Virimo sistema EASY 50 kūginė su kūginiu kamienu fermentavimo talpykla 60°

Prekės kodas: ABP0421
Prekinis ženklas: Polsinelli
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Teavita

Pristatymo terminas (diena): 14-30

Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!

kuumaks al. 140,10 €

Kaina:

2790,00 €

Aprašymas Parametrai

EASY 50 Conical alaus gamybos sistema

Paskirtis: Komplektinė alaus gamybos sistema amatininkiško alaus gamybai pagal All Grain metodą. Skirta namų aludariams ir mikroaludarių bandomiesiems įrenginiams.

Savybės: Trijų lygių gravitacinė sistema su motorizuotu salyklo katilu (28 aps./min reduktorius), Halo filtru, fly sparge ir 60° koniniu fermentavimo indu. AISI 304 nerūdijančio plieno konstrukcija. Komplekte Novax 20 BEER LOW elektrinis siurblys, 40 plokštelių šilumokaitis ir 3 ketaus dujiniai degikliai (po 5,5 kW).

Techniniai duomenys

Salyklo katilas: 50L (220V motorizuotas)
Skalavimo katilas: 50L
Virimo katilas: 75L
Fermentavimo indas: 75L su 60° koniniu dugnu
Bendri matmenys: 190×70×180 cm (a)
Medžiaga: AISI 304 nerūdijantis plienas
Visi katilai su 3/4" M/M nerūdijančio plieno vožtuvais ir jutiklių lizdais

Sistemos sudėtyje

50L motorizuotas salyklo katilas su storu dangčiu
50L skalavimo katilas
75L virimo katilas
Halo filtras ⌀452 mm
Aštuonkampis fly sparge
3 × 5,5 kW dujiniai degikliai
40 plokštelių šilumokaitis su žarnos antgaliu
5 m Hot Beer slėginė žarna (20 mm, -30/+100°C)
Novax 20 elektrinis siurblys su vožtuvu
Nerūdijančio plieno 90° alaus matuoklis
75L koninis fermentavimo indas su dangčiu
Atraminis karkasas, ilginimai ir jungtys

Dažnai užduodami klausimai apie EASY 50 conical

Kokiam alaus gamybos metodui skirta sistema?

EASY 50 conical skirta All Grain metodui, kai aludaris iš salyklo grūdų atlieka mėsinimą, skalavimą, virimą ir fermentaciją. Trijų lygių gravitacinė konfigūracija kartu su motorizuotu salyklo katilu ir fly sparge užtikrina profesionalios kokybės misą, tinkančią tiek pažengusiems namų aludariams, tiek mikroaludarių bandomosioms partijoms.

Koks yra partijos tūris?

Sistema pagamina apie 50L paruoštos misos per partiją. Salyklo ir skalavimo katilai yra po 50L, virimo katilas 75L (garavimui įvertinti), o 75L koninis fermentavimo indas talpina visą partiją kartu su reikiama erdve aktyviai fermentacijai.

Kodėl 60° koninis fermentavimo indas yra naudingas?

60° kūgio kampas leidžia mielėms, nuosėdoms ir trubui nusėsti dugne ir būti švariai nuleidžiamiems netrikdant alaus. Tai pagerina skaidrumą, palengvina mielių surinkimą pakartotiniam naudojimui ir leidžia atlikti kelis fermentacijos etapus viename inde.

Kokia medžiaga naudojama ir ar ji tinka maistui?

Visa sistema pagaminta iš AISI 304 nerūdijančio plieno – pramonės standarto maisto ir gėrimų įrangai. Ji visiškai tinka maistui, atspari korozijai, lengvai valoma ir suderinama su rūgštiniais valikliais, naudojamais alaus gamyboje.

Kokio maitinimo ir jungčių reikia?

Salyklo katilo variklis veikia 220V įtampa, Novax 20 elektrinis siurblys taip pat reikalauja elektros tinklo. Šildymą užtikrina 3 ketaus dujiniai degikliai (po 5,5 kW), kuriems reikalingas dujų tiekimas (suskystintos ar gamtinės dujos su tinkamu reguliatoriumi). Skalavimui ir valymui rekomenduojamas vandentiekis bei nuotekų nuvedimas.

application_area	home, small production
filter_element_type	Halo filter
lid_type	high-thick lid with fixing hooks and inspection door
material	stainless steel 304
power_consumption	5.5 kW (gas burner)
power_supply	220V, gas
product_compatibility	beer, wort
rotation_speed	28
temperature_range	-30/+100°C
Svoris (kg)	40.0
Aukštis (m)	1.8
Plotis (m)	0.7
Ilgis (m)	1.9