8879-221136-obw-2024-06-imgp7286.jpg.webp

Sous vide viryklė 50L HENDI 220-240V/1500W 71x145x(A)340mm

Prekės kodas: 221136
EAN: 8711369221136
Prekinis ženklas:

Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Teavita

Pristatymo terminas (diena): 5-10

Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!

kuumaks al. 17,12 €

Kaina:

341,00 €

Aplankas

Aprašymas Parametrai

Sous vide gaminimo įrenginys 50L — profesionalus tikslus gaminimas

Techninės specifikacijos

Korpuso medžiaga: 18/8 nerūdijantis plienas (AISI 304)
Kaitinimo elementas: nikelio lydinys ilgam tarnavimo laikui
Indo talpa: 50 L (min. 200 mm aukštis)
Galia: 220-240V / 1500W
Matmenys: 71 x 145 x (A) 340 mm
Laikmatis: 5 min – 99 h 59 min (1 min žingsniais)
Temperatūros diapazonas: 5-95°C (0,1°C žingsniais)
Temperatūros ekranas: °C ir °F perjungiamas
Sauga: apsauga nuo perkaitimo ir sauso veikimo
Vandens lygis: min. ir max. žymos

Dažnai užduodami klausimai apie sous vide įrenginį 50L

Kokio dydžio indo reikia šiam sous vide įrenginiui?

Įrenginys palaiko indus iki 50 L talpos su minimaliu vandens gyliu 200 mm. Indas turi būti stabilus, atsparus karščiui ir pakankamai gilus, kad vakuuminės pakuotės būtų visiškai panardintos tarp min./max. žymų tolygaus temperatūros pasiskirstymo užtikrinimui.

Kiek tiksli temperatūros reguliavimas?

Temperatūra gali būti nustatoma 0,1°C žingsniais diapazone 5-95°C, užtikrinant nuoseklius rezultatus mėsai, žuviai, daržovėms ir kiaušiniams. Ekranas perjungiamas tarp °C ir °F, todėl tinkamas tarptautinėms virtuvėms ir receptams.

Ar jis saugus ilgoms gaminimo sesijoms?

Taip. Įrenginyje yra tiek apsauga nuo perkaitimo, tiek apsauga nuo sauso veikimo, kurios automatiškai atjungia maitinimą, jei viršijamos temperatūros ribos arba vandens lygis nukrenta per žemai. Laikmatis palaiko iki 99 h 59 min, idealu ilgam žemos temperatūros gaminimui.

Iš kokios medžiagos pagamintas įrenginys?

Korpusas pagamintas iš 18/8 nerūdijančio plieno (AISI 304), atsparaus korozijai ir lengvai valomo. Kaitinimo elementas pagamintas iš patvaraus nikelio lydinio, skirto atlaikyti dažną profesionalų naudojimą be nusidėvėjimo.

Ar šis modelis tinka profesionalioms virtuvėms?

Be abejo. Su 1500W kaitinimo galia, tiksliu termostatiniu valdymu ir tvirtu nerūdijančio plieno korpusu šis HENDI sous vide įrenginys yra skirtas restoranams, maitinimo įmonėms ir didelėms virtuvėms, kurioms reikalingas patikimas partijų gaminimas tiksliose temperatūrose.