.png)
Šokinio šaldymo aparatas 7x GN 1/1 Arktic GN 1/1 212L 230V/1180W 790x900x(A)1377mm
EAN: 8711369232194
Prekinis ženklas: Arktic
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Pristatymo terminas (diena): 5-10
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
Aplankas
- HENDI Polska Sp. z o.o. - 232194_Rev1_0_Batch_nr_000000_and_up_until122017.pdf
- HENDI Polska Sp. z o.o. - _2024-11-28_232194_EU_U_MD_EMC_RoHS_REACH.pdf
- HENDI Polska Sp. z o.o. - Manual_232170_232194_232187_232491_v2_Blast_chiller_5-7-10-15x_GN1-1.pdf
- HENDI Polska Sp. z o.o. - pl_8711369232194_productsheet.pdf
Profesionalus greito atšaldymo įrenginys Arktic 7 x GN 1/1
Kameros matmenys tinka GN 1/1 konteineriams ir 600x400 mm padėklams. Įrenginys turi temperatūros zondą, priverstinį aušinimą ir rankinę atitirpinimo sistemą. Po įrenginiu yra kondensato surinkimo padėklas.
Pažangios aušinimo funkcijos
Atskiros funkcijos ledų šaldymo ciklui (-20°C) ir paviršiaus giluminiam užšaldymui (-40°C). Vidinis LED apšvietimas užtikrina gerą matomumą. Savaime užsidarančios durys su užraktu, su garso ir vaizdo durų atidarymo signalizacija. Reguliuojama durų atidarymo kryptis.
Įrenginyje įmontuotas durų aktyvuojamas mikrojungiklis, skaitmeninis termostatas bei nerūdijančio plieno korpusas ir kamera. 5 klimato klasė užtikrina sklandų veikimą iki +40°C aplinkos temperatūroje. Naudojamas šaltnešis: R290.
Techninės specifikacijos
- Reguliuojamo aukščio nerūdijančio plieno kojelės
- Kameros talpa: 7 x GN 1/1 arba 7 x 600x400 mm padėklai
- Kameros vidiniai matmenys: 640x452x730 mm (aukštis)
- 7 bėgelių komplektai, 70 mm tarpas
- Aušinimo galia prie +3°C: 23 kg
- Šaldymo galia prie -18°C: 18 kg
- Svoris: 116 kg
- Valdymo skydelis: skaitmeninis
- Galia: 1180 W
- Programuojamas: taip
- Matmenys: 790x900x1377 mm
- Įtampa: 230V
Veikimo principas
Įrenginys skirtas greitam maisto atvėsinimui ar užšaldymui, išsaugant maisto kokybę ir užtikrinant maisto saugą. Idealiai tinka profesionalioms virtuvėms, restoranams ir maisto pramonei.
Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą
Kuo greitasis aušinimas skiriasi nuo įprastos šaldyklės naudojimo?
Greitojo aušinimo kamera naudoja priverstinį aušinimą ir produkto šerdies temperatūros jutiklį, kad labai greitai sumažintų karšto maisto temperatūrą, o tai išsaugo tekstūrą ir kokybę daug geriau nei lėtas atvėsimas įprastoje šaldyklėje.
Kuo skiriasi -20 C ir -40 C funkcijos?
Įrenginyje yra atskiras ledų užšaldymo ciklas -20 C ir paviršiaus gilus užšaldymas -40 C, todėl programą galima pritaikyti pagal produktą.
Kokie indai ir padėklai telpa viduje?
Kameroje telpa 7 x GN 1/1 indai arba 7 x 600 x 400 mm padėklai.
Kokiomis patalpos sąlygomis jis gali veikti ir kokį šaltnešį naudoja?
Klimato klasė 5 leidžia stabiliai veikti aplinkos temperatūroje iki +40 C, jis naudoja šaltnešį R290 ir turi rankinį atitirpinimą.
| Svoris (kg) | 114.255000 |
| Aukštis (m) | 1.377 |
| Plotis (m) | 0.9 |
| Ilgis (m) | 0.79 |
59,90 €
