Kategorijos

Sous vide viryklė 30L HENDI juoda 220-240V/1200W 70x120x(A)330mm

Prekės kodas: 221129
EAN: 8711369221129
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 5-10
Kaina:
159,00 €
Kiekis: - +
   - arba -   

HENDI sous vide virimo aparatas 30L - tikslus žemos temperatūros gaminimas

Šis HENDI profesionalus sous vide virimo aparatas sukurtas tiksliam žemos temperatūros gaminimui komercinėse virtuvėse ir reikliose namų sąlygose. Tvirtas PPO korpusas užtikrina patvarumą ir atsparumą karščiui, o nerūdijančio plieno kaitinimo elementas suteikia efektyvų ir patikimą veikimą.

Pagrindinės savybės

  • Tinka 30 L talpykloms su min. 200 mm aukščiu
  • Laikmatis: 5 min iki 99 h 59 min (1 min intervalais)
  • Tikslus temperatūros nustatymas: 5-90°C (0,1°C žingsniais)
  • Perjungiamas temperatūros vienetas: °C arba °F
  • Apsauga nuo perkaitimo ir sausos eigos
  • Min. ir maks. vandens lygio žymos
  • Galia: 1200W, įtampa: 220-240V
  • Matmenys: 70x120x(A)330mm

Pritaikymo sritys

Puikiai tinka restoranams, maitinimo įmonėms ir kulinarijos profesionalams, ieškantiems nuoseklių rezultatų su mėsa, žuvimi, daržovėmis ir desertais. Cirkuliacija pagrįstas kaitinimas užtikrina tolygų temperatūros pasiskirstymą visoje vandens vonioje.

Dažni klausimai apie HENDI sous vide virimo aparatą 30L

Kokio dydžio talpyklos reikia šiam sous vide aparatui?

HENDI sous vide virimo aparatas skirtas iki 30 L talpos talpykloms su minimaliu 200 mm vandens gyliu. Tai užtikrina, kad kaitinimo elementas būtų visiškai panardintas ir vandens cirkuliacija veiktų tinkamai. Geriausiems rezultatams naudokite GN dydžio talpyklą arba specialų polikarbonatinį sous vide rezervuarą.

Kokį temperatūros diapazoną jis palaiko?

Aparatas siūlo tikslų temperatūros valdymą nuo 5°C iki 90°C 0,1°C žingsniais, apimantį visą sous vide taikymų spektrą - nuo delikačios žuvies (apie 50°C) iki kietų mėsos gabalų, reikalaujančių ilgo gaminimo 85°C temperatūroje. Taip pat galite pagal poreikį perjungti ekraną tarp °C ir °F.

Kiek ilgai galima nustatyti laikmatį?

Laikmatis svyruoja nuo 5 minučių iki 99 valandų 59 minučių 1 minutės intervalais, apimantis visus sous vide gaminimo poreikius, įskaitant itin ilgus gaminimus krūtinėlei ar trumpiesiems šonkauliams. Aparatas automatiškai sustos, kai nustatytas laikas pasibaigs.

Ar jis saugus nuolatiniam komerciniam naudojimui?

Taip. Įrenginys turi apsaugą nuo perkaitimo ir sausos eigos bei aiškiai pažymėtus min. ir maks. vandens lygio indikatorius. PPO korpusas yra atsparus karščiui, o nerūdijančio plieno kaitinimo elementas sukurtas profesionaliam virtuvės naudojimui.

Kokio maitinimo šaltinio reikia?

Aparatas veikia su standartine 220-240V vienfaze tinklo srove ir 1200W sąnaudomis. Paprasto įžeminto virtuvės lizdo pakanka - speciali elektros instaliacija nereikalinga.

lumav_meta_description_de Dieser HENDI Sous-Vide-Tauchgarer passt in Behälter bis 30 L und hält die Temperatur zwischen 5-90°C in 0,1°C-Schritten.
lumav_meta_description_en This HENDI sous vide immersion cooker fits containers up to 30L and holds temperature between 5-90°C in 0.1°C steps.
lumav_meta_description_et HENDI sous vide seade sukeldub kuni 30-liitrisesse anumasse ning hoiab temperatuuri 5-90°C vahemikus 0,1°C täpsusega.
lumav_meta_description_fi Tämä HENDI sous vide -upotuskeitin sopii enintään 30 litran astioihin ja pitää lämpötilan 5-90°C alueella 0,1°C tarkkuudella.
lumav_meta_description_lt Šis HENDI sous vide panardinamas aparatas tinka iki 30 L talpykloms ir palaiko 5-90°C temperatūrą 0,1°C žingsniu.
lumav_meta_description_lv Šī HENDI sous vide iegremdējamā ierīce der tvertnēm līdz 30 L un notur temperatūru 5-90°C ar 0,1°C soli precīziem rezultātiem.
lumav_meta_description_sv Denna HENDI sous vide-doppkokare passar behållare upp till 30 L och håller temperaturen 5-90°C i steg om 0,1°C.
lumav_meta_keywords_de Sous-Vide-Garer, Tauchsieder, Niedrigtemperaturgaren, HENDI, 30L Sous-Vide, Profiküche
lumav_meta_keywords_en sous vide cooker, immersion circulator, low-temperature cooking, HENDI, 30L sous vide, professional kitchen
lumav_meta_keywords_et sous vide seade, sukelkeetja, madaltemperatuurne küpsetamine, HENDI, 30L sous vide, professionaalne köök
lumav_meta_keywords_fi sous vide -keitin, upotuskeitin, matalalämpökypsennys, HENDI, 30L sous vide, ammattikeittiö
lumav_meta_keywords_lt sous vide viryklė, panardinamas cirkuliatorius, žemos temperatūros gaminimas, HENDI, 30L sous vide, profesionali virtuvė
lumav_meta_keywords_lv sous vide ierīce, iegremdējamais cirkulators, zemas temperatūras gatavošana, HENDI, 30L sous vide, profesionālā virtuve
lumav_meta_keywords_sv sous vide-kokare, doppcirkulator, lågtemperaturtillagning, HENDI, 30L sous vide, professionellt kök
lumav_meta_title_de Sous-Vide-Garer 30L HENDI schwarz · FERMETECH
lumav_meta_title_en Sous Vide Cooker 30L HENDI Black · FERMETECH
lumav_meta_title_et Sous vide seade 30L HENDI must · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Sous vide -keitin 30L HENDI musta · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Sous vide viryklė 30L HENDI juoda · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Sous vide ierīce 30L HENDI melna · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Sous vide-kokare 30L HENDI svart · FERMETECH
Svoris (kg) 0.820000
Aukštis (m) 0.33
Plotis (m) 0.12
Ilgis (m) 0.07
Atitinkami produktai
Sous vide viryklė 50L HENDI 220-240V/1500W 71x145x(A)340mm
Prekės kodas: 221136 ,   EAN: 8711369221136 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 5-10
341,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Sous vide viryklė 80L HENDI 220-240V/2300W 155x175x(A)319mm
Prekės kodas: 221143 ,   EAN: 8711369221143 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 5-10
568,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Gruzdintuvė 2x8L Profi Line HENDI 230V/7000W 605x460x(A)369mm
Prekės kodas: 207307 ,   EAN: 8711369207307 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 5-10
540,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Kepimo plokštė griovelėta HENDI Kitchen Line 220-240V/2400W 527x404x(A)233mm
Prekės kodas: 154953 ,   EAN: 8711369154953 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 5-10
341,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Termosistema 4 16L HENDI 220-240V/800W 506x509x(A)298mm
Prekės kodas: 201466 ,   EAN: 8711369201466 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 5-10
582,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Indukcinė viryklė 4 kaitvietėmis HENDI 400V/17000W 800x720x(A)854mm
Prekės kodas: 237687 ,   EAN: 8711369237687 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 5-10
2555,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Dujinė viryklė Hokker Kitchen Line XL HENDI 10,8kW 580x650x(A)400mm
Prekės kodas: 147276 ,   EAN: 8711369147276 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 5-10
355,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.