)
Skaidrinimo medžiaga (1kg) Polymust Press
EAN: 2000000000541
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Pristatymo terminas (diena): 14-30
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
45,36 €/Kg
Skaidrinimo medžiaga (1kg) Polymust Press
Naudojimas
Preparatas vynuogių misių ir vynų skaidrinimui. PVPP, augalinio baltymo (patatino) ir bentonito derinys. Nealergiškas. Kvalifikuotas tiesioginio žmogaus vartojimo produktų gamybai enologijos reguliuojamos naudojimo srityje. Pagal galiojančią ES reglamentą Nr. 2019/934.
Savybės
Nealergiškas preparatas, derinantis PVPP, bentonitą ir augalinį baltymą (patatiną).
Baltajam ir rožiniam vynui:
- Oksiduojamų ir oksiduotų fenolinių junginių pašalinimas.
- Glutationo kiekio išsaugojimas ir rudėjimo ar "rožavėjimo" reiškinių apribojimas.
- Raudonųjų vynų kokybinis ir ekonominis optimizavimas:
- 3-metil-2,4-nonandiono (MND) kiekio mažinimas, atsakingo už oksiduotas natas vyno skonį (džiovintų slyvų aromatas).
- Mikrobinės apkrovos mažinimas.
- Dažančiosios medžiagos stabilizavimo gerinimas.
- Raukšlėtumo, žaliųjų aromatų ir metalinių natų suminkštinimas.
Techniniai duomenys
Fizinės savybės:
- Išvaizda: milteliai
- Spalva: balta
Cheminė analizė:
- Drėgmė (%) < 12,5
- Bendras azotas (%) ≥ 5
- Arsenas (ppm) < 3
- Geležis (ppm) < 420
- Švinas (ppm) < 4,5
- Gyvsidabris (ppm) < 1
- Kadmis (ppm) < 1
- Sunkieji metalai (ppm) < 10
Naudojimo protokolas:
- Apdorojimas gali būti atliekamas kiekviename vinifikacijos etape tiek ant mišių, tiek ant vyno. Apdorojimas yra efektyvesnis ant labiau išgryninto vyno, tokio kaip mišios su fermentų priedu arba presuoto vyno su fermentų priedu išeinant iš presto.
- POLYMUST PRESS nesukelia per didelio gryninimo net labai didelėmis dozėmis. Gryninimo laikas yra greitas (15 dienų) su geru nuosėdų nusėdimu ir paliekant mažai nuosėdų rezervuaruose.
Dozavimas:
- Baltajam ir rožiniam presuotam vynui: 40-100g/hL (400-1000ppm).
- Raudonajam presuotam vynui: 15-50g/hL (150-500ppm).
- ES reglamentas: Didžiausia teisėta dozė: 250g/hL (2500ppm).
Įgyvendinimas: Ištirpinkite POLYMUST PRESS 5-10 kartų jo svorio vandenyje. Rekomenduojame palikti tirpalą brinkti 1 valandą prieš naudojimą. Mišių apdorojimui įtraukite po sulčių ekstrakcijos, prieš nusėdimą. Vynui rekomenduojame išlaikyti maišymą 15-30 minučių, kad optimizuotumėte preparato poveikį. Paruoštas POLYMUST PRESS tirpalas turi būti naudojamas per 12 valandų.
Laikymas: Laikyti virš žemės lygio sausoje vietoje, kuri neperduoda kvapų. Įsitikinkite, kad atsargos laikomos vidutinėje temperatūroje originalioje, neatidarytos pakuotės. Optimalus naudojimo terminas: 3 metai.
Pakuotė: 1kg maišelis
| food_kaitleja_et | FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054 |
| food_klass | processing_aid |
| food_netokogus | 1 kg |
| lumav_meta_description_de | Polymust Press ist ein Schönungspräparat aus PVPP, pflanzlichem Protein und Bentonit, das Weißweine vor Oxidation schützt und Rotweinfarbe stabilisiert. |
| lumav_meta_description_en | Polymust Press is a fining preparation of PVPP, vegetable protein and bentonite that protects white wines from oxidation and stabilises red wine colour. |
| lumav_meta_description_et | Polymust Press on PVPP, taimse valgu ja bentoniidi selitusvalmistis, mis kaitseb valgeid veine oksüdeerumise eest ja stabiliseerib punaste veinide värvi. |
| lumav_meta_description_fi | Polymust Press on PVPP:n, kasviproteiinin ja bentoniitin kirkastusvalmiste, joka suojaa valkoviinejä hapettumiselta ja vakauttaa punaviinien väriä. |
| lumav_meta_description_lt | Polymust Press – PVPP, augalinio baltymo ir bentonito preparatas, saugantis baltuosius vynus nuo oksidacijos ir stabilizuojantis raudonųjų vynų spalvą. |
| lumav_meta_description_lv | Polymust Press ir PVPP, augu olbaltumvielas un bentonīta dzidrināšanas preparāts, kas pasargā baltvīnus no oksidācijas un stabilizē sarkanvīnu krāsu. |
| lumav_meta_description_sv | Polymust Press är ett finingspreparat av PVPP, vegetabiliskt protein och bentonit som skyddar vita viner mot oxidation och stabiliserar rödvinsfärg. |
| lumav_meta_keywords_de | Schönungsmittel, Polymust Press, PVPP, Bentonit, Mostbehandlung, Laffort |
| lumav_meta_keywords_en | fining agent, Polymust Press, PVPP, bentonite, must treatment, Laffort |
| lumav_meta_keywords_et | selitusaine, Polymust Press, PVPP, bentoniit, virde töötlemine, Laffort |
| lumav_meta_keywords_fi | kirkastusaine, Polymust Press, PVPP, bentoniitti, meston käsittely, Laffort |
| lumav_meta_keywords_lt | skaidrinimo priemonė, Polymust Press, PVPP, bentonitas, misos apdorojimas, Laffort |
| lumav_meta_keywords_lv | dzidrinātājs, Polymust Press, PVPP, bentonīts, misas apstrāde, Laffort |
| lumav_meta_keywords_sv | klarningsmedel, Polymust Press, PVPP, bentonit, mustbehandling, Laffort |
| lumav_meta_title_de | Schönungsmittel Polymust Press · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Fining agent Polymust Press · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Selitusaine Polymust Press · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Kirkastusaine Polymust Press · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Skaidrinimo medžiaga Polymust Press · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Dzidrinātājs Polymust Press · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Klarningsmedel Polymust Press · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Svoris (kg) | 1.100000 |
| Aukštis (m) | 0.09 |
| Plotis (m) | 0.16 |
| Ilgis (m) | 0.21 |
2,90 €
