Preču kategorijas

Aktivators (1kg) Oenocell

Produkta kods : PCP0223.1K
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 14-30
Cena:
64,90 €

59,00 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Lietošana: Ļoti attīrītas raudzēšanas šūnu sienas alkoholiskās raudzēšanas stimulēšanai un aktivizēšanai, adsorbējot raudzēšanas inhibitorus. ŒNOCELL® raudzēšanas šūnu sienas tiek pakļautas speciālai apstrādei, kas saglabā adsorpcijas spēju.

Īpašības: Augsts mannāna un glikāna saturs nodrošina spēcīgu adsorpcijas spēju sulas un vīna detoksifikācijai. Lipīdu savienojumi veicina raudzēšanas aktivitāti un uzlabo raugu dzīvotspēju. Nodrošina regulāru un pilnīgu raudzēšanu, ierobežojot organoleptisku novirzi.

Tehniskie dati: Profilaktiska lietošana: 20g/hL (200ppm) sulā vai iesalā pēc pirmā raudzēšanas ceturkšņa. Ārstnieciska lietošana: 30-40g/hL (300-400ppm) sarkanvīniem, 20g/hL (200ppm) baltvīniem/rozē vīniem. Maksimālā atļautā deva: 40g/hL (400ppm). Izšķīdināt 10 reizes lielākā daudzumā ūdens vai sulas/vīna pirms pievienošanas.

Brīdinājumi: Neizmantojiet atvērtus iepakojumus. Izmantojiet inertu un tīru trauku sagatavošanai.

Bieži uzdotie jautājumi par šo produktu

Kad Oenocell jāpievieno raudzēšanas laikā?

Profilaktiskai lietošanai pievienojiet Oenocell pēc alkoholiskās raudzēšanas pirmā ceturkšņa. Ārstnieciskai lietošanai, kad raudzēšana palēninās vai apstājas, to var pievienot jebkurā aktīvās raudzēšanas brīdī. Vienmēr izšķīdiniet 10 reizes lielākā svara daudzumā ūdens vai sulas pirms pievienošanas.

Vai Oenocell var palīdzēt atsākt apstājušos raudzēšanu?

Jā. Oenocell ir īpaši izstrādāts gan profilaktiskai, gan ārstnieciskai lietošanai. Tā augstais mannāna un glikāna saturs adsorbē raudzēšanas inhibitorus (piemēram, toksiskas taukskābes un pesticīdu atliekas), radot veselīgāku vidi raugam. Apstājušās sarkanvīna raudzēšanas gadījumā tiek ieteicama ārstnieciska deva.

Vai Oenocell ir piemērots gan sarkanajiem, gan baltajiem vīniem?

Jā, Oenocell darbojas ar visiem vīna veidiem. Ārstnieciskā deva atšķiras: sarkanvīniem var būt nepieciešama lielāka deva lielākās tanīnu un fenolu slodzes dēļ, savukārt baltvīniem un rozē vīniem parasti ir nepieciešama standarta deva. Produkts palīdz saglabāt tīru aromātu profilu visos vīna stilos.

Kā Oenocell jāuzglabā pirms lietošanas?

Uzglabājiet vēsā un sausā vietā oriģinālajā iepakojumā. Pēc maisiņa atvēršanas tas jāizmanto nekavējoties — neuzglabājiet atvērtus iepakojumus, jo gaisa un mitruma iedarbība samazina rauga šūnu sienu adsorpcijas spēju.

Vai FERMETECH piedāvā konsultācijas par Oenocell lietošanu konkrētos vīna projektos?

Jā. FERMETECH piedāvā tehnisku konsultāciju vīndariem, kas strādā ar raudzēšanas piedevām. Neatkarīgi no tā, vai pārvaldāt nelielu partiju vai komerciālu ražošanu, mūsu komanda var palīdzēt noteikt pareizo devu un laiku jūsu konkrētajiem sulas apstākļiem.

lumav_meta_description_de Hochgereinigte Hefezellwände zur Aktivierung der Gärung und Entgiftung, reich an Mannan und Glucan, dosiert mit 20-40g/hl.
lumav_meta_description_en Highly purified yeast cell walls that activate fermentation and detoxify must, rich in mannan and glucan, dosed at 20-40g/hL.
lumav_meta_description_et Väga puhastatud pärmiraku seinad kääritamise aktiveerimiseks ja detoksifitseerimiseks, annustatuna 20-40g/hl, mannaani- ja glükaanirikas.
lumav_meta_description_fi Erittäin puhdistetut hiivan soluseinät käymisen aktivointiin ja puhdistukseen, runsaasti mannaania ja glukaania, annostus 20-40g/hl.
lumav_meta_description_lt Labai gryni mielių ląstelių sienelių aktyvatorius fermentacijai skatinti ir detoksikacijai, turtingas manano ir gliukano, dozė 20-40g/hl.
lumav_meta_description_lv Ļoti attīrītas rauga šūnu sienas fermentācijas aktivizēšanai un detoksikācijai, bagātas ar mannānu un glikānu, deva 20-40g/hl.
lumav_meta_description_sv Högrenade jästcellväggar som aktiverar jäsningen och avgiftar musten, rika på mannan och glukan, doserade 20-40g/hl.
lumav_meta_keywords_de Hefezellwand, Oenocell, Gärungsaktivator, Adsorption, Mannan Glucan
lumav_meta_keywords_en yeast cell wall, Oenocell, fermentation activator, adsorption, mannan glucan
lumav_meta_keywords_et pärmiraku sein, Oenocell, kääritusaktivaator, adsorptsioon, mannaan glükaan
lumav_meta_keywords_fi hiivan soluseinä, Oenocell, käymisaktivaattori, adsorptio, mannaani glukaani
lumav_meta_keywords_lt mielių ląstelės sienelė, Oenocell, fermentacijos aktyvatorius, adsorbcija, mananas gliukanas
lumav_meta_keywords_lv rauga šūnu siena, Oenocell, fermentācijas aktivators, adsorbcija, mannāns glikāns
lumav_meta_keywords_sv jästcellvägg, Oenocell, jäsningsaktivator, adsorption, mannan glukan
lumav_meta_title_de Aktivator Oenocell 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en Activator Oenocell 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Aktivaator Oenocell 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Aktivaattori Oenocell 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Aktyvatorius Oenocell 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Aktivators Oenocell 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Aktivator Oenocell 1kg · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
Svars (kg) 1.100000
Augstums (m) 0.1
Platums (m) 0.18
Garums (m) 0.26
Atbilstoši produkti
Sulfīta un rauga stops Tannisols 10g 50L
Produkta kods : PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Daudzums: 67
1,40 €
Līdzīgi produkti
Rauga uzturviela Lallemand ​Servomyces 500g dabīgs
Produkta kods : 050.621.2 ,   EAN: 5708046115546 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
129,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Rauga uzturvielu vitamīns Erbslöh B1 2gab 1000L
Produkta kods : 002.110.5 ,   EAN: 5420069822040 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
7,40 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugu barības viela 1kg Chimica Franke
Produkta kods : 1299 ,   EAN: 8000340774076 ,   Daudzums: 40
13,90 €
Rauga barības viela (1kg) Oenolees
Produkta kods : PCP0214.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
72,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Aktivators (1kg) Nutristart
Produkta kods : PCP0221.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
32,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Rauga uzturviela Lallemand ​Servomyces 500g dabīgs
Produkta kods : 050.621.2 ,   EAN: 5708046115546 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
129,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Rauga uzturviela Lallemand ​Servomyces 10g BIO (līdz 1000L)
Produkta kods : 050.620.4 ,   EAN: 5708046115386 ,   Daudzums: 22
11,40 €
Raugu barības viela 75g Chimica Franke
Produkta kods : 1300 ,   EAN: 8005830010689 ,   Daudzums: 8
3,40 €
Rauga preparāts (1kg) SUPERSTART ROUGE
Produkta kods : PCP0274.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
62,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Aktivators (1kg) Nutristart
Produkta kods : PCP0221.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
32,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.